無錯小說網 > 重回1979種田養家 > 第24章 美味
  陳明鐵沒想到,只是開個玩笑,就成功地又給自己攬了一活兒。

  沒辦法,誰讓他孝順呢,他娘的話可不能不聽。

  再說了,他也是個愛護妹妹的哥哥。

  不過,他眼珠一轉,就有主意。

  “娘,我覺得,明天應該由您親自動手試試,我在旁邊看著。

  學東西,看一百次不如動一次手,這可是您之前一直掛在嘴邊的話。”

  陳明鐵可沒有胡說,這句話確實是李桂芳的口頭禪。

  在陳明鐵他們小的時候,李桂芳就一直把這句話掛在嘴邊,哄著他們學會了做一個又一個的農活兒。

  陳家的兄弟姐妹,全都是種地的好把式,這多虧了李桂芳的教導,也離不開陳有實的以身作則。

  “嗯,有道理,那明天就由我做。”

  李桂芳可沒想到他肚子里的這些彎彎繞,反而覺得他的話頗有道理,她點點頭,催促起來,

  “好了,別廢話了,這豆漿已經濾好了,快點做豆腐吧!”

  陳明鐵看了看豆漿,上面已經結了一層油皮,看來溫度差不多了。

  于是取來一只小紙包,這里面是他前兩天去公社買的石膏粉。

  另外取了一只大盆,將所需粉量的石膏粉用溫水沖勻倒入大盆中,用筷子使勁攪拌均勻。

  緊接著,端起裝滿豆漿的大盆,站起身來,從高處把豆漿勻速地沖入石膏水中,之后就拿了一只大鍋蓋,把盆子蓋上。

  他邊做,還邊給李桂芳解釋需要注意的地方。

  李桂芳邊聽邊點頭。

  旁邊的陳有實看似在邊草賬,其實那耳朵也是豎得高高的,聽著這邊的動靜。

  大概過了五分鐘左右,陳明鐵把蓋子揭開了。

  李桂芳伸過頭來一看,大大吸了口氣。

  原來,盆子的豆漿已經凝固了起來,雖然上面有一層泡沫,可并不妨礙她看到底下那嫩嫩的豆花兒。

  “這就是豆腐腦?”

  李桂芳覺得些神奇。

  陳明鐵點點頭,拿來盛湯的大勺,輕輕地把表面的浮沫刮去,露出了底下那層細膩光潔的豆腐花兒。

  “娘,快拿只大碗來,留點豆腐腦咱們當早飯吃。”

  李桂芳忙不迭地點頭,轉身拿了一只瓦罐過來,讓陳明鐵給盛了滿滿一罐。

  “待會兒我給你大姐也送點過去,給你大姐和兩個孩子都嘗嘗。”

  畢竟是當娘跟外婆的,時時刻刻都惦記著孩子們。

  陳明鐵當然不會反對,他將鋪好紗布的豆腐模子平放到飯桌上,然后用大勺把豆花兒舀到模子里將其裝滿。

  這次是試做,豆子泡得不多,只裝了兩只模子而已。

  然后他把豆花兒一點點壓實,用紗布包好,用木板蓋住,最后用兩塊石頭壓住。

  “好了,我的任務完成了,壓個把鐘頭就行了。

  不能壓太久了,太久了豆腐老了就不好吃了。”

  這邊的人都偏愛嫩豆腐,不管是涼拌,紅燒,或是燉湯都是很不錯的。

  按陳明鐵的要求,李桂芳早飯是烙的餅子,和面時她還很大方地放了雞蛋。

  雖然那么多面粉里就只放了一只雞蛋,可陳明鐵發誓,他真的吃出了雞蛋的香味。

  油雖然不多,可里面放了嫩綠嫩綠的小蔥,吃起來香極了。

  當然,更好吃的還是豆腐腦。

  他們一家人都不愛吃甜。

  其實也是因為糖一直就是稀缺物資,所以大家就沒有養成吃糖的習慣。

  所以,幾人的豆腐腦都是咸的。

  調料很簡單,一點點鹽,一點點醬油,一點點芫荽,還有一點點榨菜沫。

  往豆腐腦上一澆,再淋上兩滴麻油,就齊活兒了。

  陳明鐵一人就干了三碗,最后還是擔心把秀蘭的份子給吃沒了,他才停住。

  李桂芳跟陳有實也不輸他多少,一人吃了兩碗。

  “好吃吧?”

  陳明鐵把嘴巴一抹,得意地看向父母親。

  他心里也是很得意的,從這豆腐腦的美妙滋味就可以推斷,他重生后這第一次做的豆腐是相當成功的。

  別看他之前信心滿滿的,其實他心里還是有點虛的。

  畢意好久沒做過了,重生前的社會,物資太豐富了,什么都能買到,還特別方便。

  他一個人在家,也不可能為了吃塊豆腐這么折騰。

  而女兒一家回來的話,那就更不可能親自做了,孩子孝順,不愿意他辛苦。

  真沒想到啊,自己是寶刀不減當年。

  要不是父母在前,他都恨不得長笑兩聲。

  ……

  林秀蘭起床時,照例又是天光大亮了。

  自打不用去上工后,她基本都是天天睡懶覺。

  轉眼都好幾天了,她發現她現在臉皮變厚了。

  晚起后,都臉不紅心不跳了。

  “哎喲!”

  肚子里的孩子可能發現她在發愣,就用力踢了她兩腳。

  這勁頭,感覺比之前更加有力了。

  她看鏡匣,鏡中的自己,不僅僅氣色好了很多,臉好像也胖了一些,再低頭看看肚子,肚子好像也大了一圈。

  可能是最近休息得好,吃得也好的緣故。

  都是為了孩子,她這樣安慰了下自己。

  “秀蘭,你醒啦!

  快來看看我們今天的豆腐,怎么樣?”

  李桂蘭一看到她,立馬給她展示他們一早上忙碌的成果。

  秀蘭聽音上前,就見桌上的水盆中,浸著若干塊四四方方的豆腐,這賣相,不比以前買的豆腐差。

  “這真是明鐵做的?!”

  她真是又驚又喜。

  說實話,之前陳明鐵說自己會做豆腐,她一直覺得他在吹牛。

  做豆腐,說起來容易,其實哪有那么容易。

  這些手藝都是人家吃飯的家伙。

  一般會做豆腐的,基本都是祖上一代代傳下來的。

  如果不是親近的家人,誰會教給別人。

  教會徒弟餓死師傅,這可不是一句空話。

  看著這一塊塊切面光滑細膩,還帶有陣陣豆香的豆腐,她的心越發地踏實了,不由得對陳明鐵描繪的幸福生活多了幾分信心。

  在她愣神的功夫,李桂芳又悄悄地給她端來一碗。

  “這是什么?”秀蘭聞了聞,很香,看著像水蒸蛋,卻沒有蛋香,而是隱隱有股豆香。

  “豆腐腦,很好吃的!”

  李桂芳遞給她一把湯勺,示意她趕緊嘗嘗。

  “哇,真香!”

  嘗了一口,秀蘭就收不住了,三下五除二,這一碗豆腐腦就下了肚。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?