什么?
只是在備菜?
原本不屑一顧的兩個大廚頓時愣住了。
他們以為已經開始炒菜了,所以才會有這么香的味道。
原來這僅僅是備菜嗎?
備菜的時候,都有這么香的味道?
兩個大廚紛紛變得驚訝起來。
“瞧你們那副沒見過世面的樣子。”中年人繼續嘲諷道,“小趙師傅的手藝,是你們能夠編排的?”
聽到中年人的話,兩個大廚臉色通紅,卻是又無從反駁。
畢竟兩個人說的有幾分道理。
這還只是備菜,香味都已經傳出來了,這對于他們來說,那可是無論如何都做不到的。
“你們兩個也是做菜的吧!”中年人看著默不作聲的兩個人,繼續問道。
“嗯!”兩個人點點頭。
“那你們是在哪里燒大席?該不會是來偷師的吧!”中年人很快便擋在了兩個人面前,警惕的盯著兩個人,“你們是哪個村的?”
“我們不是燒大席的!”其中一個廚師解釋道,“我們是城里飯店的大廚!”
“城里飯店的?”中年人眼珠一轉,然后放心下來,“你看你把我搞得緊張起來了,原來是城里飯店的啊!那沒事了,你隨便看。”
對于中年人來說,他只是提防那些前來偷師的同行,雖然說現在村里民風淳樸,但就怕有幾個不要臉的。
到時候,要是偷學了小趙師傅的手藝,惹得小趙師傅的不高興,這可就不好了。
兩個大廚慢悠悠的朝著趙遠山家旁邊走去,想要看看趙沖做菜的手法。
因為今天要準備八十桌子大席,這對于趙沖來說也是一個不小的挑戰,所以趙遠山為了方便趙沖做菜,特地在院子外面支起了幾個灶臺。
足足有五口大鍋用來做菜,趙沖跟其他幾個人在一起忙碌著。
“奇怪,用這種大鐵鍋做出來的菜,不一定好吃啊!”其中一個大廚看到趙沖的大鐵鍋后,疑惑的說道,“這不是做大鍋菜的那種鐵鍋嗎?”
“是啊!”旁邊的大廚點點頭,“可是這個小趙師傅怎么能夠將飯菜味道做的所有人都喜歡?”
一般來說,廚師做菜是很難做到所有人都喜歡的,畢竟有個詞語叫眾口難調。
每個人的味覺和嗅覺都不一樣,而且對于美味的了解也不一樣。
最簡單的例子,有的人喜歡吃螺螄粉,將之奉為絕世美味,而有的人則是對螺螄粉深惡痛絕。
這就是個體的差異。
即便是國內最頂級的廚師,都不可能做到盡善盡美。
但是一個燒大席的師傅,能夠讓劇組所有人,包括周圍村里的人都能對此稱贊不已。
這就已經很厲害了。
當兩個大廚看到趙沖身影的時候,再次被嚇了一跳。
“臥槽,這個燒大席的這么年輕?”
“這年紀應該還在上大學吧!他什么時候開始學的燒大席?從娘胎里學的嗎?”
兩個人看到趙沖的模樣,完全跟燒大席沾不上邊。
如果說趙沖是一個流量明星,他們都能夠相信。
本來他們以為能有這樣口碑的大廚,至少也是四十歲左右了。
現在看起來,竟然如此年輕!
這簡直太不可思議了!
兩個大廚紛紛從對方眼神中看出了難以置信。
趙沖出現之后,便開始了做菜。
趙沖來到處理好的羊肉面前,一把將羊肉拎了起來,然后走到一個鐵桶旁邊。
桶里面裝的都是一些紅色的調料,這些調料都是趙沖早就調制好的燒烤料。
因為村里沒有烤全羊的工具,趙沖只好自制了一個。
那就是讓趙遠山挖的坑,在坑內放上一些木炭之類的燃燒一個小左右,將馕坑內的溫度拉起來。
這種馕坑起源于新疆地區,一般都是用來烤馕,不過后來也開始了烤羊,烤雞之類的。
趙沖之所以搞這個,完全是因為這個比較方便,而且還能夠循環利用。
趙沖將整個羊身上涂抹醬料之后,然后將之懸掛了起來。
做完這一切之后,趙沖再次走到了馕坑面前。
“小趙師傅,你來了?”趙遠山看到趙沖后,樂呵呵的說道,“這玩意也能夠烤全羊嗎?”
趙遠山看著這個深坑一樣的東西,還是有些懷疑的,畢竟像是這樣的坑,烤個地瓜沒問題,但是要烤全羊,會不會有些單薄了?
“當然可以!”趙沖點點頭,彎腰在坑上面試了試溫度。“溫度還差一點,繼續加點木炭,最好是咱們村里自制的那種大塊的。”
“行,好嘞!”趙遠山連忙跑到一旁,抱了一對木炭回來。
很快,趙遠山將木炭放入坑里,一股淡淡的煙霧從坑底冒了出來。
等到過了一會之后,坑里的煙霧小了一些之后,趙沖再次試了試溫度。
“這差不多了!”趙沖看了一下說道,“我讓你們準備的木頭和鐵絲準備好了嗎?”
“都準備好了!”趙遠山回應道。
“行,那就開始掛網吧!”趙沖在一旁指導著。
趙遠山幾個人很快便在上面布置好了一切,趙沖這才將幾只烤全羊一起放了下去。
羊肉懸空貼在馕坑的墻壁上,然后找了一塊廢棄的布料,用水打濕之后,蓋在了馕坑上。
然后對這個馕坑進行填土,就讓整個馕坑處于一個密閉的空間之中。
這樣可以讓整個馕坑的溫度提上來,幾個小時之后,便能夠收獲幾只美味的烤全羊。
“小趙師傅,這樣能行嗎?”周圍人看到已經填滿的深坑,疑惑的問道。
“當然沒問題,在新疆那邊烤全羊,都是這么做的。”趙沖笑著說道,“這樣做出來的烤全羊,會將油脂去除掉,吃起來不會那么膩,而且還能夠鎖住一部分水分,讓整個肉更加的香軟。”
“新疆那邊?”周圍的人聽到之后,紛紛對趙沖豎起大拇指。
“小趙師傅就是見多識廣,這都知道。”
“那可不,咱們小趙師傅可是高學歷的燒大席師傅,不服不行!”
“等以后我有了孩子,一定要讓他跟著小趙師傅燒大席。”
即便是來幫廚的鐵柱等人,在看到趙沖的手法之后,內心紛紛震驚起來,對于小趙師傅的敬佩又多了幾分。
“走吧!旁邊還有幾個坑!”趙沖指了指旁邊的幾個挖好的坑說道。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神夜八千的我真不是食神,只是農村燒大席的
御獸師?