過去在旅游的時候,張哲杰不是沒見過便宜的地方。
可是今天這家店的價格,著實有點太美麗了。
羊凈湯三元隨便喝,羊雜湯五塊,羊肉湯八塊,全家福十二。
然后就是各種肉餅,羊肉圓蔥的餡餅只要兩元錢,全牛肉的也才三塊錢一張!
“我的媽呀,咱們之前在爾濱那邊吃的,也沒有這么便宜吧?”
江安點點頭:“對啊,所以我說他家十塊錢吃飽嗎。”
“行,看來今天我的錢包不用再減肥了。”
“你打算請客、”江安笑瞇瞇地看著他。
老張點點頭,當時表態:“蛙趣,那肯定是我來請客啊。”
“好吧。”
江安聳聳肩,反正他們兩個之間,任何事都不用多說。
“二位吃點什么啊。”
這會在后面干活的老板走了過來,手里還拿著一條毛巾正在擦手呢:“剛才劈木頭有點臟,洗了個手,二位久等。”
“沒關系,點菜吧。”
這樣的神仙物價,點菜的時候老張能手下留情嗎?
一人一張全家福然后要另外再分別加二十塊錢的羊腸,至于主食嗎,純肉餡餅就網上招呼。
“先來十張!”
“別!”
老板一聽趕忙攔住:“太多了我擔心你們出不光的,別看咱家便宜,但是分量一點也不少。”
“真的!”
“那您看我們點多少比較合適?”
老板看著他們倆的身量,估算道:“要是一般的話一個人三張左右,不過你們的湯里料多。”
“我看就先來五張餅好了。”
“行。”
聽人勸吃飽飯,隨后張哲杰看到有小菜又點了一盤。
“那我現在就去準備!”
這種店里面的餡餅都是現點現烙,需要一點時間,但是羊湯就不一樣了,都是全天二十四小時一直點火保溫的。
所以沒一會,湯就送上來了,用的是那種大海碗!
“來小心燙啊。”
老板一面給他們上菜,一面道:“看二位有點面生,介紹一下咱家的這個湯,是沒有味道的,在鍋里面什么都沒放。”
“然后桌上那個調料合理有咸鹽、味素,還有胡椒粉和辣椒油。”
“要是喜歡吃糊辣椒的話,在那個小盒子里就是。”
“然后有白醋、米醋和陳醋你們自己挑選吧。”
“我去烙餅了。”
因為店里只有老板一個人,所以看他的樣子有些忙活。
但這并不妨礙食物的完美!
光是這個羊湯送上來的時候,那股濃烈的肉香還有骨髓的香氣,就好像是噴薄出來似的。
能順著人的毛孔往里面鉆。
純肉的醇香!
“老將你吃過,來幫我放一點調料。”
“你吃什么就給我放什么。”
看著他,江安有點無語:“你就自己弄唄,反正我是什么都吃。”
“你幫我一把。”
老張無奈地嘆了口氣,小聲地告訴他:“哥們現在不是腿麻了嗎,動不了!”
……
他家的羊湯味道純正,并且異味都沒有,和江安介紹的一樣就是只有香味,在加入了鹽之后,又把羊湯中的鮮味激發出來。
瞬間,直接原地起飛!
“還是北方好吃得多啊。”
一想起在魔都喝的羊湯,老張就很絕望:“那個一碗要好幾十,然后一點味道都沒有。”
“怪不得你在公司那邊,從來也不吃這些東西。”
“完全沒法比啊!”
“倒也不是。”江安反而覺得,魔都的羊湯夜市很有地方特色的。
“反正走出魔都之后,我是沒見過那種湯。”
兩個人你一句我一句地說著,而這會餡餅也烙好了。
因為操作間就在旁邊,所以這些烙餅送出來的時候,還能聽到吱吱沙沙的響聲。
“吃的時候小心一點,千萬不要燙到了,這個餡餅里面是會爆汁的。”
餡餅,爆汁?
瞬間老張的好奇心就被直接拉滿,沒得老板回到廚房呢,張公子就以迫不及待地動手了。剛才喝羊湯的時候,他的味蕾就已經全部打開。
這正是可以和饕餮賽跑的時候。
因為會爆汁的緣故,所以這家的餡餅并沒有被切開,老張直接夾過來一塊張嘴就咬,完全把老板的囑咐忘在腦后。
當然這也讓他瞬間付出了代價。
燙!
就在咽下去的瞬間,肉汁真的是噴出來的。
要不是江安躲得及時,那他就成餡餅味的了。
“太熱了。”
灌了好幾口飲料,張哲杰才覺得嘴巴里面的溫度降下去一點,但是這會他的手頭還麻麻的。
“這個是真好吃。”
“一會回去給她倆也帶一點。”
“行啊。”江安也是這個意思,現在他和老張出來偷嘴,而且家門口的鞋架子還在地上躺著呢。
這要是不表示一下的話,回去還會被直接送上絞刑架嗎?
吃餡餅,喝羊湯主打的就是一個特熱乎。
而且最好是能吃得猛一點,慢慢騰騰的話,不但會讓餡餅變冷,而且那些汁水也會把原本帶著焦脆的餅皮泡軟,口感與味道都會大打折扣。
“咱們今天吃了這些東西,還不帶一百塊錢……我真的,醉了。”
坐在車上張哲杰還在回憶自己剛才買單的樣子,雖然知道價格便宜,但是想著自己點了那么多東西,總會超過一百塊吧?
然而事實上,九十元都不到。
“我再一次決定以后肯定要到這邊來養老!”
“隨你便,不過抱好了千萬別讓那些羊湯灑了!”
江安看著他的樣子,腦子里面嗡嗡的:“大哥你是不是有點太興奮了?”
“反正現在也是假期嗎。”張哲杰一臉無所謂地道;“只要是假期我就可以隨意啊。”
“沒必要還扳著自己。”
“這話說得沒錯,但是你想好了,要是這些羊湯撒在車里沒問題,我可以去洗車,可家里面那兩位要是吃不到午飯咱們就倒霉了”。
江安說著,直接把手機扔給他看。
林夕兮剛才發來一條微信,一句話也沒說,是一張鞋架子的圖片,不過是已經擺放好的鞋架子。
“直接到這意味著什么吧?”
老張點點頭,因為他這會也接到了若嘉的微信。
看來兩個丫頭應該是提前設計好的。
……
美食的確是治愈人的最好方法,當溫熱的羊湯出現在面前時,兩位原本氣鼓鼓的大美人也瞬間露出笑顏。
但是真正的驚喜還不止于此。
光喝湯是不行的,所以江安還給她們打包了餡餅。
不過是打生包帶回來的,餅皮和肉餡分離,這會他正扎在廚房里面忙活。
張哲杰美其名曰打下手,但實際上就是為了躲避兩個女孩的攻擊而已。
“我說你要是幫不上忙,是不是可以別搗亂啊。”
本來江安也不是很會包餅,可是張哲杰這會卻還要不停地嘗試幫忙,他就很難受:“等會兒人家要吃不上,咱哥倆還是完蛋!懂嗎?”
“我是真的想幫你,心有余力不足。”
“那就到一邊坐著去。”江安嘆了口氣,趕緊把手里的肉餅包好,一口氣全都扔在了電餅鐺里。
雖然用這個做出來的味道,肯定趕不上店老板的柴火灶,不過也能復原出90%的味道和口感。
剩下10%,就等到有機會再帶她們去一趟好了。
“午飯好了!”
既香脆,又韌性十足能爆汁的肉餅,配上溫熱適口的羊湯,江安用這樣的誠意,化解了今天的“干戈”。
兩個女孩子吃得飽飽的,渾身都寫著滿足。
“狗男人沒想到你還會烙餅,真厲害。”
“看來以后我的菜單上可以再增加一條了。”林夕兮鼓著小嘴巴笑嘻嘻地看著他,但是不知道為什么,江安總感覺他有點不懷好意似的。
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