“切忌養殖所用的水草最好控制在三成，最多最多也不能超過五成。”
“都尉大人，若是這么做了會有什么危害？”李郭好奇問道。
“還能有什么危害，這是稻田蟹，不是水草蟹，水草瘋長，就會導致水草腐爛，水質變壞，水中嚴重缺氧，這種情況，嚴重影響稻田蟹的生長，還會造成病害的發生，總之萬一真出現這種情況，損失巨大，這片稻田一時半會也就成了廢地方了。”
陳楚不再討論這個問題，轉而回答下一個疑問：“至于施肥問題，稻田的基肥要足，在插稻前一次施入耕作層，基本上就能避免追肥過多水質難以控制，造成水體缺氧。”
“都尉大人，這耕作層具體在多深的位置？”
陳楚想了想以前看過的知識說道：“4到5寸深的地方就是了。”
他接著說：“追肥不要一次性太多，也不能長久不施肥，應該做到少量多次，像是養殖了稻田蟹，就要每月追肥一次。”
“而且稻田蟹有蛻殼期，”陳楚也不清楚這個時期是什么時候，“在這方面你們要觀察好具體是什么時間，然后精準的記錄下來，同時施肥的時候要盡量避開這個時間段。”
只可惜古代人沒有農業方面的藥物，要不然稻田蟹肯定會養殖的更輕松。
“都尉大人，若是遇到像剛剛那樣的螃蟹擱田，該如何處理？”一農民指了指一小片土地。
“這樣就要曬曬稻田了，可以選擇適當輕烤，但要做到不完全脫水。”
“都尉大人，需要做到何種程度？”
“時間要短，做到水位降低之田面露出就可以收手。發現蟹異常了，這就是標志，先立即注水，然后最好在蟹進入稻田前先烤一次田。”
至于水質的調節問題……
陳楚緩了緩嗓子，繼續傳授比公文上更詳細的養殖技術：“若是發現稻田的水有問題，比如發現稻田水位較低，尤其是炎夏旺季的時候。”
“這個時候就要保持水質清新，溶氧充足。”
“都尉大人，那該如何保持住下官想要的？”
“發現水位過淺或水質過肥要及時注換水。稻田加水一般在巳時和午時之間，這個時候外河水溫與稻田水溫接近時，到時候水庫建成差不多了，就能做到邊排邊灌，做到進排不急，溫差不大，這樣就能夠保持水位基本上相對穩定。”
“6月底每周換水1/5-1/4，7月-8月每周換水3次-4次，最好每天一次，換水量1/3；9月后每5天-10天換水一次，每次換水1/4-1/3。”
“高溫季節透明度11寸，一般掌握在7到8寸中間。”
陳楚一股腦新添不少內容，完全是因為他這個時候才想起來養殖的全部工作，反正比他想象的要難上太多。
“我應該沒給你具體講過遇到敵害該如何處理吧？”陳楚轉頭問李郭。
“回都尉大人，沒有具體講過，只是大概說了一下。”說完李郭又找幾個官員確認，然后得到了肯定的答復。
“好，那我便詳細說明一下，我說慢點，你們記快點。”
“喏。”一時間，官員們因為陳楚一句話，突然變得燃起了斗志。
“稻田蟹養殖敵害較多，如蛙、蟾蜍、水蛇、泥鰍、黃鱔、水鼠等等。平常清除田內敵害生物很重要。一般性敵害可用常規方法捕捉，像水耗資這樣危害較大的動物，可采用鼠藥、鼠蘢、鼠夾等多種方法進行防治。”
“記下來了嗎？”陳楚見著他們奮筆疾書的動作慢了下來，于是問了一嘴。
“都尉大人，記下來了，您是否要過目？”
陳楚擺了擺手，“不必了，方法該說的不該說的我都已經說完了，有不懂或者遇到其他難題就及時上報官府，李通判會告知我的。”
“下臣領命。”
陳楚上去穿戴好衣物，李郭這時問道：“都尉大人，還要去哪里視察？”
“不視察了，那幾個王爺應該種差不多的地了，現在應該趕去都尉府的路上了，回去吧。”陳楚說道。
………
都尉府。
果然如陳楚所料，他都還沒進院子就聽到了幾個皇子嘰嘰喳喳。
依舊是朱樉朱棡在嗆朱棣的戲份。
“咳咳。”陳楚咳嗽一聲走進來。
他們見到陳楚，以及陳楚身后的李郭時，終于停下來對朱棣單方面的圍攻。
“妹夫，你這一上午是去哪了？”朱樉好奇地問道。
“哦，我跟李通判去淮河視察了一番。”陳楚給自己倒了杯茶，也給李郭倒了一杯。
“下官謝都尉大人。”
“咳。”陳楚清了清嗓子，面帶微笑地告訴朱樉他們，“幾位皇兄不是好奇前不久我讓李通判去檢查中都周邊的山嗎？”
“怎么，當時你可是明著賣了我們一個關子，如今妹夫這個神秘的動作可以公之于眾了？”朱棡淡定反問。
“那是，我已經讓官府包了一些山，大大小小一共十五座。”
朱棣皺了皺眉，“妹夫，包山地是要做什么？”
“幾位皇兄，我如此大費周章，就是想將這些擺設一眼的山拿來靈活利用，”陳楚又抿了一口茶水，接著說，“我打算再上面養雞鴨等家禽。”
“倒也不用開辟十幾座大山吧？”
“呵呵，皇兄，養殖可不是一個小工程，這自然是要用的。”
陳楚為什么要開十五座山呢，還不是因為如果成千上萬的動物聚集在幾個山里，活動范圍肯定會大大減少，還會嚴重破壞生態環境，這可不是他想看到的。
“能賺錢就行。”朱樉才不計較那么多，“妹夫，這樣的任務一定要帶上我跟老三，有錢一起賺才是好兄弟。”
他話里對朱棣的排外嫌棄已經明顯到沒邊了，但對于這番言論，在場沒有人說什么。
陳楚也只是含糊道：“有錢賺的我怎么會忘了你們幾個，到時候多給我投資支持一下。”
“用中都的皇家錢莊不就足夠了嗎。”朱棡不在意地說。
“那哪夠啊，先不說錢莊如今在準備馬匹和羊，就是不準備，一時半會也拿不出幾千只幾萬只家禽呢。”
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