無錯小說網 > 重生:回到1977當奶爸 > 第300章 粘豆包配雪里蕻燉豆腐
  小宇是帶著一袋子蔬菜和滿肚子的疑惑離開的,陳富貴則是毫無負擔。

  當初就怕老爺子知道了葫蘆大隊的一些安排之后,橫加阻攔。

  現在就沒問題了唄,該咋折騰就咋折騰。

  今天是臘月二十六,陳富貴也是在家里邊鼓搗起了新的吃食。

  現在的他,就帶著馨馨熬紅小豆,用來蒸粘餑餑,也就是粘豆包。

  這也是他非常喜歡吃的一道食物,只不過現在他的生活也不是那么好支撐。

  要不然他一入冬就會蒸,何至于等到現在啊。

  究其根本,還是紅小豆和粘高粱太少,沒法實現粘豆包的自由。

  作為響徹東北大地的吃食,粘豆包也有著自己的地位。

  不僅僅是因為好吃,還能多存放些日子。

  “爸爸,啥時候放紅糖啊?”

  邊上的馨馨一臉的期盼。

  “一會兒就能放了,你能不能少吃點?”陳富貴無奈的說道。

  小家伙美滋滋的點了點頭。

  只不過沒過兩分鐘,又拎起小勺子舀了一點點。

  “早晚吃出一嘴蟲蟲牙。”陳富貴威脅的說道。

  “馨馨沒有蟲蟲牙,馨馨的小牙牙很好。”

  小家伙極力辯解,還張著小嘴讓陳富貴看。

  陳富貴順手在她的小臉上揉搓了一通。

  現在的閨女小臉也是肉乎乎的,揉起來手感很不錯。

  鍋里的小豆也熬得差不多了,往里邊加紅糖的活自然也是馨馨在負責。

  哪怕陳富貴說夠了,馨馨還得“趁他不注意”的時候,多加兩勺子。

  搗紅豆餡也是父女倆一起完成的,重在參與啊,哪怕馨馨更多的是在搗亂。

  “行了,你們倆別玩了,再玩下去豆餡都被你們吃光了。”

  端著面盆過來的陸明月喊了一句。

  “嘿嘿,也沒啥,還有不少呢。”陳富貴笑著說道。

  “等包完了粘豆包,你在家燒火,我帶著馨馨去接爸媽去。今年好好過個年,他們倆自己過也沒意思。”

  陸明月給了他一個贊許的眼神,這就很不錯了嘛,晚上可以獎勵一下。

  陳富貴就剩下了傻樂。

  “爸爸,快包粘豆包。”

  邊上的馨馨等得不耐煩了,打斷了兩人的眉來眼去。

  陳富貴順手賞了小家伙一個腦瓜蹦,然后就開始包粘豆包。

  這個活就非常好干了。

  挖出來一團黏高粱米面,然后拍成餅。紅豆餡往上一放,包好之后在下邊再貼上一層蘇子葉,這就完活。

  小家伙看得很專注,然后自己也主動幫忙“干活”。

  只不過她過于愛吃紅豆餡了,放得就有些多,不管怎么包都合不攏。

  陳富貴和陸明月也不管她,讓她自由發揮吧。

  “還有一些江米面,留著十五的時候搖元宵。”陳富貴說道。

  “今年咱們種啥啊?”陸明月問道。

  “高粱、玉米和黃豆唄。”陳富貴說道

  “其實我還想種點花生和地瓜,留著咱們自己吃。你說行不行?行吧?省得到時候去外邊買了,咱們少種點。”

  陸明月白了他一眼,“你自己都決定了,你還問我干啥。”

  陳富貴給馨馨使了個眼色,小家伙湊過去敷衍的抱了陸明月一下,然后又跟自己的粘豆包作斗爭。

  小家伙也是有著倔犟的性格的,說啥都要給你包上。

  面皮不夠?

  有關系嗎?

  眼瞅著實在包不上了,直接在面盆里又挖了一些。就跟打補丁一樣的給蓋上。

  看著自己的成品,小家伙滿意的點了點頭。

  本來也沒有多少粘面,包得自然很快。

  在馨馨鼓搗出三個“補丁包”之后,夫妻倆也把所有的粘豆包給包完了。

  接下來就很簡單了,直接上鍋蒸唄。

  也是因為粘豆包的特別屬性,所以要蒸得久一些才行。

  陳富貴就趁著這個時間騎著侉斗摩托,把老丈人和丈母娘給接了過來。

  老兩口也是很開心的,過來之后就跟閨女熱乎的聊天。

  造廚的活,自然還是陳富貴來負責。

  主食是粘豆包,菜也得有啊。

  別看燉酸菜也是名吃,但是配著粘豆包來講,雪里蕻燉豆腐才有靈魂。

  雪里蕻也是南北方都有的,只不過在南方大多被叫做雪菜。

  腌好的雪里蕻其實也可以算作是咸菜的一種,陳富貴仔細清洗之后,這才切成小段。

  豆腐還有三塊,陳富貴也是一股腦的都給燉了。

  留著它們,可不就是為了跟雪里蕻共舞一曲?

  邊上的馨馨看著陳富貴忙活,倒是有些小憂愁了。

  今天又沒有肉了唄?

  “你啊,不能天天惦記著吃肉。粘豆包也好吃啊,喝點豆腐湯也很不錯。”陳富貴說道。

  “爸爸,那為啥不做肉吃啊?姥爺和姥姥都帶肉了呢。”小家伙問道。

  “天天吃對身體不好,所以咱們就得隔三差五的吃。”陳富貴說道。

  “明天呢,爸爸還帶你去撈小魚去。然后啊,慢慢的就過年了,就能吃炸丸子了,好不好?”

  小家伙勉為其難的點了點頭,其實還是有些饞肉。

  “好了,粘餑餑蒸熟了。你這邊的菜啥時候燉好?”陸明月問道。

  “也就是幾分鐘的事了,酒溫上了嗎?”陳富貴問道。

  “溫上了,也別喝太多啊。”陸明月囑咐了一句。

  有用沒用的先不管,該說也得說上一句。

  馨馨小朋友,對于今天的午飯是真的不咋期待了。

  她的小世界里,肉還是占據了主導地位的。

  只不過在小家伙啃了一口粘豆包,又喝了一口略微有些咸味的雪里蕻燉豆腐湯之后,小眉頭就皺了起來。

  好像這個味道也是很不錯?

  稍稍猶豫了一下,用勺子又挖了一些豆腐,吃了一口。

  還別說,這么一甜一咸的吃,還真挺有味道的。

  “開始還不愿意吃呢,現在咋就吃得美滋滋。”陳富貴笑著問道。

  “粘豆包好吃。”小家伙頭也不抬地說了一句。

  “就是個饞丫頭。”陳富貴說道。

  小家伙也不理他,繼續努力干飯。

  小家伙有時調皮,有時可愛,不過陳富貴琢磨了一下,還是得引導閨女的正確飲食觀啊。

  不能光惦記著吃肉,也得奔著辣椒下手。

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