顧染七歲學醫,用一年的時間認識了各種中藥材,之后她就開始分析各種藥材調和在一起的藥性,十歲開始,就開始研究各種藥膳,可以說神醫谷里,沒有人比她更懂藥膳調理身體的了。
之前姜楠還玩笑似的提過一嘴,讓她開個藥膳館,只是當時顧染一心放在銀狐組織的發展中,根本沒有心思想這些。
不過現在,她忽然有了一個主意。
“阿爵哥哥,你說如果我開個藥膳館如何,我手里有一百多種藥膳方,都可以制作成各種美食,而且這些藥膳長期服用,的確能起到各種功效,效果比起市面上的那些營養品不知要好上多少倍。”
傅司爵聽到顧染這想法,思忖片刻,說道。
“想法不錯,不過我記得幾年前帝都那邊也開過一個藥膳館,但開了半年就倒閉了。雖然藥膳對身體好,但普通人對藥膳的第一想法就是味道不怎么樣。”
顧染聽了這話,淡淡一笑,指了指桌上那幾道藥膳,問道。
“那阿爵哥哥覺得這幾道菜如何?”
“味道當然是不錯的。”
傅司爵想都不想的回答道。
顧染聽了雙手一攤,說道。
“那不就得了,我能保證我的那些藥膳每一道都是珍饈美食。”
傅司爵察覺出顧染是認真的,慎重考慮了下,說道。
“染染,你是認真的?可你接下來要忙高考的事。”
“還有三個月高考,這期間要選店面,裝修,培訓廚師,也需要一個很長的時間,所以時間上不會有沖突。”
這次,傅司爵再沒提任何的質疑,直接爽快答應。
“好,既然染染想做,那我定會支持,不過按照你的安排,這家店應該不會開在南城吧。”
想到顧染后續的安排,估計未來很長時間他們都會在帝都生活了,那這家店開在南城就很不方便。
顧染莞爾一笑,雙手托腮,眼冒星光的說道。
“還是阿爵哥哥最了解我,咱們第一家藥膳館肯定是要開在帝都的。”
“行,門店的事就交給我,我會盡快給你挑出幾個地段好的店門,然后你在做最后的選擇。”
“阿爵哥哥,你忘了,過幾天我們要去帝都一趟,可以趁機看一下店面,門店面積也不用太大,上下兩層就夠了,二樓包廂,一樓公共用餐區,單層面積在三百平左右就行了。最重要的還是廚師,好的藥膳,沒有好的廚師烹飪,那也不會成功。”
說著,顧染的眼底透著狡黠的眸光,傅司爵那還能看不出小丫頭心里的那點心思,苦笑道。
“小丫頭,你這是連我們自己的廚師都不放過啊。”
顧染俏皮一笑,說道。
“阿爵哥哥,我覺得好的廚師不該局限在這小小的檀宮,他們應該有更廣闊的天空。當然,如果讓這里的廚師負責以后的餐廳,那這段時間也更加方便他們的培訓,這還能節約時間,多劃算啊。”
“行啦,這是還得問問老馬,這些年他一直在做私廚,讓他再去餐廳,未必會答應。”
顧染聽到后點了點頭道。
“那我們先問問馬師傅,如果他不愿意,咱們在重新找人唄,反正時間還早。”
顧染倒也不是非要用家里的這位大廚,只是覺得身邊有個現成的,可以省掉不少麻煩。
之后,兩人沒在繼續這個話題,兩人都沒想到,一頓晚飯,居然促成了一個小事業。
當然,顧染之所以突發奇想,其實還有一個原因。
之后她會去帝都,但她在帝都毫無根基,而開餐廳的一個好處就是能結交各色各樣的人群。
顧染對自己研發的那些藥膳方非常有信心,而且現在越是有錢的人,越加注重對身體的保養和調理,她相信她的這個藥膳館以后會成為帝都上層圈趨之若鶩的一個地方。
就像柏雅居,當初開這個的時候,其中一個目的就是為了在各大城市都能積累人脈,收集信息。
事實證明,這個辦法很成功,顧染的很多消息,都是通過柏雅居這條線收集到的。
吃過晚飯,兩個人來到了書房,從顧家別墅拿回來的木盒安靜的放在書桌上。