秦卿得到警署那邊的消息，知道背后指使之人是石沉大海了，她近打烊時來到譚記，把自己的想法說給譚祥他們。
“我要在飯館外頭搭個飯棚，每天早上免費供應飯菜。”
“大小姐仁義，這些年鬧饑荒的不少，咱能幫點就幫點。”譚祥是苦過來的，對貧窮人的遭遇感同身受。
“一家獨大，眼紅的人也不少。鬧事那人進了大牢，除了知道受人指使，其他一概不知，我們要小心為上，食材衛生方面，你們一定要掌控好。”
“是，后廚這邊，我們一家五口，從洗碗到出菜，全由自家管理，絕不會出問題。”
“小衛現在上手得快，兩個跑堂也勤奮，我會多多看顧的。”
“嗯，那棚子的事兒就盡快落實。”
“是。”
“大家都不容易，這段時間辛苦大家了。”轉頭又問衛亭，“飯棚灶上沒人，我記得你母親的窩頭做的不錯，那也不用整什么新鮮菜式，能吃飽就行。”
“小姐…”衛亭不知該說什么，“小姐…，我…”他不知道世上怎么會有如此溫柔善良的人，她潤物無聲，用她的方式，小心的給你留存體面，讓你活得有尊嚴。
“不招伯母，也要招別人的，你不必羞愧。”
“還不謝謝大小姐！”這孩子真是個憨的。
“謝謝小姐！”
“具體的事項，就麻煩曹掌柜了。”
“不麻煩，這積功德的事，我一定辦好。”
“也是為了給咱們譚記樹立口碑，生意越紅火，事情越多，咱也不能總是以勢壓人，人多時管住嘴，眾口鑠金,積毀銷骨，還是要利用悠悠眾口的力量。”
“大小姐真知灼見，曹某佩服！”
衛亭回到家就把飯棚的事告訴了父母。
“真的！他爹…”衛母滿臉激動的看向丈夫。
“那小姐有說讓你娘啥時候去么？”
“小姐說要是方便，這兩天就過去。”
“方便方便，明天過去都行！”飯館的廚師，哪個不是從當學徒開始，慢慢熬出師。她這么大歲數，就一老婦人，能讓她管一個灶，這是天大的恩賜啊！
“娘，小姐將飯棚的事全權交給您，這灶上可就您一個人兒，要做百十號人的飯菜，我怕您撐不起來啊，到時候壞了小姐的事，可不得了。”
衛母犯難起來，二兒的話有道理，她只做一家六口的飯，真讓她掌勺，心里還有點打怵。
衛父一看母子倆打起退堂鼓，不免著急，“怕啥，我和小兒都去幫襯你，我腿腳不好，手有的是力氣，你只管灶上的事，其他雜活我倆來。”
“行，不過爹，你倆去可沒有工錢。”
“小姐這么照顧咱家，我再得寸進尺，那我還是人么！”
“就是，你爹娘沒啥本事兒，做人的道理還是懂得。”
“那我明天帶你們去。”
衛母瞅瞅身上皺巴的衣服，“那我得收拾收拾，這臟兮兮的可不行。”
第二天，天還蒙蒙亮，譚武卸下門板，打開大門，就看見衛亭正擦著汗，身邊一位老婦人領著孩子，老人坐在一張簡易的板車上。
“少東家，這是我爹娘，過來忙活飯棚的事兒。”
“這…”怎么這一大家子都來了，他可只付一人的工錢。
衛亭看出少東家的意思，忙解釋道：“我爹是怕我娘忙不過來，來搭把手的，不要工錢。”
“哦，快進來，曹掌柜還沒來。”
“不用了，我這搬來搬去的，麻煩，把我往邊上推推，我和你娘等著就成。”衛父不愿意給兒子添麻煩，風吹日曬都經歷過，只在外面等會就是了。
“爹娘，那你們在這等會兒，衛揚不許亂跑啊。”
“知道了，三哥，我就在這兒看看，不亂跑的。”衛揚頭一次進城，這熱熱鬧鬧的街市，讓他興奮不已。
衛亭進去上工，衛揚爬到板車上，問父親：“爹，咱們什么時候能搬到城里住，這里的房子真漂亮。”
“爹這輩子怕是不能了，指望你三哥吧。”
衛父揉揉早已沒有知覺的腿，心生黯然。
秦卿給譚記外面的飯棚起了名字，叫英雄飯。
英雄飯橫空出世，譚記每天早晨便有熙熙攘攘的人跑去吃飯，一粥一菜一窩頭，不算好，能吃飽，這就已是許多人夢寐以求的事了。
還有的人慕名而來，就為吃口英雄，圖個彩頭兒，吃完就往灶臺旁扔下銀錢走人，此舉為飯館添了人氣又賺了名聲。
華陽樓
“聽說那姑娘在飯館外搭了個棚子，叫英雄飯？”
“是，咱這兒的好多客人輸了個精光沒錢吃飯，就一大早跑那兒去混口飯吃。”
“英雄飯…，一分錢難倒英雄漢，這姑娘心善。”廖炎搖著扇子，“明兒早咱也嘗嘗去？”
“三爺，您要是去，那得換身裝扮，穿這身讓人認出來，那龍城晚報上可就有頭條了。”何展忍著笑，肩膀一抖一抖，還不忘揶揄他，“標題就叫“廖三爺爭搶英雄飯，華陽樓是否倒閉在即？”。
“烏鴉嘴。”廖炎拿著扇子扔過去，“去，給爺找身衣服。”
廖炎換好衣服走出來，下穿長褲，褲筒寬大，在腳踝處用帶子綁上褲腿，上穿短袖汗衫，頭戴寬沿兒草帽，正是一副車夫打扮，“三爺，您這身打扮，誰能想到你是土匪出身啊。”何展搖搖頭，不禁感嘆。
廖炎看了他一眼，“你真是越來越會說話了。”
第二天一大早，倆人就輕裝打扮，戴上草帽，往譚記走。
離譚記飯館不遠，就能看見旁邊搭著的棚子，棚下老婦人在露天的灶臺上做飯，七八歲的男孩兒站在板凳上發著窩頭，做好的飯菜用木桶裝著，一個老人坐在椅子上，給過來的人盛菜，高高的碗堆在桌上，碗筷自取，吃完，要把碗放在旁邊的大木盆里。
他們早上六點出發，到這不過一刻鐘的時間，這里已經人滿為患，都蹲在墻邊狼吐虎咽的吃飯。
“三爺，咱還吃么？”何展看這烏泱泱的人，墻邊是一點空地沒有，這人剛抬屁股，緊接著就有人補上。
“吃。”
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