菲兒還不知道被別人惦記上了,她們回到家里吃了午飯,大奶奶和兩個嬸子開始在井邊洗菜。
大奶奶看著豬下水一臉嫌棄道:“菲兒,你買這么多臭烘烘的豬下水回來干嘛?”
“吃啊!”
“這怎么吃,太丑了。”
“洗干凈就不臭了,大奶奶,你用面粉多多搓手揉幾遍,在翻過來洗幾遍就不臭了。”
“菲兒,這么臭的東西要用面粉洗,真的是糟蹋了白面,如果洗了還臭,浪費了白面。”
“大奶奶你按照我說的洗,肯定能洗干凈,而且不臭還好吃。”
大奶奶半信半疑,用刀把豬大腸邊上的肥油割下來了,開始用面粉在里面搓揉,連續洗了四五遍才不臭。
菲兒拿著筷子固定豬大腸一頭,和大奶奶把豬大腸一點一點翻過來,又繼續洗了三遍才洗干凈。
豬肚和豬肺不用那樣清洗,等明天焯水就好。
還叫了村里做菜的廚子,他在整理肉,準備明天的席宴要用。
全部整理好已經很晚了,大家吃個飯,鍋碗瓢盆洗干凈,各自回家休息。
菲兒把小濤送去房間,詢問道“小濤,今晚需要大姐陪著嗎?”
“大姐你去睡吧!小濤自己一個人睡覺就可以了。”
“真的可以嗎?”
“大姐放心吧!”
“那大姐回房睡覺了,有事來大姐房間叫我,也可以讓花花來叫我。”
自從抱了花花來家里喂養,花花天天有肉湯泡米飯吃,一段時間長了很多,它天天跟在小濤身后,晚上也在小濤房里睡覺。
菲兒回到自己房間里,等一會他們沒有來敲門。
她進入仙境竹屋里開始制藥,外邊請的村民碾藥,只是做給別人看的,最主要還是自己在仙境竹屋里制藥。
如果全靠村民碾藥的速度,一個月都不能完成慕容瑾的藥量,還都難說,還要給林霄的藥丸。
她開始制藥,一步步完成,到最后用泉水熬制成藥丸冷涼,裝進藥瓶里,幾百瓶藥丸隨即制作而成。
她出了仙境竹屋,看外邊的天色還早,又去拿一半的藥材進入仙境竹屋里制藥,把藥材全部制作完。
進入潭水中洗澡,洗好澡才出仙境竹屋里,外邊天際已經泛白,菲兒倒床秒睡。
等菲兒再醒來的時候,院子里已經有孩子練功的聲音。
她起床洗漱好,也一起加入練功行列,每天早晨練功一個時辰,晚上一個時辰練功雷打不動。
吃了飯,開始忙碌今天的席宴,菲兒看著廚子道“叔,桌上準備六道菜,菜的分量要足,不然不夠吃的。”
“菲兒,你放心吧!都是用大海碗裝的肯定夠吃,紅燒魚,紅燒肉,蘿卜燉骨頭,白菜肉,爆炒豬下水,地皮菜炒雞蛋。菲兒豬下水我沒有燒過,如果做的不好吃怎么辦。”
“沒事,等一下我來炒就好。”
“菲兒你會嗎?”
“我也是跟別人學的。”
“好,你知道怎么做我心里也有底了,不然燒過以后還是那么臭,熏到客人沒胃口吃飯。”
“等一下我炒好你嘗嘗。”
廚子半信半疑嗯了一聲。
菲兒又去找大奶奶道:“大奶奶,你和大伯娘負責蒸饅頭,每人最少三四個白面饅頭,村民家里平時很少吃白面饅頭,蒸得少我怕不夠吃。”
大奶奶心疼看著白面道:“菲兒,蒸那么多白面饅頭嗎?村里人隨分子錢都很少的,你這樣太虧了,一頭豬,還有那么多菜要花幾兩銀子吧!”
“大奶奶,我就想熱鬧一下,沒有想賺錢,就算犒勞犒勞一下村民,幫我們家干了那么長時間的活,以后還要幫我碾藥,吃點好的沒錯。”
“大奶奶聽你的。”
菲兒又去找胡強和胡城詢問道:“大伯二伯,桌子凳子你們從村民家里借來,算算需要多少桌心里點數。”
“喬遷是大事每家都要來,而且來還不止一個人,一家最少都要兩三個人來,這樣算下來,肯定準備十五桌左右,等人來的差不多了才知道。”
“你還有幫我多準備兩桌人,濟生堂要來一桌人,另一桌備著防止人來多了沒地方坐。”
“知道了。”
菲兒看一切就緒,她也去幫著廚子做豬下水,先把豬大腸、豬肚、豬肺、放進大鍋里焯水,焯好水撈出來,用涼水洗干凈再切小段備用。
昨晚洗豬大腸的時候,大奶奶還說,這豬大腸太金貴了,還要用白面洗,一般的家庭洗不起,也吃不起。
院子里已經擺滿桌子,幾個孩子也跟著搬凳子一起忙活。
大概巳時(9號--11點)繼續有村民來了,有的提著一籃子雞蛋,有的拎著一只雞來的,有的隨十五文,二十文,菲兒都欣然接受,笑著招呼他們坐下。
菲兒來看來了很多人,她進廚房開始爆炒豬大腸,豬肚,豬肺放茱萸添加辣味,爆炒出來香味引起廚子的好奇。
他拿著筷子嘗了一口,他連續又吃了幾筷子,笑著道:“菲兒,沒想到豬下水也這么好吃。”
“豬下水做好了才好吃,做不好有一股臭味。”
“是啊!。”
菲兒爆炒好豬大腸,她走到外邊,看到院子里桌子上快坐滿了,她回自己房里拿出糖果和糕點放在坐滿人的桌上,剛放上去就被人搶了,有的人還沒有反應過來糖果就沒了。
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