“就一粒粒的，白色的，比鹽還粗些的糖，炳叔可曾見過？”
“沒有。我不曾見過白色的糖。”
還是用來做菜的，他掌管酒樓多年，雖然沒親自采購食材和調料，但也還算有所了解。
還真沒有見過白色的糖，唐炳回憶著搖了搖頭。
“我爹也說沒見過白色的糖。既然是用來做菜的，爹和炳叔你應該會知道啊。”
唐錢義納悶的皺起眉頭，連蒜香排骨也忘了啃。
楊修衡略顯無語的開口提醒：“唐錢義，等回家后我問問我娘在哪里買的不就知道了，明日去學院我再告訴你。我們先把菜方子的生意談了吧。”
“對哦，回去問問你娘就知道了，哈哈。”
唐錢義哈哈一笑，連忙啃上一口排骨掩飾尷尬。
唐炳這才將筷子夾向五柳炸蛋。
五柳炸蛋一入口，又是眼前一亮。
酸酸甜甜又帶著雞蛋香，味道層次很豐富，比肉都好吃，特別適合老人和小孩的口味。
瞥見自家少爺一邊啃著排骨，一邊直勾勾的盯著他，唐炳這次只嘗了一筷子就停下。
少爺說不能虧待了他的同窗，一個菜方子一般三兩到五兩。
這兩道菜味道不錯，大概值個八兩銀子……
略微思考了一會兒，唐炳擱下筷子朝楊修衡和楊修昀道：“這兩道菜挺不錯的，很有特色。
但也不是多難做的菜式，只要花點時間研究一下便能做出味道差不多的。
不過，既然少爺喜歡，那我一共給你們七兩銀子，每個三兩五錢，一個很合適公道的價錢。”
他開價七兩，特意留個加價的余地。
如果少爺的同窗不滿意這個價格，還可以慢慢加價到八兩。
七兩！倒是比其它酒樓給的價高。
看來這位炳叔沒有見他們年紀小就誆騙他們。
兄弟倆相互對視一眼，對這個價格還算滿意。
可是娘親說過可以把價格提高一些，如果對方覺得太貴就慢慢降點。
楊修昀偷偷向楊修衡打了個手勢。
楊修衡暗暗點頭，說出早已商量好的價格和編好的說辭。
“炳叔，我娘讓我們來賣菜方子時叮囑過，一個菜方子怎么說也要賣到六兩銀子一個。
您再加點吧，不然我們回去不好向娘親交代。”
要到六兩銀子一個！還真是敢要！幾乎翻了一番！
唐炳忽的一笑，“楊小公子，或許你不知道，一個菜方子一般也就三兩銀子。
我還是看在你是少爺同窗的份上才給到你三兩五錢一個，你這一開口就要六兩銀子一個，實在是……太過了。
這樣吧，你我各退一步，七兩五錢怎么樣？”
“這……”
楊修衡看著唐炳，一臉的糾結為難，“炳叔，您再添點吧，不然我們回去真不好交代。”
“楊小公子，你回去不好交代，我也不好交代啊。”
唐炳也做出一臉為難的模樣，“我們酒樓也有規矩，收一個普通的菜方子就只給三兩銀子左右。
超出太過，我就得自己掏錢補上。七兩五錢，真的不能再多了。”
楊修昀扯了一下楊修衡的衣角，自己上前一步道：“炳叔，我們也退一步，一口價，十兩！”
唐炳還是搖了搖頭，伸出兩根手指頭道：“十兩還是太多，我最多給你們多加二錢銀子，七兩七。”
“十兩！”
楊修昀仍舊堅持，一臉輕松的說道：“其實我家也不缺這十兩銀子，我娘親沒有親自前來是因為想鍛煉鍛煉我和我大哥。
能不能賣出去倒也無所謂，既然炳叔不能給到我們想要的價錢，那我們到其它酒樓去問問好了。”
說罷，楊修昀開始動手收拾食盒。
“哎，楊修昀，你等等。”
唐錢義有些急了，排骨也顧不上啃，一把按住楊修昀的手，急切的看向唐炳。
“炳叔，你就再加點吧，十兩銀子就十兩銀子。我們家有那么多酒樓，怕賺不回這十兩銀子嗎？”
“不是啊少爺，不能亂了規矩。”
“炳叔……”
唐錢義見硬的不行來軟的，突然拉長了聲音撒嬌。
好在還沒到變聲時期，還是童音，不然用一個公鴨桑來撒嬌，指定讓人起一身的雞皮疙瘩。
“這……罷了罷了，十兩就十兩。”
面對唐錢義的撒嬌，唐炳一臉無奈，只能點頭同意。
最后經過一番拉扯和唐錢義的助攻，楊修衡和楊修昀以十兩銀子的價錢賣出兩個菜方子。
兄弟倆心里都快樂瘋了。
隨后便是一手交錢，一手交菜方子，還正正經經的簽了一份不能再把這兩道菜方子轉賣的協議。
“這五柳絲是什么？番茄醬又是什么醬？白糖又是什么糖？”
看著菜方子上寫著五柳絲、番茄醬和白糖，唐炳一個都沒聽說過，不由得開口詢問。
楊修衡提醒道：“炳叔，這道菜方子背面寫了五柳絲和番茄醬的做法。白糖就是白色的糖，待我回去再問我娘親是在哪里賣的白糖。”
唐炳連忙翻過背面，一看，果然細心的寫了這兩樣東西的做法，五柳絲所需的食材他倒是知道，但這番茄又是什么東西？
嗯？沒有番茄醬也可以調酸甜汁代替。
不懂就問，唐炳連忙又問了“何為番茄？”
經過楊修昀的一番描述，沒有見到實物的唐炳只知道是紅色的果子，吃起來酸酸甜甜的。
沒有這所謂的番茄醬和白糖，做出來的能一樣嗎？
唐炳覺得自己有些被坑了，皺著眉頭去了后廚，打算先讓廚子自調酸甜汁代替做出來嘗嘗看。
“掌柜的，做好了，你嘗嘗看味道對不對。”
經過一頓研究和操作，大半個時辰后，酒樓里廚藝最好的大廚照著菜方子把蒜香排骨和五柳炸蛋給做了出來。
唐炳比較擔憂五柳炸蛋的味道會有差別，于是最先夾了一塊五柳蛋品嘗。
入口一品嘗，他便皺起了眉頭。
甜味的清甜度和酸味都不對，而且甜味和酸味融合的不好，導致味道有些怪。
真的被坑了！
“掌柜的，味道不對嗎？”
看到唐炳臉色不好，大廚緊張的小心翼翼詢問。
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。