無錯小說網 > 重回1996:開局迎娶前妻閨蜜 > 第227章 開鹵味品牌,林黑鴨
  林家院子中。

  一家人圍在一個爐子前,聚精會神的看著上面的大鐵鍋,里面的鹵水不斷的翻騰著,冒著熱氣。

  一股股獨特的鹵水香氣在空氣中蔓延。

  “咕嚕!”

  李大玉,李二玉,李三華三個小孩圍在爐子外,直勾勾的看著大鐵鍋,直咽口水。

  “好香啊,這肉肯定比昨天酒席上的豬肘子還香!”

  李三華流著哈喇子,不停的吞口水,道。

  “媽,這鹵肉好了嗎?弟弟妹妹都想吃了。”

  李大玉眨著眼睛,好奇的對林月娥問道。

  “你這丫頭,明明是自己想吃,偏要扯上弟弟妹妹。”

  林月娥白了李大玉一眼,笑著說道。

  雖然林月娥有兩個女兒,一個兒子,但卻沒有因此而重男輕女。

  兒子有的東西,女兒都會有。

  甚至兒子李三華身上穿的衣服,有時候還是兩個姐姐穿剩下來的。

  聽到媽媽這話,李大玉吐了吐舌頭,笑了起來。

  林山夫婦見到外甥女們饞肉,齊聲開口道:“月娥,孩子們想吃,就讓他們先吃吧。”

  “這……”林月娥面露猶豫之色。

  就在這時,林巖牽著夏洛雪的手走回了林家院子,笑著問道:“你們在等我?”

  李大玉她們看到林巖后,就仿佛看到了及時雨一樣。

  “表哥,你回來了。”

  “媽媽做了好多鹵肉,說要等你嘗過味道,我們才能吃。”

  “媽媽做的鹵味有鹵雞爪,鹵蛋,鹵豆腐,鹵豬頭肉,鹵豬耳朵,鹵豬蹄,可香了……”

  說到最后,幾個小孩都快饞哭了。

  可,他們都要等林巖表哥品嘗過味道后,才能吃。

  看到幾個表弟表妹期待的目光,林巖笑了笑,道:“那我試試。”

  他來到大鐵鍋前,接過林月娥遞來的長筷子和碟子,夾了一塊鹵豬蹄,兩個鹵雞爪,幾塊鹵豆腐。

  然后在幾個小孩眼饞的注視下,和夏洛雪分別品嘗了起來。

  “好好吃!”

  夏洛雪吃過后,忍不住稱贊道。

  她心里好奇,林巖是從哪里弄來這么好吃又美味的鹵味秘方,實在是太香了。

  林巖品嘗完后,緩緩放下筷子。

  “小巖,這鹵味的味道正宗嗎?我們的用料,沒放多或者放少吧?”

  林月娥緊張的看向林巖,問道。

  鹵味是一門技術活,不是有配方就行,其中用料的斟酌,也需要考慮。

  雖然林月娥手里有些廚藝在手,但做鹵味,也還是第一次。

  “味道很不錯,用料豐富,肉也燉得很軟爛,拿出去賣,一定暢銷!”

  林巖沖林月娥豎起大拇指,說道。

  得到林巖滿意的答復后,林月娥頓時松了一口氣,嘴角揚起一抹笑容。

  “媽,表哥吃過鹵肉了,我們也想吃!”

  李三華連忙開口,道、

  “對,我們也想吃。”

  李大玉,李二玉附和道。

  見到孩子們這嘴饞的模樣,林月娥笑著說道:“行行行,現在就給你們吃。”

  說話間,她撈出了幾塊鹵豬蹄,鹵豬頭肉,鹵豬耳朵,還有一些鹵蛋,鹵豆腐。

  然后在砧板上切開,擺盤,撒上蔥花,花生碎,鹵汁。

  鹵味的香味,頓時提升了數倍。

  林山夫婦將煮飯的鍋端出來,每人盛了一碗飯,澆上一些鹵味。

  圍在大鐵鍋前,他們就津津有味的吃了起來。

  那鹵味的撲鼻香味,把隔壁院的小孩都饞哭了。

  “嘶!好燙,好燙,好好吃!”

  幾個小孩子再也忍不住,拿筷子分別夾起鹵豬耳朵,鹵豬頭肉,往嘴里送。

  然后不停的哈著氣,吃嚼了起來。

  這頓晚飯,眾人都是肚子渾圓。

  就連林巖,夏洛雪這些已經吃過東西才回來的,也忍不住干了兩碗飯。

  直吃到飯桶里的飯都見底了,眾人才算是罷口。

  而鹵水鍋里的鹵味,也都盡數被大家伙消滅了。

  “鍋里的肉都吃完了,明天月娥妹子賣什么?”

  林山看了一眼鹵水鐵鍋,有些尷尬的撓了撓頭,道。

  剛才吃鹵味的時候,他可沒少吃。

  “沒關系,明天我再鹵一鍋就行,最重要的是孩子們喜歡吃。”

  林月娥笑著說道。

  “對,明天我們還得去辦相關的肉食鋪子手續,然后把鎮上的屋子收拾出來,才能正式賣鹵肉。”

  陳衛國也在一旁附和,道。

  “手續?賣個鹵肉,還要什么手續?”

  “我也沒見小巖之前擺攤賣早餐的時候,需要手續啊?”

  李翠花聞言,一臉疑惑的說道。

  “媽,我擺攤和姑姑在鎮上的房子開肉食鋪子,性質可不一樣。”

  林巖和李翠花解釋道。

  “我擺地攤,隨時會被人驅趕走,就是因為我沒有正規手續。”

  “而姑姑開肉食鋪子,得拿到營業執照,這樣她賣肉食,才是正規合法的,不怕別人找麻煩。”

  “畢竟,她做的是長遠生意。”

  李翠花聞言,似懂非懂的說道;“原來是這樣。”

  “那這營業執照,辦理起來麻煩嗎?需要幫忙嗎?”林山好奇的問道。

  陳衛國笑著說道:“我在鎮上,也算是認識一些人,辦起來不麻煩。”

  聽到妹夫這樣說,林山才是點了點頭。

  “這樣吧,明天上午,姑姑和姑丈去辦理營業執照,新鹵一鍋肉的事情,我幫你們做。”

  這時,林巖開口,對林月娥道。

  “等你們辦好營業執照,收拾完鎮上的屋子后,肉也鹵好了。”

  “我再幫你運到鎮上,你們下午開業。”

  聽到林巖這話,林月娥笑著說道:“那敢情好!”

  “開鋪子的話,最好有個取個響亮的招牌,以后做大之后,也能開連鎖品牌店!”

  林巖忽然想到什么,道。

  “小巖,那你覺得應該取什么名字好?”林月娥問道。

  林巖想了想,忽然想到一個名字,正色道:“就叫,林黑鴨吧!”

  ……

  第二天一早,林月娥和陳衛國早早起來,就準備去鎮上辦理營業執照。

  林巖要把鮮雞和野菜,野人參送到縣里的吉祥茶樓,順路就把姑姑,姑丈送到了大石鎮上。

  等他送完食材,回到村里后,就開始將姑姑,姑丈昨天買的食材拿了出來。

  一番處理后,就把食材都放入鹵水之中,鹵了起來。

  不多時的功夫,林家院子中就散發出陣陣的肉香。

  李大玉幾人聞到肉香后,就聚攏了過來,直勾勾的看著鹵水大鐵鍋,不停的咽口水。

  但他們都知道,這一鍋鹵味是媽媽要拿去賣錢的,不能隨便吃。

  “你們,不想吃?”

  林巖見到表弟,表妹們這模樣,笑著問道。

  “不,不想吃!”

  “這鹵肉能賣錢,我們不能亂吃。”

  “對!不能吃!”

  幾個小孩乖巧的搖頭,道。

  但他們咽口水的聲音,卻不絕于耳。

  林巖見狀,不由一笑,從鍋里拉出三只鹵雞爪,還有三個鹵蛋,三塊鹵豆腐干,盛到碟子里給他們。

  “就算要賣錢,也不差你們三個小孩的吃食。”

  “來,三樣東西,一人一份,不能搶。”

  李大玉她們聽到這話,眼睛發光,接過碟子,齊聲道:“表哥,你太棒了!”

  說完,她們就跑到一邊,津津有味的吃了起來。

  林巖聞言,搖頭一笑。

  很快,一鍋鹵味就鹵好了。

  林月娥和陳衛國也從外面回來,手里拿著辦好的資料。

  “你們怎么這么快就回來了?”

  林山臉上露出一抹異色,道。

  “碰到一個熟人,給我特快的辦了,我們主要是打掃鎮上的屋子,花了一點時間。”

  陳衛國笑著解釋道。

  林山聞言,恍然的點了點頭。

  “哥,鎮上的屋子已經被收拾出來了,因為以后要在鎮上賣鹵味,所以我和衛國商量了一下,我們還是回鎮上住了!”

  這時,林月娥開口,對林山道。

  “什么?你這么快就要回去了?”

  林山聽到妹妹要回鎮上住,有些吃驚道。

  兄妹之情難以割舍,他剛讓妹妹過上舒服一些的日子,妹妹就要走了。

  “月娥妹子,你怎么不多住幾天,現在小巖去婚房住了,家里的房間多得很。”

  李翠花聽到林月娥要回去,也是開口挽留道。

  林月娥能感受到哥哥和嫂子的熱情,但她還是笑著搖頭道:

  “不了,衛國每天要在鎮上和村里往返,上下班要耗不少時間,還是住在鎮上方便些。”

  “而且,哥哥和小巖都有車,以后你們如果想我了,可以直接開車來看我。”

  聽到林月娥這話,林山夫婦嘴巴動了動,卻說不出挽留的話來。

  他們只好把目光,投到林巖身上,希望林巖勸勸林月娥。

  林巖會意,對林月娥說道:“姑姑,你們這么快回鎮上住干嘛?現在三華他們放暑假,在鎮上都沒有小伙伴玩,還不如讓他們在村里,有個伴。”

  “這……”林月娥聽到林巖這話,面露猶豫。

  林山夫婦一看有戲,趕忙和林巖示眼神,讓他繼續說下去。

  “再一個,等你在鎮上賣起鹵肉,就沒時間看三華他們了。”

  “他們平時上學,倒不用你們看,可現在是暑假,要是任由他們在鎮上的公路上亂跑,也太危險了。”

  林巖說到這里時,沖李大玉她們眨了眨眼睛。

  幾個小孩會意,連忙拉著林月娥的手,道:“媽,我們還想和舅舅,表哥,表姐們他們玩,我們不想這么快回鎮上、”

  聽到孩子們的話,林月娥更加為難了。

  “可是,衛國每天騎著自行車來回跑,會累著他的、”

  “這算什么問題,姑丈可以開家里的三輪摩托車去上班,還能順便幫你載鹵味鐵鍋去鎮上賣、”

  林巖當即開口道。

  “等你賣完鹵味了,你可以收拾一下,等姑丈下班,你們再開三輪摩托車回來就行了。”

  “這怎么行?這車,你爸也要用。”

  林月娥聞言,連忙搖頭道。

  沒等林巖開口,林山就率先說道:“這三輪摩托車,我也就小賣部需要進貨的時候,用一下。”

  “再說,現在家里有兩臺汽油車,要干什么都很方便,你們拿一臺去開就好。”

  見到林山都這樣說,孩子們又想留下來,林月娥和陳衛國對視了一眼,無奈的點頭道:

  “那好吧,那我們就留下來,再叨擾一段時間。”

  “瞎說什么叨擾不叨擾的。”李翠花說道。

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