打仗就是打后勤，趙平不得不考慮后勤的問題。
攻打銅鼓山不存在這個問題，可是嘉定必須考慮。
嘉定離趙家莊可是有好幾百里路，不可能讓士卒餓著肚子打仗。
更何況，保安團的士卒不但保證士卒吃得飽，而且味道非常好吃。
趙平知道，美食也是一種戰斗力。
這個必須掌握在自己人手里才行。
說完，他就向洗星介紹這三個項目來。
洗星一看第一個項目。
他既高興又懷疑。
高興的是，不但可以作為零食，更重要的是解決了部分軍糧的問題。
他反復打量，不禁狐疑問了趙平：“小郎君，這個真的可以不用煮熟就可以吃嗎？”
趙平點點頭，拿出生產工藝流程圖。
雖然洗星心里懷疑，不過畢竟這是自己給舅舅爭取的項目。
鄧周鵬按照趙平的提供的生產工藝流程圖進行操作。
這個首先必須制作面條，人工制作速度太慢了。
沒有面條生產設備，怎么辦？
趙平利用自己的設備，制作一個半自動制面器具。
當然和面、調配是人工，不過成型壓延就比人工快多了。
畢竟，以前是使用搟面棒，既費力氣，時間太長。
但是趙平這個就非常輕松，不但完全平整，而且速度提高十倍以上。
它就是利用皮帶，腳踏代替手工，用機器壓面代替搟面棒。
當然，這個木制及鐵制都可以。
木制價格便宜，容易仿制。
鐵制價格昂貴，不容易仿制。
鄧周鵬一看，心里大樂。
但是這個確實不太難，別人可以仿制。
所以小郎君要我保守秘密。
關鍵是切面呀，如果用手工或者刀子，前面速度再快也沒有作用。
趙平發明了一個切面器具，這個要求鋒利，必須是純鋼制作。
這個才是制面的關鍵設備。
鄧周鵬高興極了，他雙腳不停地跟著踏板，只見面條飛快從機器流出。
娘親聽說趙平又發明一個制面的器械，而且還是她喜歡的面條，于是前來觀看。
畢竟這個是關系千家萬戶的吃的大事，娘親必須關心。
跟著娘親來的都是一群娘子軍。
趙田氏、趙周氏、李涵梅、翠竹、姜鶯、洗靈珠、秋霜，夏荷也與蘭兒蹦蹦跳跳來到這里。
她們好奇打量著。
制作速度確實快，味道如何呢？
趙田氏與趙周氏立即行動起來，按照趙平寬湯要求，燒了整整一大鍋開水。
又放下幾把面條，直至沸騰翻滾。
不錯，面條竟然沒有渾湯，放下菘菜，起鍋。
現在趙家莊已經開始醬油，不過還沒有量產。
醬油是面條的最好的伴侶，效果如何，現在馬上得出答案。
每人一碗，加上姜蒜蔥辣椒及醬油，再放上香濃的豬油。
香軟、爽口，個個吃得額頭都是汗水，一邊叫喊好辣，一邊不停向嘴里喂。
趙田氏面條吃了一半，依依不舍放下碗筷。
趙平不禁一愣，愕然望著她。
她不好意思笑了笑，打量尚有半碗面條的碗說道：“小郎君，老身實在舍不得呀。”
娘親噗嗤一笑說道：“叔娘害怕長胖了。”
趙田氏打量她越來越發福的臃腫身體，突然毅然說道：“老身不管了，如此美味，不吃如何甘心。”
說完，她又端起面條，用力吃起來。
娘親反復打量這制面機，說鄧周鵬說道：“這制面機不錯，這個制面作坊掌柜就由鄧姻親負責。”
鄧周鵬不禁大喜，雙手一拱：“主母，鵬必不負使命，唯鞠躬而已。”
洗地著急了，舅舅這個掌柜已經有著落了，可是自己這個叔翁呢？
他眼睛不停地洗星和趙平之間掃來掃去，希望能夠給一個答案。
趙平感到好笑，臉上卻不露出神色。
他一招手，讓洗地過來。
洗地不明所以，眼睛望著趙平。
趙平讓洗地安排親自操作。
洗地不禁大喜，趙平這是親自給他傳技了。
趙平讓他把在鍋里放上鹽巴，油熬漲，接著把面條放在里面炸干炸熟。
取出于碗里，再放入己經烘干烘熟的松菜及菜油。
倒入開水蓋上食盒，半柱香之后揭開蓋子，一碗香噴噴的面出現在人們面前。
娘親上前親自試吃，雖然不如剛才聽煮面好吃，但是也比以前的好吃。
它最大的好處，不用煮，用開水泡半柱香就可以吃面。
趙田氏看著這一切，情不自禁說：“這面好方便呀！”
趙平心想，你說道點子上了。
趙平正要說出自己的想法，沒有想到娘親點點頭：“好方便，就叫方便面吧！”
娘親命名也符合它的規律。
趙平把己經炸好的方便面，給現場每個人一份。
眾人不禁愕然，沒有開水泡，這個怎么吃？
趙平把方便面直接扔進嘴里，直接就咀嚼起來。
這樣也行？
特別是蘭兒及夏荷兩個看到趙平吃得高興，也忍不住有模有樣學著。
看到趙平津津有味吃著，眾人也一起品嘗起來。
果然味道不錯，確實方便。
它還是最好吃零嘴。
洗地的眼睛都笑瞇了。
果然，娘親打量他一眼，宣布他為方便面作坊的掌柜。
洗星高興之際，趙平同時告訴這個項目的另外一個用途。
那就是可以作為軍糧。
洗星終于明白趙平的良苦用心。
其實趙平也沒有辦法，娘親一直把重要項目放在管家趙杰身上。
雖然趙杰父子一直對自己忠心，可能難免他們下代不出問題。
民間還有富不過三代的說法。
趙平不能把雞蛋放在一個籃子里面。
洗星父子也是至親之人。
洗靈珠也是自己未來的小妾。
這個就算是給未來的兒女投資了，讓他們長大之后不愛嫡子嫡女的氣。
當然洗家之人也更知道這點，越來越覺得這個姑爺選對了，考慮得太長遠了。
趙平心里憤憤不平。
這萬惡的封建社會，為何要分什么嫡子嫡女？
讓本小郎君不得不考慮這些。
唉，真是磨腦筋。
前面兩個項目比較簡單，正好安排自己家里人來做。
趙平終于松了口氣，現在基本上能夠解決這萬人生計。
沒有料到，蘭兒又蹦蹦跳跳進來，說有一個喜事要告訴主母。
原來是洗靈珠娘親喜事。
什么喜事？
她娘親身體好了就是喜事。
不是這個喜事，是另外一個喜事。
原來是洗星的娘親有喜了，對于洗家真的是好事連連。
洗家父子都有成就。
洗家姐妹一個進了花仙子坊，一個是側室。
而這一切都是趙家莊給的。
洗星娘親身體完全好了，心里也愉快。
竟然老蚌含珠又懷上了，讓洗星全家樂得合不攏嘴。
趙家莊的主母聽說之后立即送來安胎藥及補藥、公雞，要準親家母放心養胎。
洗家的事情解決了，但是還有更加重要的事情需要趙平解決。
一個這兩個項目能夠解決兩千人的生計，可是還有幾千人生計必須解決。
如果說第一個項目只是部分解決軍糧問題，那么第二個則是徹底解決軍糧問題。
畢竟，方便面讓人吃得不太飽，而且最好用開水浸泡。
而第二個則不用開水浸泡，可以直接食用。
畢竟趙平馬上就要率領保安團出征了，必須考慮這些問題。
娘親聽說趙平又在做好吃的，又過來觀看。
趙平讓工人在面粉之中加入與麥芽糖，在木桶里面進行混合。
接著在一個兩個手指大小，一個手指寬模具充分壓縮成型。
成型之后用鐵皮烘箱烘干熟透包裝成成品。
這個也行？
洗星迷惑了。
娘親上前嗅了嗅，味道挺香的。
味道如何？娘親親自品嘗一下。
味道不錯，奇怪的是，只有一個，娘親已經感覺半飽了。
娘親不禁愕然，嘴里不由得說道：“怎么，我吃一塊，好像感覺就飽了。”
趙平上前解釋說道：“這個是因為它經過壓縮的緣故。”
洗星不相信，他也上前吃了一塊。
感覺味道也不錯，好像還沒有飽，于是又吃了一塊。
洗星點點頭，說道：“確實不錯，我吃了兩塊，感覺基本上吃飽了。”
他非常高興說道：“我正憂愁嘉定沒有軍糧，現在好了，徹底解決了。”
其實它就是后世大名鼎鼎的壓縮餅干。
同樣可以隨時食用。
當然它不但可以軍用，作為民用更是可以。
娘親看了趙平一眼，要求趙平又要作詩。
洗星上前對著趙平說道：“小郎君，這個是軍糧，可不能廣告。”
娘親打量趙平一眼，嘆氣說道：“既然是軍糧，這次就不要廣告了吧。”
顯然，娘親不太開心，不過洗星是文人，她也沒有辦法。
洗星的犟脾氣是整個保安團都知道的。
趙平是一個孝子，娘親為他單身至今，當然不能讓她不能不開心。
趙平點點頭，說道：“軍糧當然不會廣告。作為民用則可以廣告。”
洗星不禁苦笑，這個確實可以民用，當然他明白趙平的孝心。
他只好默認，他提示是表明他盡職盡責。
趙平深思一會兒，口里吟誦道：
“也無灶臺也無煙，一盒餅干管半天。釣魚郊游好自在，不用四處去打尖。”
娘親一聽，不禁眉開眼笑，平兒果然是孝子。
她輕輕吟誦幾次，說道：“這個廣告詩不錯，還有幾分味道。”
洗星還是不死心，對著趙平說道：“既然是軍糧，當然得由保安團來管理。”
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