徐太嬪笑著道:“這都已經拔出來了,再種回去還能活?”
采薇吐了吐舌頭:“我去問問娘娘能不能吃,要是能吃,咱們就吃了,免得浪費。”
“理應如此。”
采薇提著土豆去找了娘娘,冷落月一瞧,說吃是可以吃了,不過還要再長個把月,才能完全長大。
不過也就十幾顆小土豆,炒了也不夠吃,便讓采薇她們煮飯的時候埋灰里,直接烤熟了吃,也別費那功夫了。
接著,采薇她們便提著采好的菜,去了作坊的大廚房,準備午飯。
其他人也都到了作坊,為的就是看看,她們想了兩三天的美味是什么。
做辣子雞的步驟,冷落月已經告訴采薇了,就算她不去采薇也曉得怎么做。
她打算等辣子雞炒完了后她再過去,因為這個時代沒有抽油煙機,炒辣椒時的味道,會格外的嗆人。小貓兒還小,嗆到了也不好,所以她還是晚些去比較好。
大廚房里,采薇掌勺,徐太嬪燒火,衛答應切菜洗菜。
紅燒肉已經在后面的鼎罐里悶著了,雞已經被砍成了小塊兒,腌制在木盆兒里,七八只雞,足足有一盆兒半。
鐵鍋里的油,已經燒熱了,采薇將腌制過的雞塊兒,分批次下油鍋炸了一下,全部炸至表皮金黃。
林良人和幾個人站在廚房里看著,聞著炸雞肉的香味兒咽了咽口水。
待雞塊都炸了一遍后,采薇留了些底油,便下了大量的蔥姜蒜瓣還有花椒,爆出香味兒后,便下了辣椒。辣椒一入鍋,那刺鼻嗆人的辛辣之味便出來了。
“咳咳咳……”
徐太嬪她們都咳了起來,站在廚房里看采薇做菜的林良人她們,被這辣味嗆得跑出了廚房。
出了廚房,還止不住的咳嗽。
徐太嬪和衛答應都用手捂住了口鼻,不敢開口說話,因為一開口,這辣味便會往喉嚨里鉆,那樣便更難受了。
采薇十分淡定的將雞塊全部都下到了鍋里,揮舞的鏟子不停的翻炒著。
徐太嬪和衛答應,一臉佩服地看著她,心道:“她都不怕這嗆人的辣味的嗎?這個辣椒光炒的時候,就把人嗆得這么難受,能好吃嗎?”
二人產生了懷疑。
外頭的人聞著這辣味兒,也覺得嗆得很。
“天哪!這什么東西啊!聞著味兒都這么辣,這么沖鼻子?”
咳啞了嗓子的林良人道:“說是什么辣椒,落月說的要給咱們做的從沒吃過的美味,就是這個。”
“光聞著就讓人這么難受,能是美味嗎?”有人提出了質疑。
趙美人道:“落月應該是不會騙咱們的。這味道也就是聞著辣了些,有些嗆得很,倒也不怎么難受。”
等采薇把辣子雞炒完了,徐太嬪和衛答應才好受了些。
在廚房遭了這么一會兒罪,這辣子雞做好了,徐太嬪和衛答應自然是先嘗一嘗的。
二人嘗過后,皆“嘶嘶嘶”地倒吸著氣,收回了自己方才在心里說的話。
這辣椒,炒的時候是有些嗆人,但是這和它一起炒過的辣子雞,又香又辣,好吃的不像話。