“為什么,和牛不就是最好的牛嗎,難道還比不上這小小的一塊肉?”
顏思茜聞言,覺得很奇怪。
“和牛肉脂肪奇多,越是頂級的越是如此,完全失去了牛的本味,這樣的肉是不可取的。”
對于和牛肉,林一凡嗤之以鼻。
脂肪多的牛肉,初嘗時能被油脂的味道給征服,獲得無限的滿足感。
但是吃多了,油膩的感覺便會噴涌而出,讓人只覺得惡心,不想再吃第二塊。
這樣的牛肉,以林一凡的眼光看來,完全算不上是最頂尖的牛肉。
也就是島國人雞賊,做和牛肉的時候,從來都只是小小的一塊,讓人吃了不至于膩味,才會一直懷念這種味道。
“原來和牛也不是真的那么好嗎?”幾位女生聞言,有些茫然了。
她們之前聽到的各種消息,全是說和牛有多么多么好的。
但是林一凡的話,她們又不敢不信,兩種觀念互相沖擊,讓她們的思想混亂不堪。
“如果你們想吃脂肪的話,推薦你們吃火鍋的時候試試這塊牛胸油。”
林一凡將桌上一塊白花花,看起來滿滿都是脂肪的肉拿起來說道。
“這么大一塊肥肉,也太油膩了吧,我接受不來。”
幾位女生紛紛搖頭,覺得牛胸油的脂肪簡直是致死量。
“這才是真正好吃的脂肪,口感非常脆彈,吃一口就能讓你們滿嘴留香。”
“你們要是不吃的話,那就錯過了一道美味啊。”
林一凡見她們居然不識貨,覺得很是可惜。
“有你說的這么好吃嗎?”顏思茜被林一凡說的流起了口水,將信將疑道。
“你們不吃就算了,我正好多吃幾塊。”林一凡促狹地回應道。
胸口油在滾燙的火鍋中一燙,滿是脂肪的肉塊便會散發出誘人的香味。
只要吃上一口,就能讓人獲得無限的滿足感,效果跟和牛肉比也一點不差。
“誰說不吃了,少吃一點,應該不會發胖吧。”美食當前,吳梓萱只能用這種話騙自己。
林一凡淡淡一笑,便開始忙活起來。
最先要做的,自然是用大棒骨熬大骨湯,這是做朝山牛肉火鍋的底料。
把大棒骨扔進滾開的鍋中熬煮之后,他便開始清洗那一堆的牛內臟。
“你們就等在旁邊看戲嗎,沒打算幫幫忙?”
林一凡忙活一陣,見幾位女生似乎沒有要幫忙的意思,沒好氣道。
“這就幫忙,我們能做些什么?”
幾位女生反應過來,走到林一凡身邊,看著眼前滿滿的牛肉有些無所適從。
“你們就洗牛胃吧。”林一凡看了眼桌上的食材說道。
毛肚可是涮火鍋的絕佳材料,這種好東西當然要率先處理好。
“胃……哪個是胃啊?”看著桌上的各種牛內臟,吳梓萱有些茫然了。
“應該是這個,書上說牛有四個胃的。”
看著四個鼓鼓囊囊連接在一起的,像肉瘤般的東西,曾清婉有些不確定道。
“牛居然有四個胃,這得多能吃啊。”吳梓萱用手指點了點牛胃,吐槽道。
“其實用來消化的也就一個胃而已,不比你能吃多少。”
正在清理牛腸的林一凡出聲道。
“我有那么能吃嗎?”吳梓萱聞言,瞪著眼睛看著林一凡,氣鼓鼓地說道。
雖然她確實比較能吃,但是這種話對一個女生,可不是什么好的評價。
“好了梓萱姐,別理他,我們快干活吧,我還等著吃火鍋呢。”顏思茜主動勸道。
她現在只想盡快將這些肉處理完,好早點吃上火鍋。
“咦,這胃里都是便便嗎,好惡心啊,我們把它扔了吧。”
剛拿起牛胃,吳梓萱就見里面流出了綠色的汁液,可把她惡心壞了,直接就扔了回去。
“對啊,林一凡,這東西也太臟了,好惡心。”
顏思茜的眉頭也皺了起來,對這種骯臟的東西實在是接受不來。
“牛胃可就是毛肚,你們要是不想吃的話,扔了也沒關系。”
林一凡用幽幽的語氣說道。
“這就是毛肚啊。”兩位女生開始糾結了。
吃火鍋要是沒有毛肚的話,那根本就沒有靈魂啊!
毛肚可是吃火鍋的時候最受歡迎的菜品,沒有它,一頓火鍋不知道要失色多少。
“那我們還是洗吧。”兩位女生對視一眼,忍著惡心,開始清洗牛胃。
“這都是什么啊,真的好惡心。”
聞著牛胃中掏出來那些東西的腐臭味,兩位女生臉色煞白,都有些反胃了。
“這是牛癟,可以做成火鍋,滋味很特別。”林一凡看了一眼,語氣有些怪異道。
牛癟火鍋算是很重口的一道菜,無論怎么處理都很難掩蓋那股味道。
但是牛吃進去的有不少是草藥,所以可以把它理解為一道藥膳。
當然,一般人還是接受不來的。
“嘔……”
兩位女生一聽這東西居然也能做成火鍋吃,再也忍不住了,不停地干嘔起來。
“林一凡,你能不能不提這么惡心的東西,我們吃火鍋的心情都快沒有了!”
兩位女生用眼睛瞪著林一凡,憤怒地說道。
“你們不問,我自然不會提。”林一凡一副事不關己的樣子,淡淡地回應道。
“……”
兩位女生無話可說了,只想快點將這個牛胃處理完。
“我們來了,現在可以吃火鍋了嗎?”遠處傳來了劉大寶興奮的聲音,他和趙希一起走了過來。
“你們怎么還在處理牛肉,這速度也太慢了,什么時候才能吃上火鍋啊?”
見他們還在忙活,劉大寶有些不滿意道。
“你們什么都沒做,就想著吃呢?”顏思茜聞言,沒好氣道。
“你們想吃的話,現在就可以吃啊。”
吳梓萱看著兩個人趾高氣揚的樣子,亮晶晶的眼珠子轉了轉,笑著說道。
“而且是特色火鍋哦,外面吃不到的,專門留給你們吃。”
顏思茜一聽就知道吳梓萱在說什么,也憋著笑吊著兩人的胃口。
“特色火鍋是什么啊,林一凡又有什么特殊的創意嗎?”
趙希和劉大寶一聽是外面吃不到的特色火鍋,果然被勾的饞蟲大冒,非常期待。
“就是地上這個東西啊,牛癟火鍋,在外面你想吃都吃不到呢。”
吳梓萱和顏思茜,同時指著被扔在地上的綠色殘留物壞笑道。
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