很多人好奇的跟著徐洋的步伐。
看著那立著一個簡單的長方形爐子，爐子里有著明晃晃的炭火。
然后上面有很多串著的肉串，串起來的烤肉很多人還是頭一次見。
也就北平本地的一兩個學生在鴿子市見過這東西。
徐洋直接傳給丁鵬的全科廚藝里面自然是包括燒烤的，然后丁鵬也就交給了部分人任由他們折騰。
反正肉是從自家進的，攤位是自家提供的，出徒的廚師也就賺個辛苦錢，大頭還是洋河廚藝學校和洋河公司的。
不得不說，在徐洋無意之間，竟然促進了北平美食的多樣化。
再看眼前的師傅個頭高大，臉被炭火映照的通紅，當然這位師傅似乎本來臉色也比較黝黑。
這會在火光以及油光的映照下，竟然顯得紅亮紅亮的。
“這是燒烤吧，不過看起來和我在鴿子市吃的不大一樣。”
“嗯，其實燒烤的流派還挺多的，你說的那應該是西單鴿子市，主打甜鮮口的，這位師傅應該是錦洲燒烤的烤法，主打咸鮮口，雖然只有一字之差，味道卻是天差地別。”
“況且那邊燒烤的另一個特點就是選材多樣，不拘泥于肉食。”
徐洋看著旁邊擺放的串好的串說道。
除了很容易就看出來的牛羊肉串，還有不少的干豆腐卷、辣椒、金針菇、豆角、鮮蘑...
當然換個角度想，其實也未必是選材多樣，而是肉類太貴，菜反倒是能便宜不少，老百姓估計也更舍得吃。
“哈哈，我確實是錦洲人。”
“一看您就去過，也是北方來的？”
“帶這么多人來，一會我指定送你倆菜。”
燒烤師傅耳朵似乎很尖，一邊手腳麻利的撒料刷油還一邊爽朗的回了徐洋兩句。
“我是北平的，去過你們那塊，東西挺好吃。”
徐洋說道，但是其實這輩子他還真沒去過，都是上輩子的事。
“桌子我們就自己并了，我們人稍微多點，湊在一起吃熱鬧。”
徐洋打手一會也沒等師傅同意就讓人將四張桌子合在了一起。
這樣十幾個人就的都能坐下了。
去過東北的徐洋還是比較了解那邊的人的，做生意的都比較隨便，缺啥自己拿，算賬的時候自己報就行，很多夫妻小店倆人都在后廚忙著，主打的就是一個新任。
估計是為了省成本，這個師傅原本用的是長條桌。
只能坐四個人。
合起來以后稍微擠一擠，這些人也就都坐下了。
主要是燒烤除了好吃以外，吃的就是一個氣氛。
“我們就做了幾張菜單，做這東西太貴了，或者你去我們泡沫箱那邊看看都有什么，看著點。”
估計是這個人的長輩，看起來六十來歲的一個阿姨遞給了他們兩張菜單。
菜單用塑料袋包著，確實，在這個時候印刷個菜單那可不便宜，能頂好幾兩肉了。
“這，燒烤和烤肉有啥區別，不都是烤出來的嗎？”
有人看著菜單不知所措，不知道點什么。
“這上面有什么沒有的吧？”
徐洋問到。
“今天才出攤不久，東西都還齊。”
老大娘說道。
其他人還在議論紛紛，也有的人請教著吃過燒烤的人哪樣好吃。
徐洋照著菜單一氣點了很多樣東西。
“牛肉串來100個、羊肉串來100個、排骨串來50、烤雞架來10個、腰子...”
徐洋環顧了一下在場男性的數量。
“先來5個吧。”
腰子并不是每個人都愛吃，先按倆人一個點沒問題。
“雞頭來20個、雞爪來5排。”
“素菜這里再來點蒜蓉茄子、烤韭菜、干豆腐卷，這都一樣來兩份。”
“主要是海鮮，畢竟這邊挨著漁村，你有的我包圓了！”
徐洋看著在都還挺新鮮的海鮮說道。
估計是去船上批發的。
很多漁船下來都是把東西統一賣給收購的小販，然后小販再賣到各個功效商店里，最后菜賣給老百姓。
所以現在改革開放了以后放開了限制，很多做買賣用貨量大的也就直接找到了船主，從源頭購買。
雙方都得利。
“你們先坐著，我去看看東西夠不夠。”
老大娘把徐洋說的和其他人補充的都記了下來。
徐洋點的這些雖然是大概他們吃的量，但是攤主這卻未必有這么多的存貨。
這可不是燈火通明夜生活豐富的后世。
出來消費的人其實并不多。
這個小攤能在這生存下里還要歸功于這邊人的高收入，人在賺了足夠多的錢以后就會轉而追求其他方面的享受。
要么是口腹之欲、或者穿著打扮，再或者就是男女之間的那點事...
所以在工業區這邊這個燒烤攤還真是站穩了腳跟。
畢竟徐洋他們沒來之前就已經有三桌的人在吃了。
而且食材不夠還有另一個原因。
這個時代哪怕是這邊的高收入群體燒烤也只是點幾串，再要上一杯散啤酒解解饞。
哪里像徐洋這樣，照著十五個人全都吃飽了點的...
“你們這東西點的可...真夠多的。”
燒烤大哥接過單子眼前都是一黑。
這爐子今晚上都得烤冒煙了。
“沒事，你慢慢烤，我們還有點別的吃的。”
徐洋看著遠處已經回來了的青河公司的車。
青河公司的兩名員工獎車聽到了燒烤攤這附近。
“借你們刀用一下啊。”
徐洋說道。
“沒事，你放心用。”
雖然不知道徐洋干什么，但是師傅還是答應了。
徐洋對著從車上下來的兩個人招了招手，
兩個男員工也就獎車上的西瓜一人抱了一個送了過來。
車后座還有四個，幾個男同學一哄而上全都運了過來。
“洋哥，我來吧，這點小事哪用得到麻煩你啊。”
一個男同學想要接過徐洋手里的刀。
徐洋擺了擺手。
現實對著兩個男用工說道：“辛苦你們了，我們吃五個就夠了。”
“這個你們帶回去和宿舍的人吃吧。”
徐洋也沒白白勞動人家一場。
而且這倆人人也不錯，沒有偷摸藏一個...
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。