無錯小說網 > 向往的山村生活 > 第三百七十一章 河蜆
  河蜆這東西在城里面基本上沒有,因為這玩意對于水質要求還比較高,而且需要是活水,要不然很容易死亡,它的味道鮮美,富有營養,很多人都喜歡吃,這樣一樣就催生了人工養殖。

  不過即便是人工養殖的河蜆,味道跟野生河蜆也大有不同,失去了那股子獨有的鮮味。

  這些河蜆就像是一個個小的貝殼,底圓,周圍呈現三角形,兩殼膨脹,呈現青色、青黑色、黑綠色等等,有些人看到的時候會與花蛤聯想到一塊,認為是同一種東西,實際上天差地別,一個是淡水,一個咸水,后者最常見的就是花甲粉絲湯。

  而河蜆,其實一般人都沒有見過這玩意,也就是生活在靠近水邊的鄉下人才會在河水里面撈上來弄回來,犒勞一番。

  這種東西,江天小的時候經常吃,那會他在姥爺家中,最常吃的就是河里面的東西,鯽魚、鯉魚、草魚、蝦子、螃蟹等等,還有著河蜆,每次姥爺下河,都會撈上來一大鐵盆放在里面,弄成鮮味十足的河蜆湯,香辣的爆炒河蜆,還會將里面的蜆子肉弄出來進行腌制,又是一道下飯的小菜。

  河蜆有著很多種吃法,富含多種營養元素,當時可是讓江天著迷。

  后來他去了城里面,就吃不到這種美味了。

  現在既然碰到了,那必須要多弄點啊。

  吩咐了阿桂一聲,江天也沒有了抓魚的想法,一門心思的找河蜆。

  這玩意要么是一個都發現不了,要么就是一發現就是一大堆。

  在阿桂之前撈魚的地方,可以看到河床上有著密密麻麻的河蜆,大小不一,顏色不同,有的外殼光滑,折射著陽光,倒是顯得獨有美感。

  一網子下去,將里面的泥沙在水里面攪和攪和,就只剩下了河蜆和大的石頭。

  河蜆實在是太多,兩個人撈的是不亦樂乎。

  不遠處的姥爺已經是洗完了菜,瞧著他們這個樣子,很是欣慰的笑著,年輕人啊,就是要有活力,不然整天被壓力壓著,沉沉悶悶,郁郁寡歡,那還叫年輕人嘛。

  兩個小伙子都是在這里撈著河蜆,姥爺看著心里面直癢癢,他左右看了看,盯上了岸邊的枯樹,將之折斷,稍微用石頭打磨了一下,就是一根天然的魚叉。

  他慢悠悠的下了水,眼睛盯著河水下面。

  江天正江一網子的河蜆倒入了塑料桶中的時候,聽到了姥爺爽朗的笑聲。

  “哈哈,還算是老當益壯啊,這技術沒有廢了!”

  看過去,姥爺手中的木魚叉上叉著條不小的鯉魚,怎么著也得有個五六斤重。

  “姥爺,厲害啊!”江天夸贊著,這叉魚的本事可不是那么好練的,不光是考驗的眼睛,還有著專注程度和耐力,一般人根本就做不到。

  站在水里面,看著一條大魚就在不遠處,心里面想著是只要自己出手,必然能夠將魚叉中,可是真的將魚叉扔下去的時候,卻發現往往都是偏離了不少。

  姥爺哈哈笑著,“還行,我也就是想試試,本來以為我這老頭子年紀大了,中不了,沒想到還可以,也不枉我年輕時候叉了那么多魚啊。”

  將鯉魚扔到了桶里面,姥爺也沒有再繼續,這一條就足夠他們吃了,再加上那些河蜆,這一頓已經是很豐盛,再多了,那就容易浪費。

  江天和阿桂兩個人又撈了一會,裝了滿滿當當的兩大桶河蜆,光是重量都不輕,阿桂倒是能夠提起來,就是沒走幾步就不得不停下來休息一下。

  偏偏他又是個不服輸的人,也不讓江天幫忙,就自己提著。

  待到回到了家中,整個人累得兩條胳膊都抬不起來了。

  將桶子放在了壓水井邊上,阿桂坐在了椅子上,癱軟在上面,動都不想動。

  他現在有點懷疑人生,明明自己天天都跑步,還經常鍛煉身體,怎么連這個都提不動了。

  江天從西屋里面找出來淘麥子的大鐵盆,用水沖了沖,隨后將兩大桶的河蜆倒入了里面。

  不光是河蜆多,石頭也多,他們撈河蜆的時候就沒有特意撿石頭,這也是為何會那么沉的緣故。

  看著阿桂都累成那個樣子,江天也沒有讓他幫忙,自己開始撿石頭,這是一個漫長的工作,沒辦法,想要吃到河蜆,前期準備工作這才是第一步。

  倒是旁邊的紫水晶看到江天這么做,也蹦跳著過來,有樣學樣的把石頭撿起來扔到了旁邊。

  小黑熊本來在吃著蘋果,看到他們在忙,跑了過來,不過它就沒有紫水晶那么聰明,能夠分清楚石頭和河蜆的區別,熊掌上攥著一把,分辨了半天,最終將河蜆扔掉,留下了石頭。

  江天笑著讓它回去吃蘋果去吧,別在這里添亂了。

  不遠處的大黃看到敵人小黑熊過去,心里面想著,真是個巴結主人的好手,不行,要是讓它這么巴結下去,那么它的地位可就不不保了,本來就來了個那么聰明的小松鼠,主人特別喜歡,地位就下降了不少。

  不管怎么著,自己的地位絕對不能低于小黑熊。

  大黃噌的一下就竄了過來,不就是挑東西嘛,我也會啊,而且我的速度還特別快,絕對能夠在短時間內完成任務。

  主人,你就放心吧,一切都交給我。

  就看著,大黃的兩個爪子在盆子里面瘋狂的攪活著,大量的污水都濺射到了江天的身上。

  小松鼠吱吱的跑開,隨后以看智障的眼神看著它。

  “大黃!”江天喊道。

  大黃頓時就停了下來,怎么了,我這是在幫忙啊,是不是很厲害,您就放心吧,這件事情交給我絕對沒有問題。

  江天提溜著大黃的脖頸,將之提了起來。

  大黃一臉懵逼,主人啊,你干嘛要抓我啊,明明干的那么好。

  看著大黃還無辜的樣子,江天氣不打一處來。

  “走你!”

  他直接將大黃隔著圍墻扔了出來,反正以大黃的身體素質,根本就沒有什么事情。

  “我靠,天外飛狗啊!”

  外面傳來了大吼大叫的聲音。

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