可樂雞翅，光是看名字其實就可以知道這是什么樣的食物，主材料就是可樂和雞翅，當然也需要一些別的東西。
不過也就只是需要一些調味料，比如醬油和姜什么的，其他的并不需要，做出來以后除了雞翅也沒有其他看起來顯眼的食材。
整體的制作方法并不復雜，對陳燁這樣專業的廚師來說可以說是毫無難度了，不過陳燁也知道，想要讓老爺子滿意并不是那么容易的事情。
陳燁很認真的處理著手頭上的雞翅，正常來說是不需要改刀的，菜譜上也沒有說過要改刀，但是陳燁覺得想要入味的話還是需要動動腦筋。
“那就這樣吧。”陳燁掏出了一根牙簽，生的雞翅想要戳出幾個洞并不是很復雜，麻煩的就是如何入味而且外表看起來沒有多少變化。
陳燁看著手頭上的牙簽思索了一下，還是放了下去，他覺得牙簽不太行，但是如果用針的話應該就挺不錯，那種最細的針就行。
這樣戳出來的洞很細微不容易被發現，但是又容易入味，可是因為容易入味，所以這些調味料的配比也需要改善一下。
之前的可樂雞翅因為味道很難滲入雞肉的內部，所以調味料的量可能大一些，但是現在的可樂雞翅需要量小一點，不然做出來的可樂雞翅就會變得不好吃。
快速的戳了好幾個洞以后，陳燁就開始準備制作這一次的可樂雞翅了，而全程老爺子都在外面的沙發上坐著看著，并沒有進來的意思，也沒有說話。
但是越是這樣，陳燁的壓力也就越大，老爺子就像是一位嚴肅的名師，廚藝是他握了一輩子的東西，老爺子對廚藝的看重不是一般人可以想到的。
陳燁知道老爺子對做菜這件事多么的認真，也正是因為這樣所以他的壓力才很大，不過好在不斷的招待客人之下，陳燁現在也能穩定自己的心情好好做菜了。
不一會，陳燁就把做好的可樂雞翅端了出去，放在了老爺子的面前，有一些緊張的站在旁邊等待著老爺子的評價。
老爺子拿起筷子夾起了一塊可樂雞翅放進了嘴里，慢慢的咀嚼著，陳燁舔了舔嘴唇，內心也變得更加緊張了。
即便在外面陳燁是可以從容應對每一位客人的陳老板，但是在家里，面對老爺子的時候，陳燁始終都是一位孩子。
“不錯，你走出了自己的道路。”老爺子放下了筷子，他微笑的看著陳燁，臉上那慈祥的笑容讓陳燁愣了一下，旋即心里傳來了一陣喜悅，一種被別人認同的喜悅感。
“雖然還是有一些問題，但是你現在的廚藝去接我的位置勉強做得到了，但是我不希望你接我的位子。”老爺子站了起來，努力的抬起手拍了拍自己的大孫子。
陳燁愣愣的看著眼前的老爺子，老爺子還是老了，以前還能站起來做一桌子的年夜菜，但是現在的老爺子拍自己肩膀都需要努力一下了。
“我會的，爺爺。”陳燁微笑的說著，他覺得做一個廚師也不錯，而且現在做廚師也可以賺到錢，不用擔心自己的以后太過窮困潦倒。
老爺子笑呵呵的坐了回去，他想到了一件事，那就是在老家和自己的老朋友坐在一起吹牛聊天的時候，那位老朋友說的話。
“...父母自以為是的期待反而會壓垮孩子的脊梁...”身為退休的特級教師，師大校長的老友意味深長的說了這么一句。
其他都是廢話，老爺子也沒有去聽，可是這句話卻讓老爺子記了下來。
畢竟老爺子又不蠢，他當然知道自己這個老友是在說自己，他對自己孩子教育的嚴苛是出了名的，大兒子被自己臭罵了一頓，二兒子跑去了外省，現在一年才回來一次。
三女兒倒是孝順，經常來看望自己，但是她每一次也不會待太長時間，其他的孩子也都很少來看自己這位老父親。
想到這里，老爺子的心里就不舒服，他又想到自己的大孫子，自己對他似乎也過于嚴苛了。
他可是從小就跟著師傅的，從廚房打雜到后面繼承了師傅的廚藝，從小娃娃長到二十幾歲進入機關食堂工作，他這段時間都泡在了廚房里。
可是現在時代變了，自己的大孫子上了大學才有時間接觸廚藝，能夠鍛煉成那樣也已經是天資卓越了。
可是如果，大孫子也被自己嚴厲的教導，強烈的期待給壓垮了，不來看自己了怎么辦？
他回去以后一晚上睡不著，后面好不容易睡著，一會就又醒了，老年人的睡眠本來就很淺，所以心里有事的老爺子就干脆買了火車票匆匆的趕來了自己孫子這里。
“好好干，廚師沒什么容易的，也沒什么不容易的，你只要找到自己的道路，就可以成長為一名更加出色的廚師。”看著孫子眼里的喜悅，老爺子笑的更加開心了。
他發現自己進入了一個牛角尖，他太想讓自己的大孫子成為自己的傳人，但是問題是世界上都不可能有兩片一樣的樹葉，更何況是人呢？
大孫子如果可以找到自己的道路，走出自己的風格，那么反而是一件更好的事情。
“我知道的，爺爺。”陳燁笑的很開心，他也覺得今天的老爺子有一些怪怪的，但是這可是老爺子的夸獎啊！
就算是自己的老父親老陳，也沒有被老爺子夸獎一句，這讓陳燁心里的成就感都要爆棚了。
“來，今天教你一招爺爺的壓箱底菜。”老爺子笑呵呵的說著，陳燁愣了一下，自家爺爺還會什么壓箱底的菜么？
不過緊接著陳燁就想起來，自家老爺子當初說過，他曾經是跟著一位帝都逃難來的御廚學過一手，這讓陳燁有一些興奮了。
“你猜猜是什么？”老爺子久違的賣起了關子。
“...莫非是正宗的狗不理包子？”陳燁摸了摸腦袋，沒想出來會是什么。
畢竟華夏的菜式太多了。
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