因為今天買到的肉,超出了李媽的預期,所以吃完飯她又臨時修改了菜單。
“本來我是計劃做個青椒炒雞蛋,也勉強算是半個葷菜了,既然肉多,那就炒成青椒肉絲。”
“這樣的話我們的葷菜就有紅燒肉、青椒肉絲、大燴菜、韭菜炒雞蛋。”
關于菜單的商量,跟李蘭蘭、秦菲是沒有關系的,主要負責人是李媽和李青青。
“媽,我和衛東拿的有一條臘肉,可以再炒個臘肉。”
李青青指了指廚房門口的桌子,只見上邊放著厚厚的一條臘肉。
“哎喲,你們這是從哪弄的臘肉。”
徽市這邊不怎么吃臘肉,李家之前吃的,還是李蘭蘭從牛洼村帶回來的。
“這是蘭蘭之前給我們送的,我和衛東兩個人也吃不了多少,就一直在廚房存著了。”
其實,李青青兩口子吃不了,完全可以送去給林衛東的爸媽吃的。
恰好那時候因為林秀秀,李青青早產了,林爸林媽又一副和稀泥的態度,李青青心中有氣,自然也不愿意把臘肉便宜給那幾口子。
“那就再加個青筍炒臘肉,正好我種的萵筍也能吃了。”李媽再次修改了菜單,涼拌筍絲變成了青筍炒臘肉。
“那葷菜這就有五個,再加三個素菜就行了。”
“小蔥拌豆腐、拍黃瓜,再炸點花生米,男人那桌吃咸的,他們好喝酒,女人這桌撒點白糖。”
說是和李青青商量,李媽三兩下就直接敲定了,基本沒給李家大姐發揮的機會。
“一會我去把紅燒肉提前燉上,青青你把肉片和肉絲都給過下油,不然放到明天該臭了。”
現在天氣熱,生肉放一晚上真的會臭。
不過說是過油,也不是真的就用油炸一炸,而是在鍋里放少量的油,加鹽把肉炒一下,斷了生,也能放一晚上。
“那我們干什么?”李蘭蘭和高小波異口同聲的說。
“屋子里桌子上我買的有紅紙,蘭蘭和菲菲負責裁紙寫一些囍字,在屋里和院子里貼一貼。
老李,這會估摸著隔壁兩家也吃過飯了,你帶著幾個男同志去借桌椅吧。”
李媽把事情安排的井井有條。
院子里的眾人各自忙碌著,臉上都帶著喜氣的笑容。
“菲菲姐,咱們再裁一些圓的吧?圓形的紅紙上寫上囍字,寓意也好,喜慶圓滿。”
李蘭蘭看著桌子上疊的方方正正的紅紙,突發奇想道。
“圓形的?不好裁吧?”
“好裁。”
李蘭蘭說著,拿起一張紅紙,對折、對折,再對折,然后把疊成的三角形的兩個角剪的盡量平整一些。
打開一看,哦吼,好大一朵花。
“我剪一個試試。”
所幸秦菲看明白了,重新疊了張紙,比李蘭蘭多疊了一次,角剪的也比較少。
打開一看,一個完美的圓形。
李蘭蘭就很無語,自己這個手也不笨啊,怎么一把就沒成功呢。
圓沒剪好,李蘭蘭又想到了第二個技能,剪囍字,這個她小時候剪過,不確定現在還能剪出來不能。
先拿著比在草紙上寫寫畫畫一番,李蘭蘭才開始動剪刀。
把紙橫著折疊四下,按照囍字四分之一的空洞,把該有的空隙全都剪出來。
李蘭蘭小心翼翼的打開紙一看,正正好是個囍字,只是有些筆畫粗,有些筆畫細。
“李蘭蘭你可以啊,連字都能剪出來。”
恰好高小波搬著兩個板凳進來,瞪大眼睛看著李蘭蘭手中的紅字。
“了不起吧?等你結婚了我也給你剪呀。”李蘭蘭打趣道。
連對象都還沒有的高小波,閉上嘴巴轉身走了。
“蘭蘭你這樣剪好看,我們多剪一些這樣的囍字吧。”
秦菲也非常喜歡這樣的字。
準新娘發話,李蘭蘭哪有不從的。
囍字因為筆畫對稱,剪起來沒有一點難度,兩人后來甚至還剪出來了圓形的囍字。
李媽早用煮掛面湯幫她們打好了漿糊,兩人小心翼翼的在家里各處貼了起來。
不小心不行,這紅紙太脆,囍字中間連接的又少,一不小心,可能就會變成兩個單喜。
等到院子里傳出紅燒肉濃郁的香味時,兩人也貼好了。
“媽,我幫你嘗嘗味兒唄。”
李蘭蘭鉆進廚房,湊到李媽身邊往鍋里看。
“可不敢讓你嘗,嘗著嘗著給我吃沒了,明天親戚們來了吃啥。”
李媽這話說的就有些夸張了,雖然鍋里的紅燒肉不算特別多,但是看著也有兩斤肉的量了,李蘭蘭怎么可能能吃完。
“那你一會下土豆不,給我嘗塊土豆也行。”
說是紅燒肉,那也不可能是純肉的,要放很多土豆丁進去,看著跟一鍋肉差不多,吸滿肉汁的土豆吃起來也美味。
“那你更別想了,今天土豆放進去,明天就化了。”
李蘭蘭嚶嚶嚶,我果真不是媽媽的小寶貝了。
“阿姨,有什么我能幫忙的嗎?”
秦菲也進了廚房,問李媽。
“不用,菲菲,來,你幫阿姨嘗嘗這個肉,咸淡怎么樣。”
李蘭蘭眼看著李媽夾起來一塊肉,吹了吹,送進了秦菲的嘴里。
這日子沒法過了。
李蘭蘭一抹鼻子,出了廚房。
“蘭蘭,你沒事吧?”李國慶幾人在院子里聊天,看到李蘭蘭出來忙問。
“有事。”李蘭蘭哼了一聲。
“你快用涼水洗洗臉,拍拍頭。”
李國慶趕忙去打了一盆涼水,放到院子里的簡易木桌上。
“我洗臉干啥?”
李蘭蘭莫名其妙的問,自己就是假裝生氣吃不上肉,怎么大哥讓自己洗臉,難道洗了臉李媽就給自己肉吃了。
“你那鼻血不洗洗怎么行?”
李國慶指了指自己鼻子邊上。
“鼻血?”李蘭蘭吃驚的一摸鼻子,再去看手指,紅彤彤的。
“哈哈哈——”高小波在一邊笑了起來。
李爸和林衛東雖然沒有大笑出聲,但是也都露出了大白牙。
“咳咳,剛才貼完囍字我忘洗手了。”
李蘭蘭裝作若無其事的樣子,把手伸進了盆里。
盆中的水,瞬間鮮紅一片。
這該死的劣質紅紙。
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