無錯小說網 > 七零女配逆襲之路 > 第228章 走馬上任
  還有十天左右就要放寒假了,馬上就要考試了,整個學校都沉浸在緊張的學習氣氛中。

  王妙妙三天兩頭的給齊媛媛和李夢華帶點心和花果茶。也讓她發現了點心的種類和茶的種類其實很少,這樣下去漸漸的就不能滿足客人的需求,必須要加一些新的點心和茶進來。茶的話不能單一的只賣花茶,要再加一些紅茶,綠茶和普洱茶。

  顧奶奶這邊聯系到了錢渝,她表示愿意去店里幫忙,顧延冬是一個非常顧家的人,一個人辛辛苦苦的賺錢養家,從來不叫苦叫累。她也想為家里擔一些,只是這么多年沒有上過班,不知道自己能不能勝任。

  這也是王妙妙第一次見到錢渝,看起來40歲左右,身材豐滿,看起來很端莊。用這個時代的話來說,那就是個有福氣的面相。在王奶奶的介紹下,她乖乖巧巧的叫了一聲渝嬸。

  其實她們結婚的時候,錢渝也有來過。但是那個時候,顧銘昊的親戚王妙妙大部分都不認全。再加上顧延冬生性不是一個喜歡套近乎的人,怕別人以為自己高攀所以,根本就不往跟前湊。

  “渝嬸,首先很感謝你愿意來幫忙,但是有些話我還是要說在前面的。就是咱們生意是生意人,人情是人情。”

  公是公,私是私,這一點不管是王妙妙還是錢渝都認同的。

  “還有,我有幾個問題要問一下,你可以按照自己的想法來回答。如果回答不上來也沒有關系,我就想知道,如果面臨這種情況你會怎么解決?”

  錢渝并沒有退縮,臉上的表情看起來更加堅定,沖著王妙妙點點頭。

  “第一個問題,如果客人對我們的產品有挑剔并且當場發難,怎么對應?”

  錢渝顯然沒想到王妙妙一開始就會問這么刁鉆重要的問題,但是她早有準備,稍微思考了一下就回答了她。

  “按我們以前家里開鋪子的做法,得先看一看這是什么人,如果是一般的客戶,先了解他挑剔的點兒在哪兒?然后對癥下藥。如果遇上那種犯渾的,就得表面上先穩住,然后再找人去細細的查,找著背后的主使人,再去想辦法對應。”

  這話回答的讓王妙妙很滿意。她之前也問過王悅同樣的問題,王悅的回復是不要跟客人鬧翻,盡量安撫,實在不行給個優惠或者不收錢。

  在京市這個地界上做生意,就不能一味的服軟,如果是一般的客人,你服個軟給點優惠,他也就不好意思再跟你鬧了。但是遇上那種真的來找茬的,你越服軟他越蹬鼻子上臉。所以這就是為什么他覺得王悅和董欣鎮不住場子,雖然趙紅民武力值足夠,但是他又不夠圓滑,畢竟是做生意賺錢的,也不是專門給人家較勁的。

  “那如果遇到有人跟我們賣同樣的東西,或者說別人在我們的基礎上精進了一下。對我們的生意造成了沖擊,這時候應該怎么辦?”

  這個問題其實問的有一點超出了店長的工作范圍,這其實應該是老板要去操心的事情。但是,因為她第一個問題回答的還算讓王妙妙滿意,所以就想再提升一點難度。

  “這個我覺得從兩方面來說,首先就是第一以前我們開家開鋪子的時候,重要的步驟都是我爹自己做的,從不假手于人,這樣就避免了秘方外漏,拿不到關鍵的秘方,是不可能做出來一模一樣的東西。”

  看到王妙妙輕輕的笑著點了點頭,才繼續往下說。

  “其次,如果萬一對家拿到了秘方,做出來了一模一樣的東西。咱們也不能慌,先要先調查內鬼,一旦查,先讓他們狗咬狗,再把他們送進大牢。如果查不出來,就把能接觸到的伙計都換一遍,寧缺毋濫,再想辦法改良配方。”

  其實她這個問題問的比較刁鉆,因為不可能所有的伙計都背叛,除非對方給的利益非常的大。如果跟著你的人你沒辦法在物質上滿足她們,需要對家開出好的條件來挖人,那基本上也是做老板的一種失敗。另一方面來講,為了利益會背叛你的人,也會為了利益背叛其他人,本質上不值得留戀。

  王妙妙抬頭看一下顧奶奶,點了點頭。

  “渝嬸,你隨時都可以過來上班,現在店里有兩個小姑娘,還有一個顧大哥幫我找的幫手。你來了以后他們都歸你管,前期我會在店里帶一帶你,后面我可能一個禮拜甚至一個月才回去一趟。你如果有解決不了的問題,可以找我,如果我不在,你也可以來找奶奶。”

  錢渝顯然沒想到王妙妙會把如此重擔交付于她,她以為只是幫忙而已。頓時眼眶覺得有些酸澀,這么多年沒有工作,一直在家里照顧一家人的生活起居,突然一下受到重視和認可,說不激動是假的。

  第二天,王妙妙就帶著她去了香茗居,鄭重的向其他三個人介紹了她以后就是這家店的店長。

  多年以后,已經管理著好幾家連鎖店的錢渝還記得當初王妙妙對她說的話。

  “其實事情都是人做的,管人是一門學問。怎么樣能讓大家心甘情愿的去創造價值,怎么樣才能賞罰分明,做到相對公平,才是一個店長應該要去做的事情。”

  香茗居和靳和堂生意都逐漸步入了正軌,期末考試也來臨了。

  這段時間跟鄭凱也見過兩次面,基本上也都是以交流英語的學習方法為主,她也逐漸的了解了鄭凱家里的背景。

  他家基本上都是從政,他的爸爸在住建部工作,這個是一個非常了不得的單位,他就是國家城市建設總局的前身。可想而知,改革開放后,百廢待興,華國大地上高樓大廈拔地而起,都少不了它的手筆,可謂是實打實的實權單位。

  “真沒想到,你們家原來這么有背景。”

  “這算什么背景,我媽經常說,那就是一個清水衙門。”

  王妙妙笑了笑沒有多說什么,這時候不管說什么都為時尚早。

  這個學期終于要結束了,毫無意外,王妙妙的成績一如既往的穩定。

  李夢華和齊媛媛都要回家過年,放假的前一天就早早的打包好了東西。王妙妙特別給她們帶了香茗居的點心,還給朱倩準備了一株年份小一點的人參,她身體弱,需要滋補。平時朱倩對王妙妙那真是沒得說,什么衣服時髦,只要有李夢華的,自然就不會少了她的。

  王妙妙也已經在準備回臨市的東西了,顧銘昊這邊明天就可以到家,他們打算馬上回臨市,在那邊待上幾天,還來得及趕回京市過年。

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