“拿錢的人都走了,你們還不走?”
看到蕭成和蕭禹還愣在原地,冷血直接冷臉上前趕人。
這幾個人要不是蕭爺的父親和兄弟,他早就上手打出去了。
好好的心情被破壞了,簡直糟心。
冷血看起來就是一副不好說話的冷臉冷情模樣,蕭成和蕭禹不敢遲疑,趕緊灰溜溜的離開。
看到蕭衍的情緒因為蕭同的上門找茬而明顯低落,江初暖拍了拍他以示安慰。
“算了,我們已經做到自己該做的了,人家不領情也沒有辦法,今晚我下廚做菜給你們吃吧!”
“好。”
江初暖的溫言軟語安撫了蕭衍心里的煩悶,想到她做的那些好吃的,心情馬上就變好了。
“夫人,我幫你。”
綠茗主動請纓。
“我也來。”
朱新遠老娘也不甘示弱。
三個女人進了廚房,綠茗煮飯,朱新遠老娘負責洗菜擇菜。
追命去買薏苡仁的時候看到有人在賣鯇魚(今稱草魚),便買了兩條新鮮的活鯇魚回來,另外還有一塊牛肉,除此廚房里還有農家常備的大白菜和大白蘿卜等蔬菜。
江初暖吩咐朱新遠老娘把白菜洗凈切碎,蘿卜切成塊狀,然后就把她和綠茗趕出廚房了。
看著案子上備好的蔬菜,江初暖動手清理鯇魚。
她打算給這些古人露一手。
一條鯇魚切片做麻辣水煮魚,一條做糖醋魚,牛肉——
江初暖打算做個蘿卜燉牛肉。
從空間的超市里拿了一包水煮魚料出來,涼油下鍋,把魚頭和魚骨下油鍋煎至兩面微黃,再下一瓢清水,放入水煮魚調料燒開,再從超市的蔬菜架上抓一把黃豆芽清洗一下扔進鍋去。
待豆芽菜熟,再把豆芽和魚頭魚骨用笊籬撈出放置盆中,再下腌好的魚片燒至肉色發白,起鍋倒進盆里。
花椒干辣椒切段鋪于魚片上,再起鍋下油燒熱潑上去,一盆香噴噴的水煮魚就做好了。
糖醋魚的做法則要麻煩些,整條魚清理干凈,去頭去內臟,在用快刀從魚的背部切開,把兩側魚肉切下,改刀斜切成薄片,調入料酒腌一會去腥,碗里打一個雞蛋加入些許生粉調成蛋糊。
涼油下鍋燒至七成熱,將魚片掛上蛋糊下鍋油炸至金黃撈出,擺入盤中。
最后鍋中留油,下姜絲,依次加入醋,番茄醬,白糖,鹽和清水,攪勻后倒入芡汁,順時針方向攪動幾下,糖醋汁燒稠后倒在炸魚片上,如此糖醋魚便做好了。
至于蘿卜燉牛肉就更簡單了,牛肉切塊和蘿卜塊一起放入沙鍋中添入適量的水加入調料慢火燉熟就可以了。
江初暖在廚房里忙得天昏地暗,卻不知在院子外面的一眾人早已被廚房里飄出來的香味給饞得直流口水。
“夫人在里面做什么好吃的?怎么這般的香?”
無情伸長了脖子直往廚房里瞧,可廚房的門關得嚴嚴實實的什么也瞧不見,勾得他饞蟲都出來了。
綠茗和朱新遠老娘早早就被江初暖趕出來了,當然也不知道她在里面做了什么好吃的,兩人也都很好奇。
“看來今晚我們有口福了。”
謝小毛樂呵呵的說道。
他吃過江初暖鹵的豬肝,知道她手藝不錯,因此越發的期待了。
就連以前開酒樓的王大志也被這股香味給吸引住。
“太香了,我以前開酒樓的時候,后廚的師傅都沒能做出這么香的菜來。”
其他鐵手追命等人雖然不說話,但那時不時就往廚房里瞟的小眼神已經早已出賣了他們。
香味飄出院子,連住在附近的幾戶人家都忍不住跑出家門,紛紛猜測這家到底做了什么好吃的?
“可以開飯了!”
最后的蘿卜燉牛肉也熟了,江初暖打開了廚房的門,招呼綠茗和朱新遠老娘進來幫忙把飯菜端出去。
菜肴端上桌,所有人都被桌子上這幾道看著就色香味俱全的菜給驚呆了。
“這是什么菜?”追命問,“夫人,我買的那兩條魚呢?”
糖醋魚他吃過,因此能認得出來,可還有一條魚呢?
“就在這里啊!”江初暖指著那盤水煮魚笑道,“嘗嘗?保證不會讓你們失望的。”
所有人都看向蕭衍等著他發話開飯。
“既然如此,那就開飯吧。”
蕭衍一聲開飯,大家馬上不客氣的開干起來。
“娘親,這個魚好辣好辣!”
甜甜心急,吃了一塊水煮魚片,但很快就被辣得不行,小手直對著嘴巴扇風。
景恒也是如此情況。
江初暖笑著從水壺里給兩人倒了杯牛奶。
“好好吃的魚!”王大志由衷的夸道,“夫人,你這手藝要是開家酒樓肯定生意爆火!”
他的話給江初暖提供了思路。
“行!等有機會我們去縣城開酒樓,就讓你來管理。”
“好!”
聽到自己有機會做回老本行,王大志很高興。
“這個牛肉燉蘿卜怎么這么好吃啊!牛肉軟爛,蘿卜入味,太好吃了!”
無情邊說邊暴風式的吸引。
這樣好吃的菜本來應該喝酒的,但就是因為太好吃了,手腳慢點就搶不上了,傻子才在這時候喝酒呢!
蕭衍給江初暖夾了一塊牛肉放到她碗里,“辛苦夫人了。”
江初暖微笑,“大家都喜歡就好。”
一眾人哈哈大笑,這頓晚飯吃得熱火朝天。
次日。
天一亮村民就跑到院子外面排隊等著了。
他們都是想來報名參加幫工的。
江初暖沒想到會來這么多人。
烏泱泱的有六七十人呢,有些是莊上的本地人,也有不少是跟他們一樣流放到這里的人。
“小娘子,我叫陳九,我來了,昨天我們說好的我來給你們幫工。”
陳九就是昨天的瘦個子男人,另一個叫陳八,就是稍矮點的那個。
“還有我們!我們也能做!”
其他人也學著陳八陳九一樣進行自我推薦。
江初暖剛想開口,就看到曾阿福他娘和董氏母女,阮二嬸母女等人也匆匆趕來。
“三嫂,我們也能做工的,你用我們吧!”
蕭清荷哀求道。
她們剛到這莊子上,什么根基都沒有,不想錯過這個可以賺錢的機會。
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