晚上九點多，本應該休息的時候，特魯曼先生接到了一通電話，對方約他聊聊。
按道理來說，作為聯邦的總統，重要的政治要員，他不應該在深夜里出去。
聯邦夜晚的治安可談不上有多好，這不是一個好的決定，而且他們還是去一家很普通的小餐廳。
但他還是去了，除了必要的安保之外，沒有帶多余的人。
因為約他見面的，是前任總統！
曾經特魯曼先生作為前任總統的幕僚有一定的時間，雙方在合作期間也配合得很默契。
至于前任總統為什么會半夜給他打電話，他心里大多也是有些想法的。
車隊停在了一家路邊的小餐廳外，餐廳上已經掛著“停止營業”的牌子，但里面的燈亮著。
負責總統安全的安委會特工先下車，四處檢查了一下，并要求店主將簾子全部拉上后，才同意特魯曼先生下車。
進入了餐廳后，所有的地方都被安委會的特工接管，只有餐廳用餐的地方除外。
“快做，我已經下了菜單，很快就會上菜了。”
前任總統先生穿著非常得體的休閑裝，這不代表他看起來很……普通。
那些休閑裝的價格可不便宜，而且穿起來顯得很精神，也讓他的年紀看起來小了不少。
他臉上洋溢著開心的笑容，哪怕一頭白發，也不會讓人覺得有太多的暮氣。
被迫不去連任并沒有給他太大的打擊，畢竟他好歹也是在任六年的總統，比那些連任的，只少了兩年而已。
而且他那時候和不少資本家的關系不錯，現在自己組建了一個高級的掮客辦公室，幫人解決一些他們很難解決的問題。
為此，那些人支付一些費用，也是理所應當的事情。
擁有一定的權力，同時又可以不再孤寂的攝取財富，前任總統現在非常的愜意。
而這些，都直接表現在了他的精神面貌上。
特魯曼先生有些好奇，“你要了些什么？”
老人笑呵呵的說道，“一些烤羊排，還有一些烤牛肋！”
他說著還放低了聲音，“只有約你出來，我才能偷偷的吃一些。”
“那些醫生們不讓我吃這些東西，就算吃也只能吃一點。”
他揚起了雙手，就像是遭受了什么不可理喻的委屈那樣，“天主啊，如果吃東西都會成為過錯，我還活著干什么！”
這只是一種夸張的說法，誰都不會當真。
沒多久，餐廳的老板，一名移民，他來自另外一個國家，掌握著一些具有特色的烹飪手法。
這讓這家小店在一定范圍內，有著相當的名氣。
他把兩大盤烤肉端放在桌子上，還為兩人準備了用來插手的手巾，還有一些檸檬片。
這些檸檬片可以用來除油，也可以直接把檸檬汁擠出來灑在烤肉上。
老人實在是忍不住了，取了一塊有成年人巴掌大小的烤羊排，直接用手拿的！
….他咬了一口，直呼天主的名字，要多夸張有多夸張！
特魯曼被他精湛的演技征服了，也忍不住拿起一塊羊排，咬一口。
綿羊的羊排。
很多人不喜歡吃綿羊，覺得綿羊的膻味很重，又或者覺得肉質口感不如山羊的羊肉緊實。
其實，這是因為綿羊肉的脂肪含量更高一些。
像是用羊肉制作的非炙烤類菜肴，用山羊肉絕對沒問題，好吃，有一些嚼勁。
但烤肉，還是用綿羊肉來的好，因為它的脂肪含量更高！
一口咬下去時，那種羊肉表面略微的焦硬被牙齒切碎后，高脂肪帶來的柔軟口感瞬間充斥著整個口腔！
大約七八成熟的火候讓血水和肉汁都保留的十分完好，在撕咬的那一刻，順著裂口涌出。
肉汁，一點血水，油脂，與香料完美的混合，在口腔中如同一枚炸彈，一瞬間炸開！
特魯曼先生抓著羊排骨撕扯了一下，肉很容易的就被留在了口中。
太好吃了！
他忍不住贊嘆，“這是我吃過最好吃的羊排！”
前任總統哈哈大笑著對他的稱贊頗為驕傲，他推薦了一款不錯的美食，這是他的功勞！
“你還可以試試牛排，牛排也做的非常不錯！”
特魯曼先生吃完羊排后擦了擦手，挑選了一塊放進自己面前的盤子里，開始切割。
牛排的煎制和羊排的煎制不太一樣。
哪怕牛排的脂肪含量也不低，但在煎制之前需要進行一些物理的松軟，不然牛肉和熱油觸碰之后會引發特殊的反應。
那會讓牛排變得很難咬動，這也是為什么現在的餐廳開始流行非全熟的牛排的原因。
并不是所有人，都能夠享受到高檔牛排的特殊口感，為了讓人們吃起來覺得可口，容易撕咬，最簡單的方法莫過于不讓它完全熟透！
但特魯曼先生面前的這份牛排是全熟的，采用了最初最原始的工藝，加上特殊的香料和高檔的牛肉。
吃起來不柴，也很容易撕咬咀嚼，一口口肉汁炸出來的感覺不下于羊排的美妙體驗。
甚至要比羊排的味道更好——因為油脂更豐富！
牛肉的油脂會非常的“厚”，它并不完全像普通的油，比如說橄欖油那樣，會讓人覺得很輕。
牛油會顯得很厚重，也很香，這些味道綜合在一起，所來帶的美味體驗，完全無法用語言形容！
兩人似乎都沒有說話的興致，他們的注意力完全都放在了面前的食物上。
在各自吃了不少東西后，兩人進食的動作明顯的慢了下來。
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