章掌柜坦蕩磊落，加之宋好實在是求之不得，兩人不過聊了半盞茶的時間做了口頭上的約定，章掌柜表示明日就派人去接她。
“一日醉的女掌柜與我相識二十幾年了，我十分信任她，明日就由她帶你熟悉酒樓的情況，我雖是經營酒樓生意的，但對這些卻是一竅不通，宋公子，你應該不會介意吧？”
有錢有閑的人都喜歡發展興趣愛好，宋好十分理解這種情況，再者那女掌柜與她同是女人，交流起來也方便一些。
“不介意不介意，其實我也是占你您的便宜，若不是您的邀請，我也沒有機會深入了解京城的酒樓。”宋好態度不卑不亢。
章掌柜聽了之后又說自己名下還有其他產業，若她感興趣，自己也可派人帶她參觀。
一口吃不成大胖子，宋好現在連個正經的頭緒都沒有，即便了解再多也無用，不如先把手頭上的事情最好，之后再做其他打算。
宋好如實說出心中的想法，章掌柜連連點頭，對她的欣賞似乎又多了幾分。
兩人聊得起勁，完全忽略了一旁的裴彥卿，裴彥卿試探不出其他可疑之處，又見宋好滿懷期待，于是便只好放下疑慮，轉而支持她追求喜歡的事業。
來到京城之后，她每日無所事事，連個說得上話的朋友都沒有，看著確實不比在豐城時快樂，裴彥卿忙著科考，不能時時陪伴在她身邊，除了支持她走出去之外也別無選擇了。
一日醉的女掌柜名叫十三娘，許是有了章掌柜的叮囑，因此她的態度極為恭敬極為熱情，一大早就來到門外了，也不敲門，只安靜的等著，直到宋好打開院門，她這才笑著迎了過來。
宋好有些不好意思，約定的時間是巳時，她也就掐著點出門了，哪里料得到女掌柜已在此處等候多時了。
十三娘看出她是個女兒身，同樣看出了她的不自在，主動說道：“其實我也是才到不久，宋公子，我已讓人把船停在湖畔，我們是現在就走，還是再等上片刻？”
本就該是這個時候出發，宋好聽得她這么說，當下轉身把門關上，闊步走到她面前，道：“現在就走吧。”
附近的船大多都是生了苔蘚的小舟，十三娘用來接她的卻是一艘畫舫，停在湖畔的時候極為眨眼，釣魚翁心不在焉，無瑕顧及魚兒是否上鉤，只探出脖子打量這膄難得一見到豪華大船，看一看究竟是哪一個貴人過慣了有錢人的日子，非要跑到這破地方來定居。
見到一日醉的女掌柜領著個細皮嫩肉的小白臉上船之時，不由得想到了些風月韻事，誤以為這是女掌柜私下里養的小白臉，看得連連搖頭。
宋好沒有見到這一幕，一進入畫舫當中便一直傾聽十三娘介紹一日醉的情況。
一日醉只接待京城勛貴，也就是宋好入京之后一直沒有資格一探究竟的酒樓。
“你也不用太過于緊張，只管負責酒菜的部分就好，至于接待的事，自有專人負責。京城遍地都是勛貴，不足為奇也無需懼怕，待得久了也就習慣了。再者我們東家也是有頭有臉的人物，豈能容他們在店里胡作非為，我當了這么多年的掌柜，還沒吃過任何虧呢。”
十三娘提著這些人語氣當中盡是不屑，看起來并非是安撫宋好，而是真的不當回事。
宋好笑笑不語，誰也不想主動招惹麻煩，尤其還是這些惹不起的麻煩精，若是無需應付這些人，自然是最好不過。
“要說這困難嘛，倒也是有一兩點的。”十三娘斟酌了一下用詞才開口，“你雖是我們東家親自邀請過來的，但樓里那些個大廚卻也不是好說話……”
一日醉的大廚們得知東家邀了一個名不見經傳的小子過來指導他們，氣得盡早都不干活了，十三娘迫不得已暫停營業，先讓他們碰了面再說。
“不是我自賣自夸，京里確實找不出廚藝高出我家大廚的廚師了，都是同行，你應當曉得他們的心理吧。”
十三娘試探的看向宋好，這個人是東家點名要的，若是處理得不好，一日醉的掌柜也要易主了。
十三娘現在就盼著宋好通情達理，而不是同樓里那幾個大廚一般，說鬧脾氣就鬧脾氣。
投桃報李，十三娘待她恭敬有加，宋好自也不可能讓她為難。
“你說的這些我都理解，放心，我有辦法解決此事，保證他們日后心服口服的干活，絕不再給你添麻煩。”
設身處地的想一下，若宋好是他們，肯定也就不服氣。菜是原罪，只要比上一番，什么事都好說了。
宋好深知這個規矩，因此沒有搬出章掌柜壓人，而是主動化解困難。
“看來東家的選擇沒有錯，宋公子果然是非一般的人，一日醉有了公子的指點，生意肯定會更上一層樓。”十三娘喜笑顏開，頓了一下又道，“既然公子如此爽快，那么我也就不再藏著掖著了。我這個人向來都是有仇報仇有恩報恩，只要我們這次合作愉快，日后若是有幫得上忙的地方，我定不推脫。”
十三娘直來直去，不做那些虛頭巴腦的噱頭，宋好與她聊得很來，還未進行，畫舫便已靠岸了。
一日醉共有三層，每一層的消費與規矩都不同，乍一看很是新奇，其實也就是那么一回事。
十三娘與她投緣，聊得久了也就不再拘泥了，看到宋好眼中的不屑，干脆壓低聲音與她道：“有錢有勢的人就是這樣，非得整出點噱頭才覺得有意思，否則體現不出他們的與眾不同，可惜今日沒有營業，否則真該讓你瞧一瞧他們私下里的真面目。”
宋好失笑，不得不說，她吐槽得很是到位。
廚房油煙重，動靜大，未免打擾到客人，并未設主樓，而是設在后院的另外一端，一想到自己這副小身板就要跟好幾個粗壯的大漢干上，宋好心里其實是有些緊張的。
她現在的行為無疑砸人家的飯碗，這要是真的干上了，十三娘都未必救得了她。
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