無錯小說網 > 女主角姜停云 > 第94章 十全十美年夜飯(2)
    姜停云拎起笨鴨,利落地斬成小塊。

    嘿嘿,這鴨子毛一褪掉,看上去精瘦精瘦的,一看運動量就很不錯,是農家土鴨的樣子,看來那老板沒有騙她。

    啪啪啪,姜停云剁的飛快,這鴨看著瘦,屁股咋這么肥,不要了,她一把剁下鴨屁股丟到了一邊。

    祝麗麗正在邊上切南瓜紅薯,立馬攔住:“嘿!這么大一塊肉,別扔啊。”

    “鴨屁股啊?”姜停云一臉錯愕,這玩意都不舍得扔?

    祝麗麗臉上一僵:“哦我是說也許大師兄愛吃。”

    “我不愛吃,待會做熟了祝麗麗你給我吃下去。”裴驚墨拎著開膛破肚清理干凈的大鱸魚就走了進來。

    “好的,收到。”祝麗麗恭順地低下了頭。

    恐怖.自作孽,不可活。

    姜停云趕緊接過了魚,這鱸魚沒什么特別處理的,拿姜片蔥結塞肚子里加薄鹽腌制一會,待會直接蒸熟就行。

    重頭戲還是這個檸檬鴨,這鴨子做的關鍵在于配料。

    正宗檸檬鴨需要用四酸:酸檸檬、酸姜、酸藠頭、酸辣椒。最好還要有黃皮醬,方能出那股子特殊的酸爽味道。

    不過姜停云材料沒有準備齊,只有咸檸檬和酸藠頭,不過哪怕不正宗,做出來也必定美味。

    她將生姜切絲,大蒜切片,拿出自己的寶貝咸檸檬罐子,撈出幾個檸檬,取出苦籽切碎備用,又去壇子里挖了一些酸藠頭。

    等材料準備的差不多了,開火將鍋子燒的熱熱的,倒油將那蔥姜大蒜炒出香味,

    然后把已經焯出血水騷味的鴨子塊丟進鍋里一通爆炒,鴨皮緊縮肥油煸出來以后,再加入鹽糖蠔油醬油酸藠頭等各色調味料翻炒均勻。

    這時候可以再加點啤酒或者清水燜煮一會。

    千萬不要著急放咸檸檬,檸檬這東西煮久了必定發苦,腌制過的也是如此。

    等到要出鍋了,再放進已經切碎的咸檸檬,加上一些青紅椒圈點綴顏色。

    這腌制的檸檬味道浸透到鴨子里,既能去除鴨子特殊的氣味,又能為這菜添上一股子酸爽的咸鮮滋味,是整道菜的靈魂。

    等到那又酸又辣香氣撲鼻的味道飄出來以后,所有人的口腔都被刺激的大量分泌唾液。

    姜停云仗著自己是廚師需要試味道,趕緊先嘗了一塊,這緊實的鴨肉一入口,她就美得閉上了眼睛。

    這種做法做出來真是全無腥氣,酸辣咸這三種滋味在嘴中碰撞,拌著濃郁的咸檸氣息,真是越吃越香,太開胃了!

    看著肉菜火候時間都差不多了。166小說

    姜停云趕緊加緊速度,把各色蒸菜放進了蒸籠,除了之前準備好的金山銀山,還有紅薯南瓜玉米拼盤,這個叫做五谷豐登。

    另有混雜著豬油白砂糖的糯米,加上各色果脯青紅絲蒸制的八寶飯,不過今天它的名字叫做金玉滿堂。

    “掌門,蔬菜都洗好了!”

    蒸籠上了鍋,姜停云趕緊做起了蔬菜。

    清炒白菜,這叫做財源廣進!涼拌水芹,今天的名字是勤勤懇懇。

    這些菜其實都沒有太多特別,只不過在除夕這天,都被賦予了吉祥如意的含義。

    再加上一道之前炸好的肉圓子被叫做團團圓圓,姜停云在中午之前做好了這么一大桌十道菜。

    “各位,這年夜飯就叫做十全十美!”

    姜停云叉著腰很是得意,她真是個取名小天才啊。

    只是瓊花派眾人注意力都不在她五花八門亂七八糟的吉祥名字,他們的心早就在這一道道美味上了。

    那雞鴨魚肉每一道都是那么香氣誘人,各種味道混雜在一起,整個瓊花飯莊簡直香到讓人暈厥。

    里面還混雜著紅薯南瓜香甜的氣息。

    酸甜辣咸鮮各色滋味可算是讓姜停云做了個遍!

    “忍一忍啊,先別偷吃,得先給祖宗吃。”

    .

    “一柱青煙拜九霄。”

    姜停云祭出八仙桌, 八仙桌,取出香爐,點上了蠟燭與香。

    然后再放上了制作好的美味佳肴,盛上米飯,斟上美酒,準備祭祖。

    她其實壓根不知道正經的拜祖師爺到底是什么流程,她就跟往年祭祖一樣,拉開四條長凳,對著那門外天空四面八方喊了起來。

    “姜明祖師爺,裴玦祖師爺,祝望星祖師奶奶,金成道祖師爺,小輩獻上了美食美酒,你們快過來吃飯啊!”

    “爸爸,媽媽,今年我不在蘇城了,爺爺啊你在地下看到他們,帶他們一起來瓊花飯莊吃飯啊。”

    她的聲音慢慢低落了下來,輕輕地默念著。

    劉伯總算疊滿了一大簍的金銀元寶,不知道從哪里找來了一個蒲團。

    “來來來,大家過來,一個一個磕頭。”

    說著又找出了一個大鐵鍋,往里面燒起了折好的元寶紙錢。

    說來也奇怪,不知道是因為天氣太冷,還是真有祖宗過來吃飯,剛還熱氣騰騰的食物很快就完全冷卻,一絲白氣都找不到了。

    等到最后一根香熄滅,兩支蠟燭燃盡。

    劉伯笑瞇瞇地說道:“祖師爺們吃完啦!今年吃的可真快啊。”

    “各位祖宗們吃好喝好啊,保佑我們所有人平平安安,身體健康。”姜停云一邊念叨,一邊再次拉開凳子。

    這祭祖就算是完成了。

    吃了早中飯,瓊花派眾人可是忙到現在餓到現在,此時終于可以準備吃飯啦!

    “來來來,你們去熱菜!我來準備火鍋,我們待會就開始吃年夜飯!然后晚上一起出去擺攤順便逛夜市咯!!!!”無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

    他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

    迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

    這是哪?

    隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

    一個單人宿舍?

    就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

    還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

    帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

    鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

    可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

    之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

    而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

    這個變化,讓時宇發愣很久。

    千萬別告訴他,手術很成功……

    身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

    他竟完全變成了另外一個人!

    難道……是自己穿越了?

    除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

    時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

    《新手飼養員必備育獸手冊》

    《寵獸產后的護理》

    《異種族獸耳娘評鑒指南》

    時宇:???

    前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

    就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

    冰原市。

    寵獸飼養基地。

    實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神不透君的辭職后:我靠種田養活仙門

    御獸師?