“好了,小凡剛回來呢,就不要聊工作上的事情了。”
“你們跟我說說,在島國都有些什么趣事。”
李秀花不關心工作上的事情,好奇地找剛從島國回來的一群人拉家常。
一行人,自然跟李秀花說了一堆在島國時遇到的趣事。
中午的時候,高興的李秀花,拿了一大塊牛肉,給他們做了一頓牛肉盛宴。
剛從島國回來的幾人,吃到李秀花做的飯,頓時感覺香極了,風卷殘云似的吃光了滿桌的菜。
“還是家里的飯好吃,在島國那幾天,吃的雖然說是山珍海味,但總覺得差了點味道。”
趙希很是舒坦地揉著吃撐的肚子說道。
島國的餐食,冷食很多,趙希有點吃不慣。
吃了李秀花用大鍋炒出來的,熱騰騰的菜,趙希才覺得對了胃口。
“我睡覺去了,晚上再來吃大餐。”劉大寶伸了個懶腰,便準備睡覺去了。
“你這家伙是屬豬的嗎,吃飽了睡,睡飽了吃。”吳梓萱聞言,忍不住翻了一個大大的白眼。
“反正也沒事情做啊,不睡覺還能干嘛?”劉大寶理直氣壯道。
“怎么就沒事情做了,阿姨你給他找點事情做,不能讓他白吃白喝。”吳梓萱拉著李秀花說道。
“要做事情還不簡單,廚房里不是還有一堆牛肉嗎,你們有空就去處理了,不然肉臭了那可就太可惜了。”
“這事就交給你們了,我這個老太婆要睡覺去了。”
李秀花隨便一想,便想到了一件事情。
交代完,她便直接回房間睡覺去了。
“我媽不說我都給忘了,是要處理那些剩下的牛肉。”
林一凡深以為然地點了點頭說道。
作為一個吃貨,看見好食材浪費了,那怎么能忍。
“對啊,那么多牛肉再放下去就要壞掉了,又像上次那樣做成熏肉嗎?”
其他人也反應過來,吳梓萱皺著眉頭說道。
上次剩下的很多牛肉,他們有一部分是做成了熏肉的。
不過對于熏肉,其實他們的內心是拒絕的。
熏肉味道獨特沒錯,但是很容易就吃厭了。
他們想起那些天被熏肉支配的感覺,就渾身顫栗,對這個味道無比排斥。
“當然不做熏肉,咱們這次來點新鮮的,做成牛肉香腸和牛肉干怎么樣?”
林一凡搖搖頭,淡笑著說道。
做成熏肉只是條件有限的無奈之舉,現在這么好的牛肉,林一凡怎么可能舍得將其做成熏肉。
“牛肉香腸?!”
“牛肉干?!”
這兩個詞瞬間就觸動了眾人的神經。
無論是香腸還是牛肉干,風味比起熏肉來,那都是一個天上一個地上。
能在荒野上吃到如此美味的東西,是他們之前想都不敢想的事情。
而這美味還是他們親手做出來的,那就更讓他們興奮了。
“我覺得這個想法好,要不我們現在就開始做吧。”為了美食,曾清婉的干勁滿滿。
“我們也準備好了,有什么任務盡管交給我們吧。”
在香腸和牛肉干的美味誘惑之下,所有人都來了興致,等著林一凡給他們分配任務。
“既然如此,劉大寶和趙希,你們去把缸里的牛肉扛過來,將里面的肉全都剁碎。”
“曾清婉,你就負責將另一個缸里的后腿肉和腱子肉撕掉筋皮,沿著紋路切成三指寬的長條。”
“至于你們兩個,就負責制作腸衣吧。”
林一凡給每一位人都分配了任務。
他昨天都看好了,林啟賢和李秀花,把帶回來的那些牛肉,分門別類裝了好幾個缸,這時候取來用方便的很。
“好嘞。”劉大寶和趙希聽明白任務,都干活去了。
倒是幾位女生,對林一凡給她們的任務非常不解。
“不都是肉嗎,干嘛單獨把后腿肉和腱子肉弄出來處理?”曾清婉納悶道。
“后腿肉和腱子肉,跟其他部位的肉肉質是不一樣的,比較適合用來做牛肉干。”林一凡回應道。
“腸衣是什么啊,用來干嘛的?”吳梓萱也問道。
“腸衣是腸子上的一層膜,用處自然是灌制香腸了。”
林一凡有些無奈地說道。
這種常識都要問,林一凡真的有些無語了。
“知道了,我們這就去找腸子。”顏思茜點了點頭,便拉著吳梓萱進了廚房。
兩人找了一會兒,便將泡在冰水里的牛腸取了出來。
“原來把肉灌進這根腸子里就做成香腸了,我說為什么香腸的表面這么光滑呢,因為表面就是腸子啊。”
顏思茜看著牛腸,覺得很久以來的疑惑,在這一瞬間得到了解釋。
她正覺得有趣想摸一摸看起來花白的牛腸呢,就被上面的腥臭味給熏到了。
“好惡心啊,林一凡我能不能不洗這腸子啊?”
顏思茜對眼前的腸子無比嫌棄,捂著鼻子可憐巴巴地看著林一凡。
“那你能不能不吃呢?”
林一凡抱著雙臂站在一邊,沒有半點同情她的樣子。
“不能。”見林一凡無動于衷,顏思茜只能懨懨地開始干活了。
“茜茜,之前洗牛胃都是這么洗過來的,這點味道算什么啊。”
“你要動作快一點,才能早點擺脫這股味道。”
見顏思茜干活效率慢到了極點,之前洗過牛胃的吳梓萱提醒道。
“確實應該快一點。”
顏思茜覺得有道理,動作快了不少,但對這股味道依舊不能忍。
沒一會兒,她就被這味道熏的小臉煞白,多了些西子捧心的柔弱感覺。
“這個你不用做了,去研磨一些山葵根吧。”
見顏思茜臉色蒼白,隨時要吐出來似的,林一凡只能給她安排別的任務。
無論是牛肉香腸還是牛肉干,都是需要腌料的。
讓她去干這個活,正好合適。
“好噠。”
一聽可以不洗牛腸了,顏思茜瞬間就生龍活虎,興沖沖地就跑去研磨山葵根了。
“終于把這腸子洗好了,任務結束!”
吳梓萱忍著味道洗干凈牛腸,直接跳了起來,樂滋滋地就要回房洗澡,好好沖一下身上的味道。
“你要去干嘛,誰跟你說任務完成了?”
正在指點劉大寶剁肉的林一凡見她要走,連忙喊道。
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