齊樂樂聽見動靜,一抬頭,瞧見蘇易手里拎著幾只瘋狂著撲棱著翅膀的野雞。
“沒找到人幫忙嗎?”
“不是,殺雞而已,我來就行。”
齊樂樂挑了挑眉,倒也沒多說:“那我先燒熱水。”
以前她外婆也經常都是自己殺雞,后來小飯館兒太忙了,才拿去菜市場宰殺。她雖然看得多,卻一直沒敢上手,記憶里,四丫似乎也沒干過類似的活兒。
等齊樂樂進了廚房,蘇易湊到謝子安身旁,小聲道:“大公子,真要用這個種野菜?”
謝子安淡淡地掃了他一眼,帶著些許嫌棄之色。
蘇易忙往后退了一大步,同時將野雞背到身后。
謝子安收回視線,繼續往那花盆里填土。
蘇易看著他的動作,忍不住道:“大公子,這可是老爺和夫人的心頭好。”
“它是空著的。”
“那是因為老爺還沒找著能配得上它的花花草草。”
“等找著了再說。”
蘇易:“……”
成了家就是不一樣,連老爺夫人都敢不放在眼里了!
等齊樂樂燒好熱水,謝子安已經將那幾株辣椒苗給種好了。
“這么快?厲害啊。”
謝子安笑道:“全靠夫人教導有方。”
蘇易默默又往后退了兩步。
齊樂樂道:“水燒好了,去后院兒外頭拔毛吧,不然味兒太重了。”
蘇易正要點頭,卻聽謝子安道:“不必,就在這里。”
齊樂樂想起昨日窺視的那人,也覺得還是三個人湊一起安全:“你別嫌棄味道太重就行。”
謝子安失笑:“不過殺雞。”
行吧!
殺雞拔毛不用太多準備,一個大木盆,一鍋熱水足以。
齊樂樂拿出幾個湯盆,往里面都加了半盆子清水和一點鹽巴。
“這是作何用?”
齊樂樂道:“等會兒接雞血的。”
“你要雞血何用?”
齊樂樂隨口道:“自然是吃啊。”
謝子安眼神微閃。
蘇易低著頭,露出些許幸災樂禍之色。
謝子安曾因體弱,被逼著喝了不少雞血鴨血之類,等到能做主了,對其避如蛇蝎,那是一口都不肯沾的。
齊樂樂不知這些過往,便是知道,怕是也會想法子讓他吃進去,這種天然滋補的食物不吃,難道等著以后吃藥嗎?
準備就緒,蘇易抓穩了野雞,手起刀落,動作干脆利落,齊樂樂蹲在一旁,看準時機,將湯盆伸過去,接住了雞血。
幾只雞殺完,齊樂樂準備的幾個湯盆也都裝滿了血。
她迅速地將雞血過濾了一遍,攪拌均勻后放在一邊等其凝固。
院子里,蘇易的動作也很迅速,等齊樂樂處理好雞血出來,他已經拔完兩只雞了。
齊樂樂露出意外之色,這手法,可比記憶里陳氏殺雞都要麻利幾分。
謝子安捂著鼻子,站得老遠:“他為了行走江湖,可沒少學這些。”
齊樂樂:“……”
蘇易埋頭干活兒,全當沒聽見。
野雞看著個兒大,其實去掉了羽毛也沒剩多少,齊樂樂將其里外清洗干凈,把一早準備好的調料拿來抹了一遍,又往雞肚子里塞了些料進去。
“今日要做那叫花雞?”
齊樂樂點頭:“等我把雞血處理好,我們就去挖泥巴回來做叫花雞。”
謝子安:“……”
蘇易在廚房外,抿著唇偷偷地樂。
少夫人是真的厲害!
每個字都戳在大少爺的心上,句句扎心。
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