齊樂樂一下子想了很遠,腦子里瞬間滾過無數豪門內斗各種層出不窮的或明或暗的手段。
“那我們的方子能捂緊嗎?”齊樂樂有些擔憂:“就算葉掌柜不起心思,葉家其他人呢?他們會不會為了悔他聲譽,故意弄出胰子讓我們誤會他想毀約呢?”
謝子安笑道:“夫人,你且回想一下,澡豆和胰子,最關鍵的差別在于研磨豬胰臟時加入了砂糖,再以草木灰代替豆粉,并加入豬脂。”
“所用之物皆為常見之物,無一特例。這其中關竅,若無方子,一時半刻是琢磨不出來的。”
齊樂樂還是不放心:“你也說葉家能人多,他們拿了胰子,指不定能逆推出原材料呢?”
“便是制出了又如何?葉家印章只有一個。”
齊樂樂眨了眨眼,懂了其中關竅,瞬間安了心。
這大約就是品牌效應!
哪怕高仿能夠全方位碾壓正品,卻始終越不過正品去。
危機解除,齊樂樂的語氣都輕快起來:“只要我們把這第一桶金撈夠了,將來指不定還要將胰子的方子放出去,也就更加不怕別人挖空心思來琢磨了。”
謝子安不由失笑,剛剛還在琢磨如何保密,這會兒卻又想著將方子公布出去,偏偏他還知道她是認真的。
“對了,我們采買的豬胰子夠嗎?我看采買單子上寫的量并不算多。”
謝子安道:“確實不多,而且此物也不宜長途跋涉。”
畢竟豬內臟,天冷還好,若是天熱,放上兩天就該臭了。
齊樂樂忍不住又懷念起各種原材料都十分富足的現代社會,還是要努力發展生產力才行啊!
“走,我們去豬舍瞧瞧!”
謝子安笑道:“夫人這是要自產自銷?”
“那也得產的跟上銷的才行啊!”齊樂樂道:“我想跟他們仔細聊聊豬配種雜交的事兒,會不會不大合適?”
跟在后頭的宋鳴山默默道:當然不合適!大大的不合適!您可是堂堂少夫人!
“有我在,自無不可。”
宋鳴山:“……”
齊樂樂笑道:“那我可就不顧忌什么了哦!”
“夫人。”謝子安慢悠悠道:“此去路遠,不若先說與我聽聽?”
齊樂樂自然是愿意的。
豬的雜交方式跟雞有幾分相似,又有幾分不同。主要有二元雜交、三元雜交、雙雜交、輪回雜交、固定輪回雜交、頂交、終端雜交。
齊樂樂又細細將每種雜交大略說了一遍。
謝子安側耳傾聽,時不時略一頷首,問上一句。
齊樂樂說完,頓了頓,又道:“至于豬的配種,我們目前只能自然交、配,然后再人工輔助。”
謝子安側頭看向她:“人工輔助?”
“就是在母豬發情期,選擇遠離公豬舍、安靜、平坦的場地為交、配場所,將母豬趕入場地,然后趕入指定的適配公豬,等它們擺好姿勢,幫它們完成交、配。”
“若是公母豬體型有差,則要選擇帶有斜坡的交、配場所,體格大的站高處,體格小的站地處。”
謝子安:“……”
縱然淡定如他,也略有些無言,可當他看向身邊人,卻發現她的目光澄澈,并無半點雜念。
片刻后,他微微笑道:“夫人,此事,還是由我來說吧。”
齊樂樂點點頭:“那我說的,你要好好記著。”
于是,這一日,宋鳴山被迫學到了許多他從未想過、甚至也從未想過要去了解的學識。
公豬母豬發、情交、配這種事他為什么要知道得這么清楚?
到了這會兒,他竟不知道自己對蘇易,該羨慕還是同情,亦或是敬佩!
讓宋鳴山唯一有點兒欣慰的是,很快就要有八個人要跟他作伴了。
等到了豬舍,謝子安與那幾人細說豬雜交的事兒,齊樂樂則溜溜達達去豬舍里轉悠了。
如今的豬舍,已經有小半兒都有豬住進去了,有幾頭甚至獨享一間。
耿達風他們幾個手腳勤快,豬舍里大體還是比較干凈的,味道也不那么重。
齊樂樂挨個兒看過去,經歷了閹割又改善了豬食的豬崽們,幾天沒見圓潤多了。
至于宋鳴山他們帶來的那些,大都已經是成年豬了,饒是已經成年,在齊樂樂看來,個頭依舊還是不算大。
而且這一看之下,齊樂樂還發現一個問題,她本以為上溪村兒附近的豬都是黑豬是因為品種原因,如今看宋鳴山帶來的,也全都是黑豬,沒一頭是白的。
是大家只愛吃黑豬,還是這里根本就沒有白豬的存在?她倒是知道現代白皮豬都是從歐洲進口,但她還真不知道本土有沒有白豬品種。
看看時間,謝子安應該也該說完了,齊樂樂慢悠悠晃過去,準備問問白豬的事兒。
還沒到跟前兒呢,就聽到不遠處傳來鏗鏘有力地話。
“定不負大公子所托!”
齊樂樂:“……”
怎么這聲音聽著有點兒不對勁兒呢?謝子安跟他們說什么了?怎么一個個跟打了雞血一樣!
能不激動嗎?清風朗月遙不可及的大公子,為了這事兒都不惜下凡塵!
親自翻閱古籍,查找養豬之法,甚至連交、配的法子都查得如此詳盡!
他們豈能辜負這份期待和重托!
宋鳴山:“……”
給你們這份重托的不是大公子,是少夫人啊!
等他們說完,齊樂樂才走過去問了黑豬白豬的事兒。
劉程濱三人與戚蓬五人均是搖頭:“白皮的豬?不曾見過。”
等到齊樂樂和謝子安走遠。
丁正鵬低聲道:“白皮豬?那不是外邦使臣進貢的豬種嗎?少夫人怎么突然問起這個?”
“你剛剛怎么不提?”
“你們都不說,我哪兒敢提?來之前我可就被叮囑過了,多余的話那是一個字兒都不能說!”
許毅道:“好了好了,這事兒大公子自有分寸,我們只管做好我們分內之事。”
另一邊,齊樂樂一邊走一邊回想本土豬里頭到底有沒有白豬。
“怎么突然問起白皮豬?”
齊樂樂道:“你見過?”
“見倒是沒見過,但嘗過一次豬肉。”
“如何?”
謝子安似乎是回想起什么,略微蹙了蹙眉:“并不如何。”
齊樂樂笑道:“白皮豬的豬肉確實不如品種好的黑豬好吃,但是它長得快,產崽也多,產量能比黑豬翻一倍有余。”
謝子安挑了挑眉:“夫人想要養白皮豬?”
“你知道哪里有白皮豬?”
謝子安道:“曾經有外邦進貢,其中便有這白皮豬。夫人若是想要,我去問問便知。”
齊樂樂想了想,終究還是搖搖頭,既然本土并沒有白豬,那還是算了。
要知道,當初引進白皮豬之后,短短十余年的功夫,本土豬的市場幾乎被搶空,數十種黑豬都滅絕了。
引進外來物種真的要慎之又慎!
她還是安安分分養黑豬吧,慢就慢點兒,指不定哪天,能配出好吃又長得快的品種呢?
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