十余天之后,皇臨寺。
如果說松江有什么特產,足以讓天下無人不知,那就是鱸魚了。
松江縣西門外秀野橋下的“四腮鱸魚”,從古至今都是中國四大名魚之一,也是當之無愧的江南第一名魚。
這種鱸魚有著數之不盡的傳說。三國時曹操在許昌大宴賓客,一名叫左慈的方士用“空中釣魚”之術,傾刻間從盆中釣出幾尾松江四鰓鱸。
曹操疑信參半,并將剛釣出的松江四鰓鱸取紫芽姜同燒后食用,果然嘆其鮮美無比。
隋煬帝曾經在品嘗后盛贊此魚為:“金齏玉膾,東南佳味。”曾國藩和李鴻章都對這種魚喜愛有加,乾隆皇帝甚至將其玉賜為“江南第一名魚。”
它是范仲淹口中的“江上往來人,但愛鱸魚美。”是李白心里的“此行不為鱸魚鲙,自愛名山入剡中。”
它是杜甫念念不忘的“東去無復憶鱸魚,南飛覺有安巢鳥。”是寄托了陸游思鄉之情的“故鄉歸去來,歲晚思鱸莼。”
楊萬里說它“白質黑章三四點,細鱗巨口一雙鮮。”范成大曾言“細搗棖虀賣膾魚,西風吹上四腮鱸。雪松酥膩千絲縷,除卻松江到處無。”
對這四腮鱸魚的贊譽之詞,古今中外不絕于耳。
眼看到了八月,正是松江鱸魚最為肥美的時刻,而且咱們的沈大少爺絕不差錢。
所以他讓人買了一大簍秀野橋下的四腮鱸,就等著過過這天下美食的癮。
……
在沈淵前世時還真沒吃過這東西,因為野生的四腮鱸魚消失的年代非常清楚……這跟兩個歷史事件有關。
當時在美國總統尼克松訪華的時候,曾經盛贊過這種魚。然后又過了幾年,當撒切爾夫人訪問中國時,就點名要吃這種被尼克松夸得天花亂墜的美味。
結果當時能做四腮鱸魚的廚師還在,但是派出去的三百艘漁船在松江上往來數日,竟沒捕到一條,弄得那位鐵娘子只得抱憾而歸。
在這之后當松江四腮鱸又開始出現,卻基本都是人工養殖的了。
……
等到魚買回來之后,沈淵還特意過去看了看這古今聞名的名魚究竟啥樣兒……結果一看之下卻嚇了一跳,
在他看來這基本就是顏色比較淺的清道夫,挺大腦袋挺大的嘴,丑得堪稱離奇。
就在他看魚的這當口兒,他招來的那個做淮揚菜的廚子正從松江城里采購回來。
眼看著他經過了大門口,正要往里走的時候,卻聽得墻角上有人“哼”了一聲。
沈淵清楚地看到那廚子站在原地遲疑了一下,然后走過去揭開筐上面覆蓋的荷葉,把里邊的東西展示給墻角的小七爺看。
那位小七爺看了一眼沒說話,廚子卻是抹了一把冷汗,他如釋重負地收了筐,就準備往后廚房去。
看到這場景,沈淵不由得暗自好笑。
“怎么了?”等到那個廚子經過自己身邊的時候,沈淵向著他那個筐示意了一下。
廚子隨即又把蓋著筐的荷葉揭開,給沈少爺看了一眼。
沈淵見那筐里的是十幾塊拳頭大小的鮮姜,分外嬌嫩可人,上面還帶著紫色的嫩芽。
“這是川中紫姜,”這時就見那個廚子滿臉慶幸地說道:“做四腮鱸魚非要用這種姜才夠味道,小人也是在松江城里找了好久才找到的。”
“小七爺這是怕我買不到好姜,用普通的鮮姜來糊弄,可是有他在此,小人有幾個膽子怎敢糊弄?”
沈淵聞言笑著擺了擺手,讓那個廚師去了。
而這時的蘇小棠卻在旁邊,向藍姑娘小聲說道:“那個小七爺,看來慢慢的要開始做事了啊……”
“沒那回事,”而此刻的藍姑娘卻笑著搖了搖頭說道:“我看他才不會呢。”
“只怕他十有八九,是怕糟蹋了那一簍名滿天下的四腮鱸魚……噗!”說到這里,藍姑娘忍不住笑了出來。
此刻在廚房里,這個廚子還真不愧是王府里推薦來的,確實是手藝不俗。
對這松江鱸魚他根本不用刀去處理,而是用一根竹筷絞干凈了鱸魚的肚腸,只留下味道最為鮮美的肝臟在魚肚子里。
之后經過一番精心烹飪,名震天下的四鰓鱸羹就出鍋了!
家里面人人有份,每個人都分到了一碗,就連朱羽棋縣主吃了以后,都忍不住面帶微笑。
話說這魚羹,對于孕婦來說也是非常好的食補佳肴。
肉質潔白似雪,細嫩鮮美絕倫,少刺無腥、秀野嬌美,果然不負古今盛名!
“我覺得我在英格蘭時候的生活……簡直是野人!”就連小王爺都贊不絕口,就更別提那個英國來的小貝仁兄了。
他把碗里的湯汁一飲而盡,甚至用舌頭舔了舔碗底之后,這家伙還愛憐萬分地看著自己空空如也的碗,感慨萬千地說道:
“賣糕的!在歐洲就算是國王也沒有這般享受!那幫白人鄉巴佬永遠也不會知道,世上竟會有如此鮮美的食物!”
如今的小貝已經再次穿上了他熟悉的皇家衛隊制服,雖然布料略微有些差別,但是精心的裁剪和縫紉,卻使得他修長的身姿分外挺拔精神。
這家伙成天穿著一件紅上衣,像個煮熟的蝦子一般在院子里走來走去。他神氣活現的樣子真是誰看了誰都想笑。
不過他還是把馬靴擦得锃亮,將沈淵交給他的地圖包、望遠鏡盒、還有為他鍛造的海軍配刀全都帶在身上,得意得不行。
在這些天里他已經弄明白了,讓那些人嗖嗖跳上房頂的其實并不是什么巫術,而是神奇的東方武術。
于是他也找到了沈淵,透露出了自己想學習這種武技的意思。
結果這家伙的自信心很快就受了到了巨大的打擊……因為他的身體素質問題。
在白人中有很大比例的一部分人群,連國人的基本動作,舒服地蹲在地上——也就是俗稱的“中國蹲”都做不到。
咱們這位貝爺就屬于這類人,他的身體協調性不是很好,而且語言還很成問題,他的大明話說得非常生硬。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?