無錯小說網 > 桃源仙村 > 第六百零六章 腸衣是干嘛用的
  “好了,小凡剛回來呢,就不要聊工作上的事情了。”

  “你們跟我說說,在島國都有些什么趣事。”

  李秀花不關心工作上的事情,好奇地找剛從島國回來的一群人拉家常。

  一行人,自然跟李秀花說了一堆在島國時遇到的趣事。

  中午的時候,高興的李秀花,拿了一大塊牛肉,給他們做了一頓牛肉盛宴。

  剛從島國回來的幾人,吃到李秀花做的飯,頓時感覺香極了,風卷殘云似的吃光了滿桌的菜。

  “還是家里的飯好吃,在島國那幾天,吃的雖然說是山珍海味,但總覺得差了點味道。”

  趙希很是舒坦地揉著吃撐的肚子說道。

  島國的餐食,冷食很多,趙希有點吃不慣。

  吃了李秀花用大鍋炒出來的,熱騰騰的菜,趙希才覺得對了胃口。

  “我睡覺去了,晚上再來吃大餐。”劉大寶伸了個懶腰,便準備睡覺去了。

  “你這家伙是屬豬的嗎,吃飽了睡,睡飽了吃。”吳梓萱聞言,忍不住翻了一個大大的白眼。

  “反正也沒事情做啊,不睡覺還能干嘛?”劉大寶理直氣壯道。

  “怎么就沒事情做了,阿姨你給他找點事情做,不能讓他白吃白喝。”吳梓萱拉著李秀花說道。

  “要做事情還不簡單,廚房里不是還有一堆牛肉嗎,你們有空就去處理了,不然肉臭了那可就太可惜了。”

  “這事就交給你們了,我這個老太婆要睡覺去了。”

  李秀花隨便一想,便想到了一件事情。

  交代完,她便直接回房間睡覺去了。

  “我媽不說我都給忘了,是要處理那些剩下的牛肉。”

  林一凡深以為然地點了點頭說道。

  作為一個吃貨,看見好食材浪費了,那怎么能忍。

  “對啊,那么多牛肉再放下去就要壞掉了,又像上次那樣做成熏肉嗎?”

  其他人也反應過來,吳梓萱皺著眉頭說道。

  上次剩下的很多牛肉,他們有一部分是做成了熏肉的。

  不過對于熏肉,其實他們的內心是拒絕的。

  熏肉味道獨特沒錯,但是很容易就吃厭了。

  他們想起那些天被熏肉支配的感覺,就渾身顫栗,對這個味道無比排斥。

  “當然不做熏肉,咱們這次來點新鮮的,做成牛肉香腸和牛肉干怎么樣?”

  林一凡搖搖頭,淡笑著說道。

  做成熏肉只是條件有限的無奈之舉,現在這么好的牛肉,林一凡怎么可能舍得將其做成熏肉。

  “牛肉香腸?!”

  “牛肉干?!”

  這兩個詞瞬間就觸動了眾人的神經。

  無論是香腸還是牛肉干,風味比起熏肉來,那都是一個天上一個地上。

  能在荒野上吃到如此美味的東西,是他們之前想都不敢想的事情。

  而這美味還是他們親手做出來的,那就更讓他們興奮了。

  “我覺得這個想法好,要不我們現在就開始做吧。”為了美食,曾清婉的干勁滿滿。

  “我們也準備好了,有什么任務盡管交給我們吧。”

  在香腸和牛肉干的美味誘惑之下,所有人都來了興致,等著林一凡給他們分配任務。

  “既然如此,劉大寶和趙希,你們去把缸里的牛肉扛過來,將里面的肉全都剁碎。”

  “曾清婉,你就負責將另一個缸里的后腿肉和腱子肉撕掉筋皮,沿著紋路切成三指寬的長條。”

  “至于你們兩個,就負責制作腸衣吧。”

  林一凡給每一位人都分配了任務。

  他昨天都看好了,林啟賢和李秀花,把帶回來的那些牛肉,分門別類裝了好幾個缸,這時候取來用方便的很。

  “好嘞。”劉大寶和趙希聽明白任務,都干活去了。

  倒是幾位女生,對林一凡給她們的任務非常不解。

  “不都是肉嗎,干嘛單獨把后腿肉和腱子肉弄出來處理?”曾清婉納悶道。

  “后腿肉和腱子肉,跟其他部位的肉肉質是不一樣的,比較適合用來做牛肉干。”林一凡回應道。

  “腸衣是什么啊,用來干嘛的?”吳梓萱也問道。

  “腸衣是腸子上的一層膜,用處自然是灌制香腸了。”

  林一凡有些無奈地說道。

  這種常識都要問,林一凡真的有些無語了。

  “知道了,我們這就去找腸子。”顏思茜點了點頭,便拉著吳梓萱進了廚房。

  兩人找了一會兒,便將泡在冰水里的牛腸取了出來。

  “原來把肉灌進這根腸子里就做成香腸了,我說為什么香腸的表面這么光滑呢,因為表面就是腸子啊。”

  顏思茜看著牛腸,覺得很久以來的疑惑,在這一瞬間得到了解釋。

  她正覺得有趣想摸一摸看起來花白的牛腸呢,就被上面的腥臭味給熏到了。

  “好惡心啊,林一凡我能不能不洗這腸子啊?”

  顏思茜對眼前的腸子無比嫌棄,捂著鼻子可憐巴巴地看著林一凡。

  “那你能不能不吃呢?”

  林一凡抱著雙臂站在一邊,沒有半點同情她的樣子。

  “不能。”見林一凡無動于衷,顏思茜只能懨懨地開始干活了。

  “茜茜,之前洗牛胃都是這么洗過來的,這點味道算什么啊。”

  “你要動作快一點,才能早點擺脫這股味道。”

  見顏思茜干活效率慢到了極點,之前洗過牛胃的吳梓萱提醒道。

  “確實應該快一點。”

  顏思茜覺得有道理,動作快了不少,但對這股味道依舊不能忍。

  沒一會兒,她就被這味道熏的小臉煞白,多了些西子捧心的柔弱感覺。

  “這個你不用做了,去研磨一些山葵根吧。”

  見顏思茜臉色蒼白,隨時要吐出來似的,林一凡只能給她安排別的任務。

  無論是牛肉香腸還是牛肉干,都是需要腌料的。

  讓她去干這個活,正好合適。

  “好噠。”

  一聽可以不洗牛腸了,顏思茜瞬間就生龍活虎,興沖沖地就跑去研磨山葵根了。

  “終于把這腸子洗好了,任務結束!”

  吳梓萱忍著味道洗干凈牛腸,直接跳了起來,樂滋滋地就要回房洗澡,好好沖一下身上的味道。

  “你要去干嘛,誰跟你說任務完成了?”

  正在指點劉大寶剁肉的林一凡見她要走,連忙喊道。

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