元霜是在午飯前回去的，范嫣然給元霜帶了大概幾斤的糧食，省著點吃的話應該可以頂上半個月。
范嫣然傍晚又去了兩個農莊安頓叮囑了一番，查看了一下沒有什么問題以后就離開了。
第二天早晨，范嫣然早早地起來準備做早飯，去到廚房發現已經有個丫鬟在里了。
忘記現在她也不用去親自做飯了，她還買了好些個灑掃做飯的下人。
范嫣然晃了晃自己有些困頓的腦子，吃完早飯后就跟阿芙去租了一輛馬車去往林城。
林城距離秋縣不太遠，走國道也就是一天一夜的路程。
等到了林城，已經是快將近午時了。
兩人在路上吃的都是自帶的干糧，吃到最后，熱的也變成冷的了。
到了林城，范嫣然就想吃個熱肚子的，好好吃一頓，沒有怎么逛，也沒有看名字，就直接進了一家酒樓。
要了幾個招聘菜，等了大概兩炷香之后，菜就上齊了。
“小姐，快吃。”
阿芙給范嫣然夾了一筷子藕片，她覺得自己已經被賣出來，也簽了賣身契，就是伺候人的丫鬟。
所以自前日跟在范嫣然身邊后，就一直叫著小姐。
一開始范嫣然也有些別扭，她已經好久沒有這種有丫鬟環伺身邊的感覺了，還有些陌生，不過后來還是習慣了。
阿芙的性格很安靜，路途上也不吵不鬧。
吃飽喝足后，范嫣然就在林城小逛了一下，最后選了一家名為錦福的客棧住下。
這家的客棧老板姓陳，人長得很和善。
范嫣然覺得自己應該要在這里住很久，就先交了大概半個月的錢，她和阿芙一人一間。
本來阿芙想要和范嫣然一起睡得，但是以范嫣然想要一個人睡，而且一人一張床也睡得舒服勸住了，主要兩個人在一起，她就不好進空間了。
在錦福客棧住下后，范嫣然就更不著急了。
先去牙行備注好她要找的房子類型，就把這件事拋在了腦子后面。
在牙行找來之前，范嫣然就帶著阿芙在林城逛吃逛吃，白天就是逛街在酒樓吃飯，晚上鉆進空間里研究菜譜。
林城比秋縣要繁榮些，酒樓的菜品也比那邊豐富，口味也好得多，不像秋縣被天福獨占鰲頭，這里的酒樓幾乎都有屬于自己的一道招牌菜，味道也好的多。
等范嫣然逛吃到第四天的時候，牙行遞了消息，找到了一間合適的鋪子。
這個鋪子的位置不錯，面積也不小，整個買下來也比秋縣那里貴很多，磨了大半天才砍下來十幾兩幾兩銀子。
“小姐，咱們就在這里開范記小食嗎？”
阿芙不知道范嫣然想要直接開酒樓的想法，她還覺得這個地方買大了些呢。
鋪子一共上下兩層樓，面積不小，足以開一個大酒樓，難道小姐準備弄店面可以在里面吃嗎？
秋縣的鋪子小，范嫣然沒有準備桌子，就直接讓食客打包帶走。
“不不不！我要開的不是范記小食，是范記酒樓！”
阿芙：？
阿芙有些難以置信，直接開酒樓，那小食的菜品怎么辦？
不管是肉餅，還是酸辣粉炸雞這些，都撐不起一個酒樓的檔次，這些還是更適合賣小食。
如果范嫣然用這些來開酒樓，一開始倒還是可以憑借味道和新意取勝，但是撐一個酒樓并且要填飽肚子還是有些不理想。
難道小姐是有了新的方子？
阿芙看向范嫣然閃閃發亮的眼睛，有些感嘆。
不愧是小姐，腦子里總是有奇奇怪怪但是又很好吃的食物。
范嫣然逛了幾天林城的酒樓，發現這里的菜式還蠻豐富，她一時之間有些躊躇。
是繼續開范記小食，還是開一個酒樓賭把大的？
前者依據秋縣的名聲，要想好好開起來也不難，后者則是有些困難，一個新酒樓要研究菜式，研究裝修布局，比小食要難得多。
不過后來范嫣然在空間里逛菜譜的時候，發現有一樣食物，林城很少有甚至也許沒有。
這個東西在空間里的菜譜中叫做火鍋，可在她這里，這個叫銅鼎，不過空間里的菜譜明顯改良了很多，湯底食材小料都很新穎。
她以前在京城的時候，也見過銅鼎。
后來逃荒的時候，也吃過很粗陋的銅鼎。
在鼎中燒煮開水，將各種食材肉類放進去一起煮，最后煮成一鍋大雜燴。
不過她那時候銅鼎還未改善，味道一般般。
所以肯定還沒有普及開來，如果她將銅鼎作為范記酒樓的招牌，自然是這林城的獨一份兒，說不定，還能開到京城里去。
想到這里，范嫣然就充滿了干勁！
絞盡腦汁的想了好多天，畫出了酒樓的修繕圖紙，和銅鼎圖紙。
隔天一大早就帶著阿芙去找那些工匠，給他們解釋了一下圖紙上的問題后，酒樓就開始動工了。
銅鼎也加班加點做出來了第一只，范嫣然仔細觀察了觀察，又試著煮了煮食物，再改進了一下就可以批量了。
接下來，就是食材的問題。
不過酒樓剛開始，所有的一切都是她盯著，她可以把景山打發出去繼續找承包食材的活兒，這幾日先用著空間里的食物。
范記酒樓完工的那天，正好就是范嫣然客棧租金到期的時間。
酒樓的后院是一個小宅子，有很多房間，里面都是裝好的，可以直接入住。
不過這里本來前主人盤下這里就是想開一個客棧來著，結果不善經營，很快就倒閉了，不得已只好賣出去先回回血。
范嫣然便帶著阿芙直接住進了酒樓的后院里。
酒樓完工以后，就是招兩個跑堂的店小二，選一個良辰吉日正式開工營業。
招店小二這種小事情，范嫣然便直接讓阿芙自己去做了，她自己則是找了一位大師算了一下酒樓開業的良辰吉日。
最終選定七天后開業。
阿芙也招到了兩個看起來憨厚靠譜的店小二。
萬事俱備，只欠開業！
范嫣然忙完這些事情以后就放輕松了下來，在房間里蒙著頭睡了兩天大覺。
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