“好,我可以答應你。”
侯三很快就命阿六把江初暖一家四口的窩頭折現成半斤碎糙米,另外殺好的雞內臟也一并給了她。
“你動作快點,大家都餓了。”臨走前侯三警告道。
“好的,我會盡快讓各位官爺吃上飯。”
江初暖一口答應下來。
侯三拿回來的都是糙米,不同時他們自己吃的都是些顆粒飽滿的大粒米,給江初暖的是細碎得不成樣的糙米。
江初暖對自己的廚藝很有信心,可她沒想到自己在古代做的第一頓飯就被生火給難住了。
她在現代用的都是天然氣,像這種用干柴生火的經驗為零,以至于她現在費了老大勁,弄得灰頭土臉都沒能把火生起來。
江初暖有些急眼了。
“我來吧。”
正當她打算借助空間里的工具時,蕭衍從外面走了進來。
外面官差正在發放窩頭,蕭衍去領窩頭的時候侯三告訴他,他們家的口糧交給江初暖了,并且蕭衍也得知了她幫忙做飯的事情,想著不能讓她自己一個人辛苦,便尋了過來。
“你怎么出來了?孩子呢?”
江初暖有些擔心蕭衍也離開了,龍鳳胎會被蕭景安欺負。
“我娘幫忙看著。”
“——”
柳氏?
她自己不被人欺負都算好了,還能保護得了甜甜和景恒?
“放心吧,我娘心里還是疼孩子的。”
看出來江初暖并不相信母親,蕭衍為柳氏說話。
江初暖聳肩,不置可否。
蕭衍生火果然厲害,不一會就把火生起來了。
江初暖開始忙活。
殺好的雞不算大,但還算肥,江初暖先是取出金黃色的雞油放進熱鍋中煎煸出亮燦燦的油,再煸出來的雞油倒進鍋里和糙米一起燜飯。
雞再斬成小塊,倒入熱油鍋中,加入黃姜,蔥白燒酒旺火快炒至斷生變色看不見血水,再加入兩瓢清水熬湯。
趁著熬湯這段時間,江初暖又另起鍋炒了一個醋溜白菜和一個辣炒白蘿卜絲。
等炒好菜湯也熬得差不多了,還沒等江初暖出聲侯三阿六等人就聞著香氣進來了。
“江氏,飯都做好了吧?蕭將軍?”
蕭衍抱拳,“叫我蕭衍吧,我如今只是一介流民,已經不是什么將軍了。”
侯三回了他一個抱拳。
“官爺,飯菜都做好了,雞湯在鍋里,可以開飯了。”
聽到可以開飯了所有官差都蜂涌進廚房,聞著滿屋飄香的雞湯直流口水。
“嗯!這個雞湯真香!”
“這個醋溜白菜夠味!”
“蘿卜絲也不賴!這江氏的手藝可比我們自己燒的強多了。”
官差們人手一碗雞湯喝著,發出由衷的感嘆。
趕緊了一天路下來,喝口熱乎乎香噴噴的雞湯,沒有比這個更滿足的了。
“咦!今天這飯怎么這般香?”阿六突然發出驚訝的感嘆。
其他人不信,紛紛吃了一口飯,這才發現今天的米飯確實往常吃的更香滑些。
侯三連吃了兩大口飯,不可思議的看向江初暖,“江氏,你這飯怎么做得這般好吃?”
江初暖笑了笑。
蕭衍替她解釋。
“把雞油煸出熟油,再把熟油摻進這些糙米里一起燜煮,這飯米吸飽了油脂,吃起來自然又香又滑了。”
侯三心悅誠服的豎起了大拇指。
這要是換了他來做,指定想不到這樣來燜飯。
想到江初暖要的那些雞內臟,侯三開始好奇她會怎么做了。
“你要的那些內臟如何做法?”
江初暖指了指爐上的鍋笑道,“我把這些雞腸子清洗干凈切碎,雞腎雞肝切碎,先把雞腸上的肥油煸出來,再入雞腎雞肝炒香,放入碎米加水熬粥。”
侯三走近來發現,這鍋用雞內臟熬出來的碎米粥面上飄著幾顆枸杞,光是看著就讓人垂涎欲滴,香氣四溢,絲毫不比他們喝的雞湯差。
他將手中的湯勺打了小半勺出來嘗了兩口,再看江初暖時眼神都變了。
“江氏,往后你的工作就負責給我們做飯,可愿意?”
江初暖正愁著怎么開口呢,自當是滿口答應。
雖然給這些人做飯是辛苦些,但是她可以趁著這個機會給兩個孩子做些好吃的補充營養,一些吃食也可以光明正大的從空間里拿出來了。
“行,那你忙吧。”
等侯三離開后,江初暖的粥也熬好了,她借了兩個碗,蕭衍連鍋帶粥的拎回了西廂房。
西廂房里他人都在啃著又硬又干的窩頭,柳氏把甜甜和景恒護在懷中,兩個孩子正在啃著她的那份窩頭。
看著江初暖拎著一個鍋回來個個都驚訝的瞪大了眼睛。
“娘親,鍋里是什么?”甜甜好奇的問。
柳氏和景恒也疑惑不解的看著她。
“是粥。”江初暖微笑,“方才我們去給官爺做飯了,順便讓他們把我們家的窩頭折成碎米,我用那些碎米熬了點粥。”
柳氏瞬間就明白了她的意思。
江初暖用她的勞動力來獲取一些特權,可以讓他們的口糧由窩頭變成碎米粥,這樣就可以避免讓兩個孩子啃那些又干又硬又沒有營養的窩頭。
“你們辛苦了。”
想到自己昨天還要犧牲自己親孫子的口糧去討好別人,柳氏很內疚。
江初暖淡道,“我是為了孩子。”
她將鍋放下來,分別給龍鳳胎盛了一碗滿滿的粥。
瞬間整個西廂房里都飄散著雞香味,讓連續啃了兩天窩頭的人們個個都流出了口水。
“娘,奶奶!我也要吃粥!我也要吃粥!”
蕭景安饞得口水直流,跟崔玉荷吵著要喝粥。
別說蕭景安,就是崔玉荷也被這香氣饞得不行,可在昨天見識過江初暖的強悍后,崔玉荷也不敢輕易去招惹她,只能把主意打到陸氏身上。
“誒呀!有些人啊,真是越來越過分了,自己吃香的喝辣的,卻讓父母啃窩頭也不管不聞,簡直不孝至極!”
陸氏也是個人精,瞬間明白了崔玉荷的意思,故作傷心的掩面哭泣。
“誒呀,我命苦啊!一把年紀了還要被不孝兒孫連累被流放,吃不好睡不好,只能眼睜睜地看著有些人吃香喝辣——”
蕭衍和江初暖的特別待遇本來就讓人眼紅,現在又有陸氏和崔玉荷一唱一和的演戲,他倆很快就被討伐了。
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