無錯小說網 > 我靠科舉實現人生逆襲 > 第42章 兔肉
  許恒放學跟許壯分別后,自己一深一淺的踩雪回家,一進家門竟然聞到肉味,直接進廚房問道

  “娘,家里燉肉了嗎?好香啊”

  “你這是狗鼻子啊,這么靈,鍋里燉了半只兔子,一會就好了。”

  兔子,還是半只?這是哪來的。

  “這是石頭送過來的,今天他領著他家大黃出門追兔子了,追上來一只,分了咱家半只,說是感謝你早晨的提醒,對了,你早晨提醒他啥了。”

  樊氏邊做飯,邊好奇的問,下午自己正在做衣服,就聽許石頭在院里喊人,樊氏一出來,許石頭直接把手里半只被草繩吊的半只兔子遞給自己,說是給許恒的,感謝許恒早晨的提醒。

  許石頭放下兔子就走了,樊氏想客氣客氣都沒拉住人。

  “哦,這個啊,早晨我碰到石頭哥,提醒咱家這邊應該有兔子窩,讓他帶大黃來這找的,看來石頭哥找到兔子了。”

  “哎,這也太客氣了,這一送就送一半。”

  聽了許恒的解釋,樊氏也知道了來龍去脈,還感慨許石頭會做人。

  “娘,你這燉兔子,能放點別的去去味唄,直接燉肉沒點味道還有股怪味。”

  許恒趁著樊氏做飯趕緊提建議,這里人一年吃不了幾頓肉,所以對于肉的做法實在乏味。

  通通都是直接燒水燉煮,關鍵還沒有什么好好去腥的調味料,肉沒有味道腥味還很重,讓許恒常常感慨實在浪費食物。

  在許恒的觀念里若不把食物做好吃就是浪費食物。

  “行了,行了,我知道,這次我這次特意放了一塊生姜去味,還加了一勺醬油,這次絕對有味。”

  也不知道這孩子像誰,吃個飯還這么挑剔,不過好在許恒懂事,吃飯也不挑什么,最多說一說,該吃還是吃。

  等兔肉上桌,先不說味道怎么樣,看到這湯上漂的油花,就感覺這頓飯絕對好吃,早知道這里吃飯常年油水屬于缺乏狀態。

  這里豬肉最貴的部位是帶肥肉的部分,肥肉不光可以煉油,炒出來的菜還香。

  這次許石頭逮住的兔子真肥,半只兔子都這么大的油。

  兔肉好了,樊氏先用碗裝出一碗兔肉,讓二丫給許爺爺老兩口送去,本來這事應該讓許恒去的,可是兒子腿不靈活,又加上下雪,別半路把這兔肉給摔了。

  等二丫回來,樊氏把剩余的兔肉端上桌,樊氏先給每人一碗湯,一是天冷,喝湯會暖和很多,二是讓家人先墊墊肚子,到時吃飯會少點,這里每一個主婦都是很會打算日子的。

  肉香四溢的肉湯喝下去后,感覺渾身都暖洋洋的,然后再夾一塊兔肉,許恒有點可惜這肉里還是沒有入味,依然干巴巴的。

  許恒無奈了,只能安慰自己,好歹這是肉,算算上次吃肉還是在四蛋的滿月宴上。

  “嗯,這兔肉吃來確實差豬肉點意思”

  許父吃這兔肉也相同的評價,吃起來確實沒豬肉好吃。

  “你是大爺啊,還想吃豬肉,有兔肉就不錯,這做夢挺美的,而且家里也沒養豬,哪里來的豬肉吃。”

  樊氏直接打碎許父的美夢,誰不知道豬肉好吃,問題是誰會送豬肉,而且這不年不節,又沒有紅白喜事哪里來的豬肉。

  “娘,咱家要不來年養頭豬吧,養豬多好過年可以殺了吃肉。”

  二丫想到姐姐家今年就養了一頭豬,聽說過年就會殺年豬,到時就不缺豬肉吃了。

  “對,娘,二姐說的對,咱家也可以養豬,而且可以養母豬,這母豬以后可以不停的下崽,以后豬肉想吃多少吃多少。”

  許恒趕緊附和二丫的提議,養豬好啊,尤其養母豬可以不停地繁育,這也是一條發財致富的道路。

  “嘿,你小子以為母豬那么好養啊,這母豬喂養可是有門道的,喂不好啊,這母豬還賠錢呢。”

  “前兩年隔壁石頭家不是想養母豬嘛,這母豬頭產到是生了,可是只生了兩個豬仔,而且以后都沒生,最后氣的石頭爹殺了吃肉。”

  喂母豬喂好了確實能賺錢,若這母豬肚子爭氣,一口氣下個十一二個豬仔,一年下兩窩的話,確實行,問題是母豬的肚子誰能控制啊。

  許父說了這個,就繼續吃飯,這養豬的話題就擱置了,許恒也只能不再多提。

  許父的擔憂是對的,畢竟生活經驗還是大人多,而且自己一個孩子說兩句就行,再多提就不正常了。

  可是在飯桌一直沒說啥意見的樊氏在睡覺前,突然提到養豬的事。

  “你這咋還沒過去啊,養豬這事不是說了成本太大。”

  “哎,我尋思了一下,這養豬確實可是試試啊,主要是咱們這附近確實沒有正經賣豬仔的人家,若養成了不是多一條路嘛,家里你又不是不知道,兒子這上學堂花費不菲,多掙點錢總是對的,若母豬實在生不了,大不了殺了吃肉,而且養豬的話,也先不多養,就養一頭,到時多割割草的事罷了,現在家里就咱家一口,沒啥多余的活計,可以試試。”

  許父聽了樊氏這么一說覺得也是這么個道理,主要家里現在花銷大,主要是許恒這讀書雖然沒幾天,讀的確實有模有樣,做父母的也不想耽誤孩子前程。

  若現在不趁著年輕多拼拼,以后就說不定了。

  “那你說這養豬,啥時候合適啊”

  許父猶豫的問媳婦,樊氏雖然是女人,但是干活做事都利索,所以夫妻倆做啥事都是有商有量的來。

  “我覺得現在正適合養小豬”

  “現在,這大冬天賣豬仔,豬仔不是過了年才有買的,現在哪里找,而且這冰天雪地的,哪里有豬草給豬吃。”

  “我小時聽人說過母豬養好一年生兩窩,冬天怎么沒有啊,而且冬天正好,豬仔還小吃東西不多,等長大正好過年了,吃豬草就行,否則這年后買豬仔,草正好時,豬仔只吃一點點草,長大了等冬天哪有那么多糧食給豬吃。”

  樊氏把自己想到的說給丈夫,覺得冬天正好是買豬仔的好時候,這個時候豬仔的價格還比較低,否則年后豬仔肯定不便宜。

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