想要說服一個資深吃貨在與吃食相關的事情上改變主意做出退讓，那真的再簡單不過了。
因為，沒有什么是一頓美食解決不了的，如果有，那就再來一頓美食！
齊樂樂思來想去，決定還是把蛋糕給折騰出來。畢竟蛋糕所需要的材料里，既有牛奶又有雞蛋，多么好的養殖家畜的借口不是嗎？
既然都打算養雞養牛了，順便再養幾頭豬幾只羊也不是什么大不了的事兒了對吧？
心里頭的如意算盤打得噼啪作響，齊樂樂一早就開始給謝子安列采買單子。
“你不想一同去？”
齊樂樂搖搖頭：“不了，我還要做些準備工作，萬一弄砸了，還能趁著天色早多試幾次。”
謝子安失笑：“那讓王叔去就行了，我陪你。”
“不必！”齊樂樂一口回絕：“你乖乖去房里讀書寫字畫畫行不行？再不濟你把那螺旋搗鼓出來也行啊！不要總惦記著那么兩口吃食，又少不了你的！君子遠庖廚啊！”
“放心，我們家不講究這些規矩，你不用擔心爹娘怪你帶偏了我。”
齊樂樂默默抬頭，盯著謝子安看。
“怎么？”
“你為什么總能猜到我心里所想？”
“或許是你我心有靈犀？”
齊樂樂撇過頭，覺得問出這句話的自己也有夠傻的。
謝子安失笑，又道：“夫人有所不知，君子遠庖廚，并非是君子當遠庖廚。”
“乃是因為，君子之于禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。”
說著，謝子安將孟子勸齊宣王的典故娓娓道來。
齊樂樂恍然道：“原來竟是這樣。”
謝子安頷首：“世人多愛斷章取義，聽自己想聽，想自己所思。有時，便是親眼所見、親耳所聞，也未必是真。”
齊樂樂虛心受教。
“你若是有想不明白的事，便說出來，總要給自己一個了解真相的機會，才不至于糊里糊涂就往心頭添一根刺。”
齊樂樂聽出了謝子安的言下之意，認真回道：“我記著了。”
最終，謝子安如愿以償留在了廚房。
齊樂樂一邊忙活著，一邊掃了身旁這人一眼，總覺得自己是不是又被套路了，可君子遠庖廚的典故她之前確實不知道。
這樣算起來，自己沒吃虧，吧？
謝子安看著齊樂樂取了些普通的面粉，鋪到蒸屜上，用筷子四處戳幾下，冷水上鍋打算就這么蒸，不由問道：“就這樣蒸了吃？”
“不是。”齊樂樂道：“這是為了制成低筋面粉，做蛋糕用低筋面粉的話，口感更軟綿，也更香甜一點。”
謝子安頷首，沒再多問，只是配合著幫她搬面粉，看著她蒸了足足三屜。
大火燒開水后，抽出部分柴火，轉用中小火蒸小半個時辰，然后等到蒸屜不那么燙了，將里面面粉取出來。
再用干凈的布袋子裝上，用搟面杖將其搟開搟碎，最后用細密的篩子過一遍，得到的就是齊樂樂想要的低筋面粉了。
將其中大部分都裝起來放好，留下小部分準備作蛋糕。
忙完這些，王于忠還沒回，齊樂樂洗干凈手，去了趟養蠶房，仔細將那些蠶種打量了一番，確定都是老樣子，這才又退了出去。
“據我所知，蠶種孵化少說也要大半個月的功夫，通常要一月。”謝子安看向齊樂樂：“或者，夫人有旁的孵化之法？”
齊樂樂道：“倒是知道一點，不過也要十天半月才能行，這個不比種子，急不來。”
“那便慢慢來吧，往后的日子還長。”
齊樂樂莫名心下一暖：“嗯。”
王于忠在正午之前就趕回來了，帶了不少雞蛋和牛奶回來。
齊樂樂挽起袖子，開始忙活了。
先將雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來，往蛋黃里面加適量白糖，再加入煮過放涼后的牛奶和油。最后加入處理過的面粉，輕輕攪拌均勻，放到一邊備用。
然后就是重頭戲了，因為沒有打蛋器，齊樂樂挑了個漏勺代替，開始在蛋清里瘋狂攪動。
沒有打蛋器，一切全靠手速，齊樂樂已經做好廢掉一只手的心里準備了。
謝子安在一旁看了一會兒，便伸手去接漏勺：“你說，我來。”
齊樂樂道：“這個會有些麻煩。”
“你說便是。”
齊樂樂松了手：“這個蛋清要打到起了密集的大泡泡才算是初步成功。”
謝子安頷首，開始學著她的樣子攪拌。
也不知過了多久，齊樂樂喊道：“好了，先停下。”
往里面加了些白糖，道：“繼續，這次打發成濃密細泡算好。”
謝子安頷首，繼續攪拌，等到泡泡變得細密，齊樂樂又加了一次白糖，這次不用她說，謝子安就又繼續攪拌起來。
看著原本的蛋清竟然變成乳白色，還能帶出紋路，謝子安眼底閃過一抹驚奇。
“停一下，我再加點糖。”
這次加完之后，齊樂樂接過了漏勺，繼續攪拌，直到能帶起短小的尖角，這才停下，取一根筷子插到里面，竟能立住不倒。
“好了！”
取一部分打發好的蛋白加入到之前做好的蛋黃糊糊中，用勺子快速翻炒均勻。再將蛋黃糊糊加入到蛋白里，再次翻炒均勻。
看著最終做出來的蛋糕糊質地非常細膩，齊樂樂露出一個滿意的笑容，將器皿震幾下排氣，然后放進蒸屜里，開始蒸。
“好啦！等上大半個時辰，就能吃上了！”
謝子安笑起來：“雖然不曾嘗過，但這蛋糕的滋味想必差不了。”
齊樂樂得意地眨了眨眼：“那當然！我可是只望用它來讓爹娘松口呢。”
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