蕭念織聽著聲音,猜測這些學子是沖著自己準備的宵夜來的。
她倒是沒什么壓力,手頭麻利的先把涼皮搞起來了。
兩個鐵盤子都刷了一層薄油,然后倒面糊。
涼皮過薄不好切,過厚的話又不好入味兒。
所以,薄厚需要自己掌握。
蕭念織看了一眼盤子的大小,就知道該放多少。
兩個灶臺同時點火,鍋里燒上熱水。
水一開,已經放好面糊的盤子下鍋。
蕭念織在心中掐著時間,大概一分半到兩分鐘的時間,就可以端出來,把涼皮揭了,搞下一張了。
過程是麻煩了些,但是如今也沒機器,就是純手工,慢慢來嘛。
富嬸子在一邊看了一會兒,覺得自己大概熟悉了流程之后,就上手幫忙了。
制作涼皮并不麻煩,也沒什么技巧,就是量的和時間的掌控。
蕭念織是熟手,所以很快一張,揭開的速度也很快,而且過程中也沒有損壞。
富嬸子初上手,速度要慢一些。
特別是剛出鍋的涼皮,溫度不低,她得來回試探幾次,這才好揭下來。
有的時候因為用力不均,容易扯破了。
好在蕭念織說,都撕下來就好,并不影響使用,反正之后都是要切的。
那邊崔嬸子聽從蕭念織的安排,也已經忙上了。
暫時沒有學子要說要吃宵夜,大概都在等著涼皮。
所以,崔嬸子手里沒活,兩個人把涼皮制作出來,她就在一邊過涼水,切好了,放到碗里。
每張涼皮切好放到一個碗里,面筋的話,一會兒從井里提上來,切好了,每個碗里撒一些。
后續的料汁,蕭念織已經準備的差不多了。
主料是芝麻醬,輔料是蒜末芝麻和茱萸。
考慮到有些人不能吃辣,所以蕭念織特意把茱萸榨成了辣油,放到一邊的碗里,這樣有喜歡吃辣的可以多放,如果不喜歡吃的話,也可以不放。
今天晚上的宵夜,沒什么誘人的香味兒。
就是清清爽爽的麥香,也不太明顯。
時不時的順著軟風,飄向遠方,時隱時現的。
蕭念織怕魏王他們等得太急了,所以抽了個空,先調了些料汁出來。
蒜末和白芝麻打底,用熱油激發出香氣之后,再加糖醋和醬油,最后淋上已經用熱水稀釋過的芝麻醬。
切成小塊的面筋,切成細絲的黃瓜,都往碗里放一些,接著攪拌入味兒,一份清涼爽口的涼皮就可以上桌了!
蕭念織把這兩份端給魏王和晏常夏的時候,還特意指了指打飯臺那邊:“那里有辣油,喜歡吃辣的可以放,不喜歡的話,這樣吃也可以。”
晏常夏屬于人菜癮大,愛吃卻又不能吃的,為了體驗更好的味道,她抱著碗噠噠噠的就過去了。
相比之下,來順反應就比紅霜要快很多。
他已經去跟崔嬸子要了一個小碗,過去盛了辣油回來。
看來順這樣,紅霜暗自咬了咬牙:可惡!她就在涼皮上多看了兩眼,就被人給比下去了!
一份份涼皮煮好出鍋,又切成了細條,蕭念織動作很麻利,這邊還在煮著涼皮,那邊已經順手拌了幾分。
零碎的時間,被她利用的很徹底。
燈下美人,原本就漂亮。
此時,她的動作又行云流水,似是畫卷一般流暢又美麗。
不少學子忍不住看呆了。
當然,目光流連更多的地方是蕭念織她手里的碗。
相比美人,他們更好美食。
畢竟長在京城的公子哥們,各色的美女也是看過不少。
誠然,蕭念織是漂亮的,但是吧,他們也見過差不多漂亮,甚至是更漂亮的。
所以,蕭念織本人對于他們的吸引力,其實并不大。
相比之下,還是那碗里的東西,更加的實在。
蕭念織:。
魏王不確定辣油會辣到怎么樣的程度,所以先舀了一小勺放進去,仔細的拌了一下,然后夾了一筷子。
面筋切成小塊,不太容易夾,所以第一筷子,魏王夾的是涼皮和黃瓜絲。
此時,涼水鎮過的涼皮配上在井里鎮過大半天的黃瓜絲,清涼爽口,酸甜醇香。
芝麻醬過于濃香霸道,所以魏王先嘗到的是這個味道。
芝麻原本就香,制作 ,制作成醬之后,更香了!
不過很快,黃瓜的清爽,涼皮的軟嫩又在口腔里交織,植物的清香,涼皮的麥香,似是慢慢浸出了香味兒的茶,仔細感受,才有悠遠的香,慢慢的傳到了感官深處,讓人感覺到了愉悅。
如果把涼皮去掉,只換成黃瓜,其實這算是一道清爽拌黃瓜。
對于魏王來說就是如此,但是蕭念織的料汁調的很好,所以讓口感更加的鮮香。
涼皮是主料,所以它沖淡了黃瓜本身的清香,卻又似海一般,寬容的包裹了對方的香,在合適的時候,慢慢釋放。
魏王覺得,這比涼拌黃瓜更加的好吃。
涼皮的口感很好,配著鎮過的黃瓜絲,冰冰涼涼的,正好可以去除這一身的暑氣
一口下肚,他甚至覺得,自己身上似乎沒那么熱了。
旁邊的晏常夏已經炫了兩口,狐貍眼瞪得特別圓,可愛的小腦袋不住的晃動:“唔!!!”大風小說
很明顯,是很滿意的意思。
魏王也很滿意,他好奇的又去夾了一塊面筋。
吸飽了料汁的面筋,入味兒更濃,咬一口,香辣中又帶著酸甜的料汁直接在口腔里爆開了,配著它本身清涼的溫度,給人一種又涼又辣又香的沖擊感。
魏王的舌尖,能吃出來一些主要的配料。
其實都是大眾配料,沒有特殊的。
但是蕭念織調的配比很好,所以吃起來,就格外的鮮香。
當然,這中間有茱萸辣油在不斷的刺激著味蕾,讓人忍不住想吃更多。
魏王滿足的瞇了瞇眼睛,然后炫了第二口。
不遠處的學子,已經有人排隊領到了自己那份。
雖然涼皮的制作流程麻煩了些,但是它本身也沒用到貴的材料,而且都是食堂原有的,不需要蕭念織另外貼補。
所以,最后的定價是三文錢一碗。
它比素面量少,但是比素面料多味濃。
所以,哪怕比素面貴一文錢,但是卻并不會讓人覺得虧。
周昱行是最先排到的那一批,崔嬸子把拌好的涼皮給他的時候,他還特意探頭往蕭念織那邊看了一眼。無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?