姜停云高興的迎了上去,終于趕上了!
她那單子開的十分刁鉆,光筍類就有九種,這齊老板果然神通廣大,竟然都買全了。
齊修遠擦了擦汗:“姜老板,你這些東西忒難買了,市場根本買不到,后來托人問了好幾個私房菜館,直接從他們冷庫里湊了這些。”
姜停云大笑:“聰明!哈哈這些東西確實只有高級餐廳才會備全了。”
這些刁鉆古怪的食材,姜停云主要用來烹飪鼎湖上素這道主菜。
這“鼎湖”是一個地名,“上素”的意思顧名思義,就是高級素菜。
傳聞這道菜需要鼎湖山泉水做出來味道才是一絕。姜停云淡定的拿出來兩瓶依云,她搞不來山泉水,還是直接用依云吧。
這道菜用的食材也相當復雜,需要用到三菇、六耳、九筍、一笙。
這三菇指的是蘑菇、草菇、冬菇。六耳是指金耳、銀耳、木耳、榆耳、石耳、桂花耳。
九筍包含了竹筍、金筍、蘆筍、菜筍、毛尾筍、筆筍、姜筍、吊絲筍、豬肚筍。
一笙自然就是指竹笙。
這么多少見又頂級的食材做出來,看上去就很高端,很有面子,很符合主菜的要求,能夠滿足有錢人的獵奇心。
至于這么多材料做出來味道究竟如何,姜停云表示她根本沒吃過,但是她自信從她手里做出來絕對不會難吃。
她將主菜需要的這些食材充分浸發,洗凈切分,由于食材過于雜,大小不一,想要發揮出最大美味,刀工要求也很高。
這時候時間已經差不多了,客人都陸陸續續到了,姜停云終于完成了所有食材的準備工作。
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隨著二姐一家都到全,齊家一家終于團團圓圓的坐在了一起。
老爺子在齊修遠和齊博遠兩兄弟的攙扶下,慢慢的從樓梯上下來。眾人紛紛站了起來。
“快都坐下來吧,為了我這個老家伙,耽誤你們時間了。”齊老爺子年紀雖然還不到七十歲,身體卻不是很健朗,他嘴里說著客氣話,面容頗有點威嚴。
齊博遠連忙說道:“爸爸,您這是什么話,照我說您生日我們就算是擺個六十桌都不為過的。”
齊聰默默翻了個白眼,今年生日家宴是他爸爸齊修遠操辦,明明是爺爺要求只辦家宴,大伯這話跟他爸不孝順故意節儉一樣,真是聽著難受。大風小說
齊博遠老婆跟著陪笑著說道:“爸爸,今年弟弟弟妹據說相當費心,連您常去的菩提館的主廚孫師傅,他們夫妻都沒看上眼,也不知道請來的哪家廚子?”
齊聰媽媽哪里聽不出這夾槍帶棒的酸話,只微笑說道:“孫師傅身體不好,我們這次請的是姜師傅,做的中式的素菜。”
齊老爺子點了點頭:“很好,我看中式的就很好。”
其他小輩并不搭理這飯桌上的暗潮洶涌,也不發表意見,只偷偷盼望著這折磨人的家宴快點結束。
現在的年輕人誰愛吃素,做的再好也就那味,要不是沒辦法,他們根本不想來這種折磨人的地方。
大家紛紛說了一些吉祥話,恭賀齊老爺子千秋之后,廚房也開始準備上菜。
這齊家吃飯是分餐制的,而這素食為了保持新鮮原味不會用到半成品,都是現場制作,所以菜并不像一般酒席里一樣,一股腦兒的上完,而是湯品、前菜、主菜、主食這么一道道的上。
齊家習慣吃飯前先來一碗湯,一般來說,素席里的湯常用各類菌類熬制,以此充分發揮鮮味。
但一上來就如此的鮮,會使人的舌頭失去敏感,那后面的小菜自然也就覺得食之無味了。
所以第一道湯品,姜停云只每人上了一盅簡簡單單的清湯。
“青菜豆腐湯?”齊博遠都憋不住臉上的笑,這上來第一道菜,就如此的寒酸小氣,這種小門小戶的廚師,果然上不了臺面。
不少小輩也對這菜感到詫異,一時間,飯桌上竊竊私語起來。
齊老爺子面色絲毫不改,只淡定的拿勺子舀了一勺清湯放入嘴里。
這湯清甜甘潤,入口平滑,青菜清脆爽口,豆腐鮮嫩,調味料放的極少,也沒有加入淀粉勾芡,真真正正吃了個原汁原味,確實有點意思。
看齊老爺子竟然連著喝了好幾口,其他人也只能遲疑的拿起勺子,竟意外的發現這湯味道相當不錯,果然能被請來做飯,這廚師想必還是有幾把刷子的。
只齊博遠夫婦臉色一下子差了許多,不是說好的農家樂廚子么,這是碰運氣了吧,其他菜肯定做不出什么像樣的。
眾人喝著湯呢,第二道菜就上來了,是一道蔬菜拼盤。
這菜擺盤還算不錯,四宮格,里面分別是涼拌番茄、涼拌黃瓜、泡椒萵苣、酸腌佛手片。
可哪怕擺得再好看, 再好看,這菜也實在是太過于普通了!
黃瓜番茄都是什么東西,這夏天隨便出點錢就能買一卡車,這廚子真的好糊弄。
但肚子里有再多話,小輩們只能把各色抱怨吞進肚子里,并不敢放明面上說。
齊老爺子卻興致勃勃,他就喜歡這種一眼就能看出原本食材的菜,夾了一筷子番茄放進了嘴里。
“唔。”好酸甜可口的味道。
他家里這種蔬果都是最好的渠道了,味道也絕對沒有這么好,這究竟是原本的食材太過于優越,還是這廚師有做特殊的加工?他竟然一時都品鑒不出。
齊老爺子好胃口的把每個菜都夾了嘗了嘗,忍不住點頭,無論是涼拌還是腌制過的,都保留了食材的原味又別具風味,確實好吃。
下面幾個小輩并不看的上這種菜,原本只想著裝模作樣嘗一嘗,沒想到一口接一口,只覺得那黃瓜清爽解膩,萵筍片酸辣過癮,好幾個人竟然這么不知不覺吃完了。
很快傭人來收掉了盤子,上了第三道菜,果醬山藥糕。
山藥糕沒有加一點面粉,是純用山藥制成,僅外邊拍上了一點熟糯米粉,上面澆的果醬就是姜停云之前熬制的大果榕果醬。
齊老爺子夾了一筷子山藥糕,入口綿密醇香,那上面的果醬不知道是什么做的,清甜可口,自帶一股子紫羅蘭的香氣,非常特別,兩者搭配在一起味道相當融洽。
“這是什么果醬?”齊老爺子直接開口問道。
那送菜的竟回答不出,齊聰媽媽忙答到:“爸爸,這是用大果榕做的果醬。就是現在山里常見的野果,和無花果很像的那種。”
齊博遠老婆直接翻了個白眼,野果子也拿來做菜,還不知道羞的說出來顯擺。
齊老爺子點了點頭,夸贊道:“很好吃,沒想到野果竟然能做出這種味道。”
齊老爺子嘴巴不算太挑,但也很少有夸贊,能得到他這樣的評價,幾乎已經非常難得了。
幾個小輩一下子來了興趣,也開始嘗試起這平平無奇的山藥糕。
一進嘴,只覺得這也太細膩了,滿口都是清爽的果香,這一小塊根本不夠吃!
連之前在廚房外對著姜停云發難的齊月都把自己盤子里的那塊吃光了。無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?