秋葉和含霜剝蒜不太在行，搗蒜泥倒是拿手，不多時，便將那半碗剝好的蒜清洗干凈搗成了蒜泥。
齊樂樂看著那近乎糊糊狀的蒜泥，笑著夸了一句：“竟然搗得如此細膩，真是厲害。”
兩人細聲細氣道：“謝少夫人夸獎。”
齊樂樂道：“找個干凈的瓦罐，將搗好的蒜泥裝進去，再用清水浸泡，然后密封起來，等上十個時辰后，便可來提取大蒜素了。”
“用剛接去的山泉水還是用純水？”
“純水？那是什么？”
秋葉道：“是婆婆自山泉水中提取而出的，平日里都用來制作口脂之用，無色無味，似乎比山泉水更為純凈，故而稱之為純水。”
那不就是蒸餾水？
齊樂樂道：“那便用純水吧。”
兩人應了一聲，便分頭去忙活了，一人繼續搗碎蒜泥，一人則忙著清洗和浸泡。
齊樂樂剝到一半，突然想起一事，那大蒜素在常溫下似乎只能保存三五個小時，其活性就會消失，得隨用隨制才行！
“暫時就弄這么多吧。”
杜婆婆已經提取了一波酒精。
“老身不知這所得是否為少夫人所要的酒精，還請少夫人指點一二。”
齊樂樂接過來聞了聞，沒聞出酒味兒跟之前的燒酒有什么大的區別，想來濃度應當是遠遠不夠的。
想了想，她取了一個小碟子，往里面倒了些蒸餾后的酒，然后拿了火折子去點。
果不其然，沒能點燃。
杜婆婆不由問：“可是錯了？”
齊樂樂搖搖頭：“錯應當是不錯的，婆婆莫急。”
說著，她又倒了一小盅，遞到謝子安面前：“勞煩相公嘗一嘗，這提純后的酒是否要比那燒酒更香濃些。”
杜婆婆臉色微變，宋鳴山更是一個箭步躥進來。
“不若讓我來試試吧，不怕少夫人笑話，我素來好酒。”
話音剛落，那邊謝子安已經接過酒盅抿了一口。
“如何？”
謝子安不語，又抿了一口，才道：“確要比普通燒酒濃郁不少，夫人做了什么？”
齊樂樂道：“沒做什么特別的，就是用那蒸餾皿提純了一下。”
說完，她看向杜婆婆：“婆婆，您的做法沒錯，只是這酒精的純度還不夠，需得多次提取才能行。”
杜婆婆沉思道：“要提取到能點燃才行？”
齊樂樂點頭：“至少要七成以上的純度才能點燃。”
“少夫人想要的不只是七成的純度吧？”
齊樂樂想了想，如實道：“七成確實不夠，不過倒也差得不多，我想要的是近八成的濃度。”
“少夫人剛剛所言，燃燒后不見水漬，便是要近八成的濃度才行？”
齊樂樂搖搖頭：“那至少要九成以上的濃度。”
杜婆婆若有所思。
齊樂樂怕她鉆了牛角尖，忙道：“我也是剛剛才想起來，若是用來做消毒之用，只需要近八成左右的純度就夠了。”
“要達到九成以上的純度，光靠蒸餾皿難以達成，還需佐以其他手段才行，只是我一時半刻記不起來該如何去做。”
杜婆婆露出一個溫柔和藹的笑來，道：“少夫人的心意，老身明白了，老身會盡力為少夫人提取出近八成濃度的酒精。”
“有勞婆婆了。”
“少夫人客氣了！”
耽擱這會兒，天色也不早了，齊樂樂道：“這酒精并非急需之物，婆婆您慢些來便是，至于大蒜素，待我明日再來跟您說。”
杜婆婆一一應下。
“對了！提取酒精一定要注意防火，明火千萬不能碰上。”
“老身記著了。”
等到馬車走遠，杜婆婆轉過身：“你們去準備些簡單的吃食，現在起，我們輪換休憩。”
秋葉和含霜知道杜婆婆這是打算熬夜提取酒精，心中并不覺意外，只道：“婆婆您先躺會兒。”
杜婆婆道：“不急，我先帶著你們提取一遍。”
“是。”
馬車里，謝子安問：“酒精最多能達到何種純度？”
齊樂樂倒也不瞞他：“若是有合適的器皿，能得到近乎十成的純酒精。”
謝子安一臉習以為常，似乎早有所料，只問道：“需什么樣的器皿？如何制成？”
齊樂樂不答反問：“還記得我曾與你提過的無色透明的琉璃嗎？”
“玻璃？”
齊樂樂點點頭：“對，就是玻璃，要用玻璃制成特殊形狀的蒸餾裝置，才能蒸餾出高純度的酒精。”
謝子安沉吟不語。
齊樂樂又道：“我剛剛說的并非假話，消毒用的酒精只要達到七成半的純度就可以了，相公不必執著于最高純度。”
“消毒用的酒精只要七成半的純度，夫人剛剛提的卻是近八成，這又是為何？”
有個聰明的相公是個什么樣的體驗？大抵就是凡事不把你給問住就不罷休吧！
齊樂樂深吸了口氣，道：“燒酒里面除了酒精，還有很多其他的東西，從燒酒里面提純酒精，少不得要帶些其他雜質。我擔心會影響酒精消毒的作用，所以才自作主張，隨口加了半成。”
“那真正消毒用的酒精，是要用近乎十成的純酒精勾兌純水制成才好？”
齊樂樂脫口而出：“你連這都知道？”
謝子安輕輕笑了笑：“夫人剛剛聽到純水時的表情太過驚喜，是以我便記住了。”
齊樂樂簡直沒了脾氣：“是是是！你聰明，可惜這次你沒答對。”
“哦？”
齊樂樂道：“消毒用酒精又稱為醫用酒精，醫用酒精不是從燒酒里提取的，用的是另外的方法。”
“至于什么方法，我現在想不起來！”
謝子安又輕輕笑了一聲，當真不再問了。
宋鳴山駕著馬車，眼觀鼻鼻觀心，只當什么都沒聽見，穩穩地駕著馬車回到家。
卻見門外已經停了一輛馬車，而院子里，正有人在說話，語氣聽起來還不大好。
“簡直是胡鬧！大公子少夫人不懂，你難道也不懂？醫術都讀到狗肚子里去了？”
“這牛痘之證，雖說能自愈，但自愈者幾何？啊？”
“那些自愈者經歷了些什么你難道不知道？醫書中寥寥數語，你便當眼瞎不去看是吧？”
“傳染性如此之強的病癥，你居然讓他們跟大公子和少夫人同住？”
“胡鬧！簡直胡鬧！”
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