捕撈的螃蟹分批被運回青龍湖邊的空地上。
早已等待多時的工作人員開始進行分揀。
他們需要把死掉的螃蟹挑選出來，死蟹容易滋生細菌，為了安全這些螃蟹都將統一處理掉，不會對外銷售。
缺胳膊少腿的螃蟹以及個頭稍小的次蟹也被挑出來。
這部分螃蟹被清洗干凈，直接被做成香辣蟹。
林染特意在旁邊搭建了一個簡易的廚房，專門處理螃蟹。
盡管這些螃蟹有瑕疵，但是品質依舊非常好。
在游客的關注下，廚師們一刀劈開螃蟹，露出里面滿滿的膏。
然后直接下鍋炸，濃郁的香味彌漫在場中，讓人忍不住流口水。
“這里的螃蟹好肥呀，滿滿的全是膏。”
“做出來的香味也太誘人了，先買一些嘗嘗鮮。”
“新鮮出水的螃蟹，真是沒有比這更加新鮮的了。”
在香味的吸引下，很多游客圍在銷售香辣蟹的攤位旁。
大閘蟹和南湖蟹制作的香辣蟹色香味俱全，引來游客爭相搶購。
香辣蟹售賣的價格也不高，只有五十元一斤。
這種品質的香辣蟹要是放在一些景區，起碼得上百。
游客們買到之后，直接站在一旁啃了起來。
酥脆的蟹殼，醇香的膏黃，刺激味蕾的爆辣，無不讓人直呼過癮。
分揀出來的次蟹完全滿足不了游客們的需求。
游客們便把目光瞄向了正在捆綁的螃蟹上。
銷售人員笑著邀請道：“大家可以隨便挑，你們也都看到了，都是新鮮出水的優等蟹。”
“中午帶回去直接蒸，那味道絕對讓你們回味無窮。”
“大家也可以找村里漁家樂幫忙制作，他們經驗豐富，做出來的同樣不差。”
看著活力四射的大螃蟹，圍在前面的游客全都拿著工具開始挑。
這些優等蟹的價格林染沒有再進行打折，和市場上銷售的相差不大。
但是這都是游客們看著捕撈的，品質上絕對有保證。
再加上很多游客都已經嘗到了螃蟹的味道，上百一斤也絲毫不覺得價格高。
畢竟淡水蟹只有這段時間才會出產，別的時候很難吃到如此肥美的螃蟹。
“給我挑個十斤，用泡沫箱包好，回去我要送禮。”
“大兄弟，我要五斤，不用包裝，中午我們就吃掉它們。”
“能不能給推薦個口碑好的漁家樂，我們找人幫忙制作。”
工作人員忙的不亦樂乎，但也沒有忽略大家的詢問。
“海灣村的漁家樂口碑都有保證，無論去哪家，絕對都能讓您吃到最美味的螃蟹。”
有些游客為了獲得參與感，也跟著一起捆扎螃蟹。
工作人員不厭其煩的給大家做著介紹。
“先是用手從螃蟹屁股后面捏住它們，防止被它們的鉗子夾到。”
“然后按住螃蟹的兩個大鉗子，將其貼在螃蟹肚皮上。”
“壓住了兩只大鉗子，螃蟹就翻不出什么浪花了，用皮筋將其捆住就好。”
游客們也都戴著皮質手套，像模像樣的學著。
反正有手套的保護，他們也不怕被夾到。
這讓游客體驗感大增，心里的別提有多高興了。
自己從湖里捕撈上來的螃蟹，自己將其捆住，回去再自己做著吃，參與感十足。
大家都已經開始期待這些螃蟹的味道了。
一批接一批游客心滿意足的拎著螃蟹離開，后面又有新的游客補上。
銷售的同時，林染也安排海鮮專賣店的工作人員挑選了一批運往專賣店。
以這批淡水蟹的品質，絲毫不比那些海蟹差。
“太熱鬧了，捕撈螃蟹像是在過節似的。”
“對于村里人來說，這就是在過節，過豐收的節日。”
“小林哥養的螃蟹品質是真的好，那些次蟹做出來都這么誘人。”
“隔著屏幕都能聞到螃蟹的香味，太吸引人了。”
直播間觀眾看著熱鬧的人群，頻頻表示羨慕。
林染笑著說道：“大家如果想要購買的話，可以在海鮮專賣店官網查看。”
“很快這些螃蟹就將上架，同城配送，當天送達。”
青龍湖淡水蟹分布的很密集，投放在湖里的捕蟹籠基本上兩個小時就能裝滿螃蟹。
上萬捕蟹籠捕撈的螃蟹絕對是非常恐怖的數量。
即使村里游客數量眾多，也無法消化掉這些螃蟹。
絕大部分的螃蟹都將運往海鮮專賣店進行銷售。
青龍湖螃蟹眾多，最起碼能捕撈二十多天的。
正好趕在中秋節日，這也使得螃蟹得受歡迎程度飆升。
再加上村里各大主播的宣傳，海灣村的淡水蟹名聲越發的響亮起來。
甚至連外省都有人專門趕過來，為的就是購買新鮮捕撈的螃蟹。
海灣村的游客數量再度激增，整個村里人滿為患。
漁家樂基本上每天都在烹飪螃蟹，村里到處都飄蕩著螃蟹的香味。
可是把村里的狗和貓饞的不行，扯著嗓子嗷嗷叫的亂嚎。
為了怕村里的狗嚇到游客，基本上都拴著繩。
這也使得它們只能聞到味，卻也吃不著。
村里人聽到它們的嚎叫也都含笑著給它們準備食物。
或是肉，或是海鮮的，保證它們能夠大飽一頓。
在漁村，這些狗的地位還是很高的。
曾經它們都跟著漁民出海捕魚，立下過汗馬功勞。
盡管這時候大家不怎么出海了，狗的地位依舊沒有變。
捕撈螃蟹的同時，林染也沒有忘記一眾朋友長輩們。
首先就是清瑤號上正在清理沉船寶藏的杜老等博物館人員。
他們每天的伙食都是林染負責的，自從淡水蟹開始出產，自然也就上了他們的食譜。
除了每天可以吃到淡水蟹，林染還安排人給大家每人準備了一些螃蟹。
還安排了快遞員，協助大家把螃蟹寄回家，讓家人也跟著吃到美味的螃蟹，正好作為中秋的福利。
這也讓參與清理沉船寶藏的人員感激不已，這么珍貴的淡水蟹他們也很少吃到。
眾人清理沉船寶藏時也更加用心，清理速度更加快了一些。
余浩軒、韓盛源和蘇新等人也都打來電話，“小染，你們海灣村的淡水蟹最近可是大出風頭呀。”
“給我們提前準備一些螃蟹，中秋節的時候我們送禮。”
林染爽朗一笑，“早就給大家預備著呢，今天我就安排人給你們送過去。”
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