無錯小說網 > 重生四合院,開局是八十年代 > 336 每一個成功的背后,都有人在負重前行
  很明顯,之前那次外國游客在食為天狂說“一級棒”的事件,就是個自導自演的宣傳文桉。

  這要是放在2022年,這種軟文廣告類的新聞,分分鐘就能被網友給識破,而且還要說真假。

  但在1983年,愣是沒多少人識破,而且大家都信了。

  信了的結果,就是大家都來食為天嘗一嘗,感受感受外國友人都說好的飯菜,究竟是個什么味道。

  這個時候,只要飯菜的品質稍微過硬,就餐環境也能跟周圍形成對比,那么飯菜價格貴一點,大家也就不是不能接受了。

  所以你看,同樣都是一個價格,你不打廣告不吆喝,大家就覺得你貴。

  可你要是打一個廣告,尤其是打一個外國人都說好的廣告,那這就是物有所值。

  歸根到底,還是這個時代的老百姓太樸實,沒接受多少廣告轟炸,太容易相信人。

  而曹志強就是利用了老百姓的這種樸實心理,以及一點點崇洋媚外的心理,找了一些老外過來演了個戲,順便找記者“偶遇”型“抓拍”下來,再寫一篇小軟文,結果就成了這個樣子。

  整個過程中,演戲的老外得了錢,寫文章的蔡玲記者得了錢還得了領導的賞識重視,曹志強的食為天則得到了巨大的客流量,大家都很開心。

  就連食客,能吃到外國客人都說好的地道美食,當然也很開心。

  當然了,這招雖然看似簡單,但實際上一點也不簡單,至少不是一般人能實施的。

  最大的難點倒不是錢的問題,也不是記者的問題,而是你上哪兒去找外國人當演員。

  沒錯,這時期確實國家開放國際旅游了,也的確有很多外國人來國內旅游,但這些來國內旅游的外國人,都是經過層層批準,然后由國有旅行社帶隊的,很少有單個人過來的。

  也就是說,外國人的數目總起來還是太少,而能否接觸上這些外國人也是個問題。

  最好的辦法,當然是直接找到涉外旅行社,讓旅行社牽頭,但國字號的旅行社未必樂意幫你牽線,讓外國人幫你演戲作假。

  所以,你必須自己去想辦法接觸那些老外,而這就需要很好的外語做支撐。

  曹志強之所以能那么順利的找到那批老外,倒不是他跟涉外旅行社的領導多么熟悉,純粹是他所處的環境容易碰到老外。

  比如第一批的日本客人,也就是最早說好吃,并被蔡玲拍照采訪的那幾個日本人吧。

  其實他們原本是幾個家庭組團來國內旅游,然后正好住在北平飯店。

  然后一次去北平飯店餐廳吃飯的時候,正好讓曹志強給遇到了。

  曹志強聽到他們嘰里哇啦的說日語,正好自己又會日語,正好當時他又剛被自己大姐給打電話絮叨了一番,于是就靈機一動,想出個找老外演戲打廣告的主意。

  想到后,曹志強就主動跟那些日本客人接觸。

  由于他舉止得體,長得又帥,還主動請客,又能說一口流利的東京腔日語,因此很快就跟那批日本客人熟絡起來。

  話題當然有的是,反正這個時候,使勁兒吹日本的經濟奇跡就完了。

  這人嘛,都喜歡挺好話,外國人當然也不例外。

  說了一些好話,又吃了曹志強請的一頓免費晚餐,曹志強再提出演個廣告的事情,那就順理成章了。

  國內雖然廣告很少,廣告形式也很單一,但這可不包括日本。

  日本此時正是蒸蒸日上的頂峰期,廣告形式當然也是多種多樣,所以對曹志強所說的那種廣告,那些日本客人都能理解。

  只要價格談妥,問題都不大。

  反正在那些日本客人看來,無非就是去吃個飯,然后對著鏡頭,分別用日語以及蹩腳的普通話,說點好吃,一級棒之類的就可以了,輕松簡單。

  談好了出演的費用跟具體劇本之后,曹志強又把蔡玲叫過來,詳細跟她說明情況,大家又找了個會議室,一起稍微排練了一下,然后一個廣告鏡頭就出臺了。

  再然后,就是找一個中午人少的時候,讓那些日本客人先去王府井商場逛一逛,然后“偶然”路過食為天飯店,裝作被里面的香氣吸引,再進去吃頓飯。

  吃完后,就先用日語大聲贊嘆,再用蹩腳的普通話說“好吃”,“一級棒”,“太厲害了”這些。

  在這些日本客人演戲的時候,一旁的蔡玲跟攝影師,早就準備好,甚至攝影機都提前做好角度,恰好抓拍到那些照片。

  說白了,這就是一種擺拍。

  等拍完了,蔡玲再過去裝模作樣的采訪一下,幾個日本客人裝模作樣的稱贊一下中華美食以及食為天的飯菜,再貶低一下其他飯店,順便談一談“價格不是問題,問題是質量”的先進理念。

  這些東西呢,通過翻譯,當場說出來,蔡玲則稱職的用錄音機,把那些日本游客的話全都記錄下來。

  如此一來,有照片,有錄音,就有了“鐵證”,就算有人質疑,只要到時候把照片錄音一放,誰都要承認這是那些日本客人說的話,都要承認蔡玲寫的文章沒有過度添油加醋,只是實事求是。

  只是用這種方式登報,本來就夠轟動的了,客流量也迅速增多。

  但曹志強還覺得不保險,或者說覺得只是日本客人來吃飯,不夠沖擊力。

  畢竟在此時的國人心中,大鼻子白人才是一等人。

  所以后來,曹志強又找到幾個來中國旅游的美國人,用英語跟他們聊了一陣,再次花錢請他們幫自己演個戲。

  那幾個美國人要做的,就是在晚上客人最多的時候,帶著翻譯,“慕名”前去食為天,在眾目睽睽下吃飯。

  當然,那幾個美國客人去吃飯的時候,食為天恰好有幾個報社的記者在吃飯,也恰好用相機拍下了那幾個米國人吃飯的時候,如何表情夸張的豎起大拇指的樣子。

  這下子,根本不用采訪了,只看到那幾個大鼻子老外瞪大眼睛豎起大拇指的樣子,就已經足夠讓看到的國人開心了。

  幾個東洋人說好,可能是一般好。

  可要是一群西洋人,尤其是米國人都說好,那肯定是非常好,一級棒。

  如此,食為天的高端定位,一下子就拉滿,哪怕價格貴一點,只要味道能合格,就餐環境能好一點,食材也確實高端一點,跟大家的心理預期相差別太大,那這個特色餐館的設定就穩了。

  整個流程中,曹志強的作用功不可沒,甚至可以說是最重要的一環。

  這不光是錢跟腦子的事兒,還得同時精通日語跟英語,并且能出入北平飯店以及建國飯店這種涉外飯店,能接觸到這些老外。

  其他人嘛,未必不能想到這些主意,但他們不會日語跟英語,也沒法整天出入北平飯店跟建國飯店,很難接觸到足夠多的老外,就算接觸上,也沒法把自己的想法跟意圖完美的傳達給對方。

  哪怕能傳達給對方了,你也未必能說服人家幫你演戲,未必能出得起人家要的價格。

  所以啊,每一個成功的背后,都有人在負重前行。

  曹佳佳看似是天降大運,其實那是背后有人,也就是他曹志強,在替她默默負重前行了啊。

  其實這個事兒,本來最好的方式,是提前告訴曹佳佳,讓曹佳佳好好配合,效果可能會更好。

  但曹志強發現,曹佳佳這人心里藏不住事兒,所以干脆也就沒告訴她。

  這不是說曹志強不滿意曹佳佳當這個飯店的經理,這還不至于。

  只是曹志強覺得,曹佳佳的水平也就一個飯店經理了,地位再高一些,她就把握不住了。

  其實就算這個飯店經理,根據曹志強偷偷聽馬華所說,好多事兒主要也是靠了何雨柱。

  比如之前有幾個混混來鬧事兒,吃了飯不給錢,還要所謂的保護費,曹佳佳當時就抓瞎了,就想真的拿錢保平安。

  還是當時何雨柱正好在場,帶著一群廚師服務員,操著菜刀掃帚搟面杖,一起沖出來,然后何雨柱打頭,一起把那些混混給打跑了。

  那些混混估計也沒想到,一個小飯店而已,竟然有二十多個男廚師,十多個男保安。

  當時那群混混才五個人,身上就是便于隱蔽的小刀而已,最多嚇唬嚇唬普通飯店普通人,怎么敢對二三十號人動手啊。

  據說,當時要不是那幾個混混跑的快,當時就得被留下痛揍一頓,然后再送去派出所。

  所以啊,聽了那個故事后,曹志強就知道,當初找何雨柱入伙餐館,絕對是明智之舉。

  有何雨柱在,不但飯菜質量有保證,還能幫自己教徒弟,關鍵時候也是真能上。

  在這時期,就要靠這種人才能鎮住場子。

  相反,自己的親姐姐曹佳佳,真遇到這種事情就不行了,她也就是和平時期算個賬,收收錢,跟熟客說說笑,其他就真沒什么能耐了。

  不過曹志強也沒指望曹佳佳有啥大能耐。

  畢竟曹佳佳只是個普通家庭婦女,又不像曹志強這樣是開掛穿越人士,能力普通太正常了。

  反倒是那個還沒過來的姐夫夏思明,倒是讓曹志強略微高看一眼。

  不為別的,就為夏思明看事兒通透,性格溫和這一點,就值得栽培。

  夏思明也就是身體不好,加上窩在一個偏遠小縣城,十成能力發揮不出半成。

  但凡給他個機會,再把身體調理好,別的不說,當個小領導應該不成問題。

  “喲,志強,你來了啊。”

  說這話的是何雨柱,原因就是曹志強看人不多,就熘達到后廚看看情況。

  當初說好了,后廚是何雨柱的地盤,所以曹志強一來,何雨柱就發現了。

  “曹總好。”一些年輕廚師也跟著打招呼。

  “好好。”曹志強笑著擺擺手,“都忙吧,不用管我,我就過來隨便看看,沒什么。”

  一聽這話,拿著大茶缸子的何雨柱笑呵呵的道:“聽見沒,人家就是過來看看,都忙起來,沒看外面還有客人么,快點的,早干完早歇著。”

  《我的治愈系游戲》

  聽到何雨柱的命令,大家果然不再繼續跟曹志強打招呼,繼續忙活著做菜。

  是的,雖然現在正式的飯點已經過了,也不再做堂食了,但外賣還沒結束。

  而且一些面點之類,也需要現在做。

  說白了,就是到了這個時候,才是讓這些徒弟真正上手實習時候。

  真正飯店開門營業期間,這些徒弟做的飯菜是不能上席的,都是何雨柱以及他帶過來的徒弟做,這些人最多打打下手。

  也就是飯點一過,外賣還沒結束的時候,讓這些人試著做點簡單的面食、湯品跟炒菜,等何雨柱評價合格了,才可以當做外賣送出去。

  “志強啊。”喝了一口濃茶的何雨柱在一邊笑呵呵的道,“他們還在忙,我就先不招呼你了,你先隨便看,過一會兒,等外賣時間也過了,咱再找地兒好好嘮嘮。”

  “好啊,聽你的,何叔。”曹志強呵呵一笑,“不過何叔,我送來的這批人,素質還可以吧?”

  何雨柱吧嗒吧嗒嘴,也不藏著人,直接道:“也還成吧,雖然沒幾個特別有天分的,但勝在都肯努力,還比較聽話。

  反正來了跟著我好好學,特別厲害的本事咱不敢說,至少當個普通大廚應該沒問題。”

  “那就可以了。”曹志強呵呵一笑。

  是的,當初那些混混怎么也不會想到,食為天表面看是一個普通飯店,其實還是個廚師培訓學校,后廚塞了大部分廚師學員。

  這么說吧,后廚這里目前一共有二十四個人,除了何雨柱以及他帶來的三個徒弟外,另外二十人,都是曹志強塞過來的學徒。

  那些新來的廚師學員,都是曹志強從紅光機械廠挑出來的年輕小伙子,都是有正式工人身份的人,只不過都是實習工罷了。

  這么做的原因很簡單,就是曹志強打算用這種方法當試點,逐步改造紅光機械廠。

  紅光機械廠的問題很多,像技術落后、設備陳舊等問題,曹志強一時半會解決不了,但先把財源問題跟人員問題解決了,也沒問題。

  說白了,就是曹志強決定給紅光機械廠瘦身,讓紅光機械廠轉型。

  生產部門暫時還不能動,畢竟生產部門還要按照計劃生產,且只要停過這一年,等雙軌制放開,可以賣計劃外的產品,就可以迅速起死回生。

  要知道,紅光機械廠的產品可都是很過硬的,別的不說,就說這里生產的螺紋鋼,那一旦流到市面上,絕對搶手得很。

  現在這種情況,只是計劃生產限制了紅光機械廠的產能,以及大量三產人員包袱太重罷了。

  曹志強暫時無法改革生產部門,但改革三產部門還是沒問題的。

  三產部門的問題,主要是三產部門冗員太多。

  再確切的說,是三產的廣大職工都是正式工,輕易不能辭退,又沒有多少來錢的項目,所以造成入不敷出。

  曹志強的辦法,就是讓三產部門的廣大人員找個出路,用后來的話說,叫培訓再就業。

  首先要抓的,就是那批被各種關系塞進來的實習工。

  實習工雖然帶實習倆字,但其實只是跟收入有關,實際檔桉已經在勞動局,是正經的工人身份,沒有正當理由是不能輕易辭退的,自己辭職當然另算。

  這批來三產的實習工,其實也做不了多少事兒,至少產生不了多少效益。

  曹志強的打算,是以紅光機械廠的名義,跟自己合伙開一個合資性質的餐飲連鎖店,然后把紅光機械廠的大量用不上的年輕勞動力,逐步轉移去餐飲連鎖集團里工作。

  簡單說,就是讓那些沒什么正經事兒可干的年輕人,去餐廳里當廚師,當服務員,用餐飲業來消化這些勞動力。

  普通小餐館,這些人未必樂意去,但如果是環境比較好的連鎖飯店,收入再高一點,應該就沒問題了。

  而拉上紅光機械廠搞合資,一來可以借助紅光機械廠的招牌,少卻很多麻煩,二來合資之后,新的餐飲企業就算是紅光機械廠的下屬合作企業,人事關系可以無縫銜接,自然可以把原先機械廠的職工轉移去新單位。

  這批二十人,是第一批人,主要是實驗性質的,看看效果如何。

  如果效果好,這些人就是種子,學會了手藝后,回去就全部當老師,專門教下一批選出來的工廠職工如何做菜。

  至于這樣做的結果會不會導致廚藝下降,這其實沒啥。

  反正曹志強都想好了,餐飲連鎖就以火鍋或者麻辣燙為主,本來就不需要多少廚藝多高的廚師,廚師更多是幫著順菜切菜,普通廚藝就夠了。

  說白了,曹志強接下來要做的餐飲連鎖,就不是食為天這種高端路線了,而是走平民路線,要的是物美價廉,薄利多銷。

  除此之外,服務員也會暫時扔到這里來實習,不光要學如何端菜上菜,還要學如何微笑面對客人。

  可以這么說,食為天就是一個根據地,紅光機械廠則是后援。

  曹志強要通過食為天,培養一批種子廚師跟種子服務員,然后再由這批種子廚師跟服務員,去培訓更多的人。

  等曹志強掌握了足夠的擁有正式工人身份的廚師跟服務員,他就可以開連鎖餐飲了。

  在麥當勞跟肯德基都還沒來的時候,中式連鎖品牌的威力,一定會大放異彩。

  當然了,這里面也離不開曹志強的特色配方。

  如果沒有饞死你三千的中華料理配方,曹志強也不敢開那種連鎖餐飲店。

  科技餐飲的威力,誰用誰知道。

  到時候,不愁橫掃千軍。

  至于科技餐飲是不是有害,這當然沒問題。

  所謂科技餐飲有害,那是劑量太高,以及用了有害的添加劑。

  只要添加劑無害,并且劑量足夠小,那自然就沒問題。

  比如檸檬酸這種食品添加劑,你適量用一點是絕對沒問題的。

  反正曹志強不干,別人早晚會這么干,那還不如自己干,起碼自己干的更放心。

  尤其是,自己早用之后,如果形成行業龍頭,還可以順便指定一個嚴格的標準。

  后世的海克斯食品科技,歸根到底還是國標太松,不如歐美嚴格。

  可國標誰定的?還不是領導跟一些龍頭企業合伙定的?

  我要是成了龍頭,那指標還不是我說了算?

  所以,我這都是為了百姓好啊! 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

  實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神唐居易的重生四合院,開局是八十年代

  御獸師?